Tave ("Neva metalna posuđa") "Titan": recenzije, opis, usporedba

Sanktpeterburški pogon "Neva Metal Posuda" prvi je u našoj zemlji savladao proizvodnju aluminijskog pribora s neprianjajućim premazom "Titan-PC".

Povijest razvoja

Tvrtka je svoju glavnu bazu smjestila u prostorije poduzeća Krasny Vyborzhets, koje je prethodno proizvodilo metalno posuđe.

To je bilo početkom devedesetihprovedeno je stjecanje u Italiji suvremene tehnološke linije za to razdoblje za proizvodnju posuđa presvučenog teflonom. Mnogi se sjećaju uzbuđenja koje je svojim izgledom unijela teflonska tava.

Tada su se počele proizvoditi žigosane aluminijske posude sa specifičnim donjim utorom, čija je debljina bila tri milimetra.

Sljedeći korak je posuđe od lijevanog aluminijaneprianjajući premaz, koji, na primjer, uključuje set roštilja s zadebljalim dnom. Do 2001. godine proizvedena je sljedeća generacija posuđa s premazom od neprianjajuće polimerne keramike povećane tvrdoće "Titan-PC".

Puštanje takvog pribora provodi se pod najstrožom tehničkom kontrolom, svi oni imaju odgovarajući certifikat.

Među kupcima, vrlo brzotave ("Neva Metal Cookware") "Titan" je postao popularan. Recenzije domaćica ukazuju na to da se trenutno smatraju najboljima na ruskom tržištu.

opis

Premaz takvih posuda protiv lijepljenja nanosi se s obje strane, ručka se ne zagrijava tijekom procesa kuhanja, u staklenom poklopcu otpornom na toplinu postoji posebna rupa za ispuštanje pare.

Kuhanje na njemu odvija se ravnomjerno. Postupak čišćenja je vrlo jednostavan.

Svojstva premaza koji se ne lijepi ne narušavaju se laganim ogrebotinama i laganim ogrebotinama na njemu.

Neprihvatljivo je prati takve posude metalnim sredstvima za čišćenje i abrazivnim sredstvima za čišćenje. Drvenim i plastičnim lopaticama promiješajte kuhanje hrane.

Proizvođač daje trogodišnje jamstvo za cijeli proizvodnjihovi proizvodi, uključujući za tave ("Neva Metal Cookware") "Titan". Povratne informacije potrošača potvrđuju da provedba ispravnih radnih mjera čini životni vijek proizvoda neograničenim.

Pravilna uporaba takvog pribora

Nakon svake uporabe tave, preporučljivo jeisperite gelom za pranje posuđa: "Fedora", "Sanita-gel" i slično. Za ispiranje tvrdoglave prljavštine s masti upotrijebite koncentrirani proizvod poput "Sanita-vrhnja", "BAGI" itd.

To morate znati pri kupnji seta posudaPrilikom prve uporabe svakog proizvoda preporučuje se prethodno ga oprati toplom vodom mekom spužvom, osušiti, a zatim iznutra podmazati biljnim uljem.

U procesu kuhanja možete koristiti metalni pribor za jelo, ali ne možete rezati hranu izravno dok je u tavi.

Za održavanje dobrog izgleda proizvodanakon svake upotrebe treba ga oprati. Ne biste smjeli dopustiti stvaranje starih naslaga ugljika ili debelog sloja izgorjelog ulja, jer hrana u tim područjima jako izgori; da biste je uklonili, posudu je potrebno namočiti.

Razlika između tave od lijevanog aluminija i pečata

Potrošači vjeruju da je hrana za kuhanjekoji koristi posudu od lijevanog aluminija uvijek je boljeg okusa. To se objašnjava posebnim svojstvima toplinskog skladištenja proizvoda od lijevanog aluminija, koji su izrađeni od posebnih legura hrane, uključujući aluminij i silicij.

U takvoj tavi se hrana više pržiravnomjerno, jer kućište ima poseban dizajn: takozvani zlatni omjer - deblje dno (do sedam milimetara) i manje tanke stijenke (oko četiri).

Otisnuto posuđe ima metalnu debljinu odzidovi i dno su isti, dakle, proizvodi izgorijevaju do dna, ili nisu pečeni pri vrhu. Tanko žigosano posuđe može se koristiti samo za zagrijavanje hrane, a zatim samo na plinskim plamenicima, jer se na drugim posuđe može brzo deformirati.

Lijevano posuđe lišeno je ovog nedostatkasvestranost omogućuje kuhanje u njemu i na plinskom, i na električnom i staklokeramičkom štednjaku. Takva aluminijska tava zadržava svojstva neprianjanja mnogo dulje od mnogih žigosanih kolega. To je zbog različitih načina nanošenja premaza koji se ne lijepi.

