Od pamtivijeka žitarice zobi imaju ne samojede se, ali koristi i u ljekovite svrhe, zbog čega se u narodnoj medicini nakupilo mnogo recepata koji se temelje na upotrebi ove žitarice. Zanimljivo je da upotreba zobenih infuzija, dekocija može uspješno zamijeniti mnogo različitih lijekova, za razliku od kojih ovaj "lijek" nema kontraindikacija i nuspojava. Zob u cjelini dovodi tijelo u normalno stanje, normalizirajući sve njegove funkcije, a to je primijetio i Hipokrat, preporučujući ovaj ljekoviti lijek za piće u slučaju slabosti i iscrpljenosti tijela, poput običnog čaja. Pa ipak, bolje je naučiti kako kuhati zob kako bi se koristi od nje povećale, kakva korisna svojstva ima i kako je najbolje koristiti.
Zob je kemijski bogata škrobom,proteini s visokim sadržajem aminokiselina, karotena, vitamina, posebno skupine B, K, mikro- i makroelemenata (jod, fluor, mangan, krom, magnezij, fosfor, kalij itd.). Uz to, zob ima visok sadržaj organskih kiselina (molonske i oksalne), esencijalnih ulja, tvari koje pozitivno djeluju na štitnjaču.
Vježba se uporaba infuzije zobenih pahuljicazacjeljivanje srčanog mišića, jetre, bubrega, želuca i crijeva, za regulaciju metaboličkih procesa, koristite ga kao diuretik, koleretik i pročišćivač krvi, za normalizaciju metabolizma masti itd.
Kako kuhati zob?
Uvarak od zobi priprema se posebno za liječenje onih ilidruge bolesti ili kuhajte u bilo koje svrhe - od toga sigurno neće biti štete. Prije odluke o načinu kuhanja zobi, u svakom slučaju, zrno se podvrgava prethodnoj pripremi, koja se sastoji u temeljitom opetovanom ispiranju potrebne količine zobi. Dalje, već pripremljeno zrno kuha se na jedan od odabranih načina.
Najčešći način za spravljanje zobi
Čaša pripremljene zobi prelije se vodomu količini od 1 litre, prokuhajte, smanjite vatru na nisku i juhu držite 20 minuta, a zatim je uklonite, ulijte u termosicu ili zamotajte i držite na toplom mjestu jedan dan. Procijedite kroz gazu, dodajte žlicu meda, pokrijte poklopcem i pustite da zavrije, isključite vatru kad se juha od zobenih pahuljica ohladi, dodajte limunov sok po ukusu i držite u hladnjaku, pijte 100 ml pola sata prije jela . Sada znate kuhati zob za široku upotrebu.
Priprema juhe od zobenih pahuljica s općim iscrpljivanjem organizma, za liječenje želučanih bolesti
Preporučuje se namakanje zobenih pahuljica nekolikosati prije pripreme juhe u hladnoj vodi, što osigurava bolje otapanje soli fosfora i kalcija. Uzmite unaprijed pripremljenu zob (opranu nekoliko puta) u količini od 1 čaše, izlijte dvije čaše vode i prokuhajte na pola, nakon dodavanja dvije žlice meda, kuhajte još nekoliko minuta. Piti tri puta dnevno pola sata prije jela, po pola čaše.
Kako skuhati zob za jetru?
- Uzmite 3 šalice pripremljenog zrna, ulijte ulonac s volumenom od 5 litara, dodajte dvije žlice lišća brusnice i brezove pupove, ulijte hladnu vodu u količini od 4 litre, kuhajte 15 minuta pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri.
- Zatim dodajte kukuruznu svilu - dvije žlicežlice i tri žlice knotweeda - pustite da vri 15 minuta. Juha se daje 45 minuta. U međuvremenu, čaša zdrobljenog šipka (osušena) ulije se u drugu tavu, prelije s litrom vode - kuha 10 minuta.
- Zatim se svaka juha filtrira kroz gazu ipomiješajte ih zajedno. Rezultirajuća ljekovita tekućina čiji bi volumen trebao biti oko tri litre, ohladi se, ulije u boce, po mogućnosti od tamnog stakla, i stavi u hladnjak, gdje se može čuvati do 5 dana.
- Da biste očistili jetru, uzmite juhu pola sata prijehrana 150 ml četiri puta dnevno, ali ne kasnije od 19 sati. Da bi se pojačao ljekoviti učinak, izuzetno je važno održavati vrijeme između uzimanja odvarka i jela. Takav tečaj provodi se 10 dana u proljetno-ljetnom ili zimsko-proljetnom razdoblju.
Zob za kuhanje kupuje se u ljekarni,Internetska trgovina ili bilo koje drugo pouzdano mjesto, glavna stvar je biti sigurni da se žito ne kiseli i ne uzgaja u ekološki čistom području, samo u ovom slučaju zob će imati koristi i izliječiti tijelo.
