Je li tapeworm opasan u ribi?

Ako ste prilikom rezanja ribe vidjeli u njojtrakulja, najbolje je odmah baciti. Uostalom, ovaj parazit polaže svoje larve u meso, pa riskirate da se zarazite, čak i ako se odlučite dobro očistiti i tek nakon toga pojesti ga. Naravno, mnogi kažu da toplinska obrada dezinficira meso, a ono postaje pogodno za hranu, glavna stvar je da ga dobro prokuhate ili pržite. Ali svatko mora sam odlučiti može li ga jesti s ličinkama parazita. Usput, zaraženo meso se razlikuje od uobičajenog, nije toliko ukusno i manje hranjivo.

Najčešće se vrba u ribama nalazi u svježemrezervoari. Šaran je najosjetljiviji na infekcije: devetić, riba, srna, riba. Iz crijeva ribe, gdje ulazi s hranom, parazit se seli u trbušnu šupljinu, gdje raste. Ponekad postoje primjerci koji narastu u dužinu veću od metra. Stiskuju sve unutarnje organe ribe dok se potpuno ne atrofiraju. Kad crv postane prevelik, strane ribe puknu, a patogen ulazi u vodu.

Ako volite ribolov, možete odreditiIma li ribe u ribi, čak i prije nego što je ulovite. Zaraženi primjerci uvijek će plutati na površini vode. To je zbog činjenice da crv, koji se nastanio unutar ribe, poremeti plivajući mjehur, a riba jednostavno ne može potonuti na dno. Ne biste se trebali radovati lakom plijenu i loviti oslabljene životinje koje plivaju gotovo na površini vode.

Riblji trak u ribama je od posebne opasnosti uu slučaju da nije podvrgnut toplinskoj obradi. Na primjer, soljenje ili hladno pušenje neće ni na koji način naštetiti ličinkama parazita, a osoba koja je takvo meso konzumirala u hranu vjerojatno će se zaraziti. Mnogi ljudi koji ribu preprodaju neće se sramiti ribe u ribi. Jednostavno ga očiste i soli na uobičajen način. Dakle, zaraženi pojedinac može doći do vašeg stola ako želite kupiti slanu ili dimljenu ribu na tržištu od nepoznatih prodavača.

Ako kupujete sirove neolupljene pojedince iliidite sami na ribolov, tada je vjerojatnije da ćete vlastitim očima vidjeti kako izgleda riba u obliku ribe. Prilikom rezanja trbuha primijetit ćete dugu bijelu vrpcu - to je opisani parazit. Unatoč činjenici da možete jesti meso nakon toplinske obrade, neće se svi odlučiti na ovaj korak nakon onoga što su vidjeli.

Uostalom, infekcija tapeworm dovodi do gubitkaapetit, bolovi u trbuhu, mučnina, slabost, crijevni poremećaji, nesanica. Ova bolest može nanijeti veliku štetu ljudskom zdravlju: crv se ne naseljava samo u crijevima, njegove ličinke mogu zaraziti pluća, mišiće, jetru, pa čak i mozak.

Ako ste vidjeli da se u trbuhu izrezuje vilica ilišaran je nešto sumnjivo, bolje je odgoditi otkrivanje i vidjeti kako izgleda riba u obliku ribe. Fotografije objavljene u ovom članku pomoći će vam da shvatite što ste točno pronašli. Tek nakon što shvatite s kakvim se parazitom imate posla, možete odlučiti o sudbini ribe. Ali u svakom slučaju, ne zaboravite da samo visokokvalitetna toplinska obrada može ubiti ličinke parazita.