Metode premazivanja koje se ne lijepe

Posuđe s žigom većim dijelomIzrađuje se valjanjem, kada se aluminijski lim prethodno premaže valjkom s neprianjajućim slojem, a zatim se s njega pritisne oblik tave. Ovom se metodom može nanijeti prilično mala debljina sloja koji se ne lijepi, osim toga, može se deformirati tijekom procesa prešanja.

Lijevano posuđe izrađuje se samo metodomprskanje. Postupak premazivanja neprianjajućim slojem provodi se kada je tijelo proizvoda spremno. Tehnološke značajke ove metode omogućuju povećanje debljine premaza.

Pri kupnji je vrlo lako razlikovati lijevani proizvod od žigosanog - njegova je težina mnogo veća.

Koja je razlika između Titan-PC premaza?

Premaz "Titan-PC" nanosi se na sljedeći način.Prvo se tava prekriva tvrdom, poroznom podlogom, a zatim se nanosi premaz koji se ne lijepi i širi se kroz pore. Debljina premaza koji se ne lijepi je do sto mikrona.

Nož ili vilica ostavljaju ogrebotine samo na gornjem sloju koji se ne lijepi, bez dodirivanja premaza koji je prodro u pore. To omogućuje posudi da u potpunosti zadrži svojstva neprianjanja.

Druge vrste premaza razlikuju se po tome što čestice minerala, zbog kojih su osigurana svojstva čvrstoće, nemaju pričvršćivanje na tijelo, već se nalaze unutar premaza koji se ne lijepi.

To omogućuje lakše oštećenje premaza oštrim predmetom, što će dovesti do činjenice da konvencionalna teflonska posuda brzo gubi svojstva neprianjanja.

Specifičnost tava premazanih "Titan-PC"

Iskusni kupac uvijek će moći razlikovati jelaVisoka kvaliteta. Na primjer, tava ("Neva Metal Cookware") "Titanium Special" razlikuje se od ostalih ravnala po tome što ima uklonjivu ručku, dno je označeno žigom u obliku slova "T".

Ova tava ima tinjajući učinak kao posuđe od lijevanog željeza, njezina je stijenka 4 milimetra, a dno šest.

Ne boji se metalnih uređaja, prisutnostilagane ogrebotine ne umanjuju njegova svojstva neprianjanja. Zadebljanje dna i stranica ovih posuda, izračunato po principu zlatnog omjera, osigurava ravnomjernu raspodjelu topline. U tom slučaju toplina se zadržava dulje vrijeme, ne dolazi do deformacije proizvoda.

Tava s premazom "Titan-PC" svestrana je zbog visokih stranica. Može se koristiti za kuhanje pržene i dinstane hrane.

Prednosti posuđa tvrtke "Neva Metal Cookware" premazanog "Titan-PC"

Debljina neprianjajućeg premaza takve posudemineralne čestice mogu se smanjiti za dva i pol puta - do otprilike 40 mikrona. Glatki utor na dnu omogućuje mu čvrsto prianjanje uz plamenik, čime se uklanjaju toplinski gubici i štedi električna energija.

Što se tiče promjera, posude ove tvrtke izrađene su prema europskim standardima, što vam omogućuje brzo pronalaženje staklenog poklopca odgovarajućih dimenzija.

Tehnika prskanja premaza omogućuje kuhanje hrane uz minimalno korištenje ulja, dok se okus i korisna svojstva proizvoda ne pogoršavaju.

Odvojive ručke omogućuju upotrebu ovih posuda s pećnicom. Njihovo skladište je kompaktno.

Ručno oblikovana kućišta ne dopuštaju im deformaciju u slučaju čak i vrlo jakog zagrijavanja.

Svojstva toplinskog skladištenja materijala za tavu kuhanoj hrani daju poseban okus.

Tave ("Neva metalno posuđe") "Titan": recenzije

Recenzije uglavnom kupljenih tavasamo pozitivne prirode. Ovo posuđe od lijevanog aluminija, koje ima 4-slojni neljepljivi polimer-keramički sustav "Titan-PC", prema potrošačima, odlikuje povećana otpornost na trošenje.

Mnogi ljudi napominju da je ugodno držati takvu tavu u rukama, osjeća se pristojna težina. Izvana izgleda prilično impresivno.

Neke su domaćice pokušaleeksperiment: pržena kobasica i jaje, a zatim jeli vilicom izravno iz tave. Na tavi nije ostala ni jedna ogrebotina! Kotleti su pomicani tijekom prženja metalnom lopaticom. Također nema ni traga.

Potrošači napominju da se njima pereposude su sve vrlo brzo, i ručno i u perilici posuđa, nisu zabilježene gorenje, ručke se ne tope. Mnogi kulinarski stručnjaci vrlo su zadovoljni činjenicom da se ulje može pržiti u minimalnoj količini.

Tijekom postojanja tvrtke veliki broj potrošača odlučio se u korist tave ("Neva Metal Cookware") "Titan", recenzije na kulinarskim i drugim blogovima to nedvosmisleno potvrđuju.