"Koliko kuhati goveđe jetre" - setpitanje za svaku osobu koja se prvi put susreće s ovim proizvodom. Mirisna jetra u loncu, goveđa jetra dinstana s rižom u loncu ... Za pripremu ovih jela trebat će vam sljedeće namirnice:
- goveđa jetra 200 gr .;
- gusja mast 40 gr .;
- luk 40 gr .;
- svježe gljive 80 gr;
- riža 160 gr .;
- maslac 40 gr .;
- tvrdi sir 20 gr.
Način pripreme: 1. Jetru narežite na kockice.2. Podmažite lonce uljem i u njih stavite nasjeckanu jetru, luk, gljive i mast. 3. Stavite lonce da se krčkaju nekoliko minuta. 4. Rižu operite i posebno stavite na vatru s gusjom masnoćom 5. Kombinirajte s jetrom i pirjajte dok ne kuha. Koliko vremena treba kuhati goveđu jetru? -pitaš. Minute 20. 6. Prije posluživanja rižu pospite ribanim sirom, po želji možete dodati kuhanu cvjetaču, dinstanu mrkvu ili grašak.
Koliko kuhati goveđu jetru, morate znati kad kuhate jetru na tajlandski način. Za ovo jelo trebat će vam sljedeći proizvodi:
- jetra 500 gr .;
- slanina 120 gr .;
- kiseli krastavci 120 gr .;
- crveni umak 120 gr;
- češnjak - dva režnja;
- zeleni luk;
- sol; crni papar).
Način kuhanja: 1.Ogulite jetru s filma, izrežite kanale, lagano otkucajte i izrežite na komade. 2. Slaninu narežite na kockice 3. Popržite jetru sa slaninom, paprom i solju po ukusu. 4. Ogulite krastavce, narežite ih na ploške i lagano dinstajte. 5. Stavite krastavce u lonac s jetrom 6. Stavite dok ne omekša i dodajte crveni umak i sitno nasjeckani češnjak.
Jetra, pečena u komadu, s kuhanim krumpirom. Za kuhanje su vam potrebni sljedeći proizvodi:
- jetra 1 kg .;
- ghee 100 gr .;
- slanina 150 gr .;
- kiselo vrhnje 15 gr .;
- brašno 1 žlica. l.;
- obavezno mlijeko ili juhu 0,5 tbsp .;
- luk 1 glava;
- krumpir 400 gr .;
- sjeckani zelje;
- sol - malo;
- mljeveni papar (crni).
Način kuhanja: 1.Uklonite film s jetre i namočite vodom. 2. Osušite, stavite slaninom na vlakna i brzo pržite na zagrijanom ulju. 3. Izvadite iz posude i začinite solju. 4. Popržite sitno nasjeckani luk, tamo gdje je pržena jetra, i dodajte brašno, uz dobro miješanje da nema grudica, razrijedite s mlijekom ili juhom, prokuhajte neko vrijeme i pomiješajte s kiselim vrhnjem. 5. Stavite jetru u lonac, prelijte umakom i pazite da umak ne zavrije, inače će biti vrlo tvrd. Lonac jetre držite u pećnici 20-30 minuta 6. Krumpir skuhajte, ocijedite vodu i osušite. 7. Po krumpiru pospite rastopljeni maslac i pospite začinskim biljem 8. Pokrijte lonac i dobro protresite.
Koliko se kuha goveđa jetra, pita se netkodomaćice koje ga žele slasno skuhati. Isprobajte jetru u stilu Gomel. Kako pravilno kuhati goveđu jetru u loncu? Za kuhanje su vam potrebni sljedeći proizvodi:
- jetra 240 grama;
- masnoća 60 grama;
- dvije mrkve - približno;
- korijen peršina jedan komad;
- korijen celera;
-onion.;
- jedna čaša juhe;
- biljno ulje;
- sol - malo;
- mljeveni papar
Način kuhanja: 1.Oguljeni luk sitno nasjeckajte i popržite na zagrijanoj tavi s maslacem. 2. Narežite jetru na kriške od 2 cm i na nju stavite sloj luka, popaprite. 3. Svaki komadić jetre smotajte u rolat, pažljivo i lijepo ga zavežite koncem i stavite u dobro zagrijano ulje 1-2 minute, dok se ne stvori i ne vidi zlatno smeđa kora. korijenje. 5.Jetra u loncu u gomeljskom stilu, poslužite hladno. Prvo se mora izrezati na tanke prstenove. Ne bojte se pitanja, koliko kuhati goveđu jetru! Pripremite razna jela slijedeći provjerene recepte. Napokon, jetra je također vrlo korisna. Uživajte u okusu svakog zalogaja, zadovoljstvo će biti veliko, jer takva su jela taman za poslužiti na kraljevskom stolu.
