U sporenoj ploči možete puno kuhatibroj raznih jela u prilično kratkom vremenu. Štoviše, jela stvorena ovim kuhinjskim aparatom zadržavaju maksimalnu količinu korisnih vitamina. U ovom ću članku govoriti o tome kako kuhati patlidžan u sporoj štednjaci. Čak se i početnica domaćica može nositi s ovom jednostavnom stvari.
Recepti za više kuhanja
Krompir zapečen s patlidžanom
Potrebni sastojci: pet gomolja krumpira, jedna mrkva, dva patlidžana, luk, nekoliko režnja češnjaka, biljno ulje, sol i Adjika začin.
priprema
Ogulite krumpir, narežite ga na kockice istavite u zdjelu za multi-kuhalo. Tamo dodajte malo biljnog ulja, dodajte sol i uključite način rada "Pečenje" dvadesetak minuta. Nasjeckajte luk i mrkvu, patlidžane narežite na kockice. Dodajte povrće krumpiru, promiješajte i uključite način "Stew". Nakon petnaestak minuta jelo začinite začinima i nasjeckanim češnjakom. Nakon piska, krumpir se može poslužiti.
Patlidžan u polaganom kuhaču s mesom
Sastojci: 700 g govedine, dvije rajčice, dva luka, tri patlidžana, mljevena paprika, dva češnja češnjaka, malo kurkume, ulje, sol.
priprema
Operite u vodi i narežite na tanke kriškepatlidžan. Prebacite ih u zdjelu, dodajte žlicu soli i prekrijte vodom. Luk isperite u vodi, osušite, izrežite na srednje velike komade. Ulijte biljno ulje u zdjelu za kuhanje. Uključite 60 minuta. Način pečenja i pecite govedinu 30 minuta. Ogulite luk. Pažljivo ga narežite na kolutiće i dodajte mesu zajedno s nasjeckanim češnjakom. Sve promiješajte i pirjajte još 10 minuta. Patlidžane isperite, stavite u spor kuhač i pržite dvadesetak minuta. Rajčicu narežite na kockice i dodajte ostalim sastojcima. Hranu začinite solju, biberom i začinite kurkumom. Zatim ponovno dobro promiješajte, zatvorite poklopac i uključite način "Gašenje". Patlidžani u polaganom kuhaču bit će spremni nakon sat i pol. Jelo se može poslužiti za ručak s rižom. Uživajte u jelu!
Patka od patlidžana
Recepti za multivarke prilično su raznoliki. Za sljedeći obrok trebat će vam sljedeći sastojci: pola kilograma rajčice, pet patlidžana, zeleni luk, paprika, dva jaja, pola litre mlijeka, 200 g kiselog vrhnja, češnjak, 150 g sira i sol.
priprema
