Pita od banane: jednostavan recept za čaj

Sigurno svaka domaćica želirazmazite svoju obitelj nečim ukusnim za čaj. Neka ovaj put najdelikatnija domaća pita od banane posluži kao desert. Recept je iznenađujuće jednostavan. Ne morate tražiti egzotične proizvode u trgovinama i na njih trošiti nevjerojatne svote novca. Ali

rezultat će sigurno ugoditi svima beziznimke. Takva će delicija osvojiti ne samo iskusne slatkiše, već i one koji vole brojati kalorije. Jednostavno je nemoguće odreći se domaće pite od banane. Stoga hitno počnite učiti recept.

Da biste napravili tijesto, trebat će vam4 svježa pileća jaja, par prstohvata kuhinjske soli, 2 žličice praška za pecivo, malo vanilije po ukusu, 170 grama maslaca, 2 žlice. l. mak, 1 ili 2 banane, šećer (170 g), kiselo vrhnje (3 žlice), pšenično brašno (340 g). Osim toga, morat ćete i miješati sirup. Pita od banane, čiji je recept ovdje opisan, pokazat će se posebno nježnom i sočnom upravo zahvaljujući dodatku ove izvorne komponente. Da biste pripremili sirup, trebate uzeti 1 naranču i 1 limun, kao i 40 grama granuliranog šećera. Kao što vidite, asortiman proizvoda je prilično skroman. Vrijeme je da krenete izravno sa samim kuhanjem.

Recepti za pita od banane mogu biti različitiod prijatelja. Ali u ovom se slučaju preporučuje pridržavanje svih naznačenih proporcija. U ovom će slučaju rezultat zasigurno opravdati sve nade i očekivanja koja su mu položena. Kuhanje počinjemo mijesiti tijesto. Uzmi duboku posudu i u nju stavi šećer, i

također prethodno omekšali maslac.Umutite sastojke mikserom. To se može učiniti i posebnom pjenjačom. Ali tehnika će ubrzati cijeli postupak i učiniti masu homogenijom. Pita od banane (recept tvrdi da će za pripremu ovog jela ukupno trebati malo više od sat vremena) u ovom će slučaju ispasti bujna.

Dalje, banane na sitne komadiće izlomite u posudu.Ponovno istucite cijelu masu dok ne postane kremasta. Dodajte žumanjke, kiselo vrhnje i mak. Dodajte sol (1 prstohvat), vanilin, prosijano brašno i prašak za pecivo. Tijesto se mora temeljito umijesiti kako se ne bi stvorile grudice. Trebao bi biti dovoljno hladan i mokar.

Tako da kolač od banane, čiji je recept ovdje opisan, ispadne bujan,

potrebno je istući odvojeno od svih proizvodaostatke bjelančevina s prstohvatom soli. Tamo također trebate dodati 6. tablicu. žlice šećera. Rezultat bi trebala biti bijela, prozračna pjena. Pazite da se šećer potpuno otopi. U tijesto u tankom mlazu ulijte proteine ​​i opet sve temeljito promiješajte.

Uzmite posudu za pečenje i premažite je kremastom kremomulje. Ova jednostavna manipulacija spriječit će izgaranje kolača. Najbolje je koristiti posudu promjera do 30 cm. Lagano ulijte tijesto u kalup. Pita od banane (recept preporučuje zagrijavanje pećnice na 160 stupnjeva) gotovo je spremna. Jednostavno ga morate peći sat vremena. A kako delicija ne bi izašla suha, pomiješajte sirup od šećera, soka i korice citrusa. Moraju preliti tortu na vrh. Preporučuje se posluživanje još vruće.