Prava prehrana za gastritis i pankreatitis

Nepravilna i nepravilna prehrana, stres iloša kvaliteta hrane doprinosi razvoju gastritisa i pankreatitisa. Obje su ove bolesti slične simptome i mogu biti prisutne čak i kod jedne osobe, jedina je razlika što gastritis utječe na želučanu sluznicu, a pankreatitis utječe na gušteraču. Liječenje ovih bolesti provodi se više uz pomoć pravilne prehrane nego medicinskom intervencijom. Stručnjaci su razvili dijetu za gastritis i pankreatitis.

Pravila prehrane

Dijeta za gastritis i pankreatitis promoviraobnavljanje organa gastrointestinalnog trakta korištenjem ispravne i bezopasne hrane. Da biste se pridržavali toga, morate upamtiti sljedeća pravila:

1. Nakon oštrog napada bilo koje od ovih bolesti, preporučuje se gladovati nekoliko dana. Možete piti samo mineralnu negaziranu vodu.
2. Hrana se ne smije pržiti. Možete kuhati na pari, kuhati ili peći. Svaka pržena hrana treba isključiti iz prehrane.
3. Ako ste navikli jesti rijetko, ali "na deponiju", onda je vrijeme da se oprostite od ove navike. Dijeta protiv gastritisa i pankreatitisa uključuje pet obroka dnevno u malim obrocima.
4. Nema ograničenja unosa proteina, ali s ugljikohidratima i mastima morate biti vrlo oprezni i ne zloupotrijebiti ih.
5. Dijeta za gastritis i pankreatitis uključuje veliku količinu tekuće i polutečne hrane.
6. Potrošnja ulja mora biti smanjena.(posebno kod pankreatitisa) preporučuje se konzumiranje ne više od 30 g dnevno. Za gastritis to nije toliko važno, ali treba imati na umu da se masna hrana duže probavlja u želucu.

Što se ne smije konzumirati?

Из рациона больного необходимо исключить sljedeća hrana: brza hrana, konzervirani i dimljeni proizvodi, sladoled, alkoholna i gazirana pića, razni začini i začini, masno meso, kao i sirovo voće i povrće i svježi bijeli kruh (za pankreatitis). S pogoršanjem treba izbjegavati jesti tjesteninu i mahunarke.

Savršena hrana

Dijeta za žgaravicu i gastritis nakon određenog razdobljapogoršanja uključuju: ljigave juhe od žitarica, sušeni bijeli kruh (mogu se koristiti krekeri), meko kuhana jaja, suhi keksi, sljezovi, nekiseli džem, nemasna riba i meso, nekiseli kefir i jogurt i drugi mliječni proizvodi, vikendica sir, ne jako slani sir, bilo koje žitarice (osim

proso, kukuruz i ječam), povrće (repa, mrkva, krumpir i cvjetača), prirodni žele, kompot (ali ne i sok), kuhano voće, čaj, kakao, šećer i med.

Dijeta za mršavljenje

Ako se u bolesnika s želučanim bolestima,postoji potreba za gubitkom kilograma, tada treba koristiti standardnu ​​prehranu za gastritis, čije je poštivanje obvezno. Moguće je smanjiti unos kalorija isključivanjem slatkiša (kolača, slatkiša itd.) Iz prehrane, smanjenjem količine životinjskih masti. Hrana i dalje mora biti uravnotežena, što znači da sadrži proteine, masti i ugljikohidrate. Ako slijedite upute, dijeta za gastritis i pankreatitis pridonijet će sustavnom gubitku kilograma.