दुर्भाग्य से, हमारे अक्षांशों में कोई जैतून के पेड़ नहीं उगते हैं,ताड़ के पेड़ नहीं। इसलिए, हमारे अधिकांश कॉम्पिटिटर के लिए उपलब्ध वनस्पति वसा का लगभग एकमात्र प्रतिनिधि सूरजमुखी तेल है। यह लंबे समय से अपने लाभकारी गुणों के लिए जाना जाता है। इस उत्पाद का दायरा लंबे समय तक खाना पकाने से परे चला गया है। आज यह कॉस्मेटोलॉजी और यहां तक कि चिकित्सा में भी सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। इस लेख को पढ़ने के बाद, आप समझेंगे कि आप सूरजमुखी तेल क्यों और कैसे पी सकते हैं।
इस उत्पाद की किस्में
आज निर्माता उत्पादन करते हैंपरिष्कृत और अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल। पहले विकल्प के निर्माण के लिए, निष्कर्षण विधि का उपयोग किया जाता है, जिसके दौरान बीजों को एक निश्चित पदार्थ के साथ डाला जाता है जो कार्बनिक माध्यम को भंग कर देता है। यह इसके लिए धन्यवाद है कि बाहर निकलने पर एक पूरी तरह से पारदर्शी उत्पाद प्राप्त होता है जिसमें कोई गंध नहीं होती है।
प्रश्न में रुचि रखने वालों के लिए:"सूरजमुखी का तेल पियेंगे तो क्या होगा?" इसके उत्पादन के लिए उपयोग किए जाने वाले बीजों को कोल्ड प्रेस्ड और फिल्टर किया जाता है। यह ऐसे तेल में है जिसका गर्मी उपचार नहीं हुआ है कि सभी उपयोगी पदार्थ संरक्षित हैं।
यह उत्पाद कैसे उपयोगी है?
हमारे बच्चों का दिमाग जिज्ञासु होता है, बच्चे ही नहीं।"सूरजमुखी का तेल पियेंगे तो क्या होगा?" - ऐसा विचार नहीं, नहीं, और औसत आदमी के सिर में कौंधता है। क्या आप भी रुचि रखते हैं? तब आप शायद इसकी रचना में रुचि लेंगे। यह उत्पाद आसानी से पचने योग्य खनिजों, फैटी एसिड और विटामिन का उत्कृष्ट स्रोत माना जाता है। यह वही है जो इसके लाभकारी गुणों की व्याख्या करता है।
तो, रचना में निहित विटामिन ईसूरजमुखी का तेल, याददाश्त में सुधार करने, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने में मदद करता है। यह उत्पाद बुजुर्गों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है। विटामिन ई की कमी से मधुमेह और अल्जाइमर रोग हो सकता है।
सूरजमुखी के तेल में निहितविटामिन ए बालों और नाखूनों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है, और हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य में भी योगदान देता है। इसके अलावा, यह घटक कैंसर के विकास को रोकता है।
जिन्हें समझ नहीं आता वो सूरजमुखी क्यों पीते हैंतेल, उन्हें यह जानकर आश्चर्य होगा कि इसमें विटामिन डी होता है। यह वह घटक है जो कैल्शियम के पूर्ण अवशोषण में योगदान देता है। इसके लिए धन्यवाद, इस उत्पाद को ऑस्टियोपोरोसिस के खिलाफ सबसे अच्छे रोगनिरोधी एजेंटों में से एक माना जाता है।
सूरजमुखी का तेल पीने से क्या होगा?
इस उत्पाद का सही उपयोग अनुमति देगाकई तरह की बीमारियों से खुद को बचाएं। अपने शरीर को नुकसान न पहुंचाने के लिए, आपको कुछ सरल, लेकिन बहुत महत्वपूर्ण सिफारिशों का सख्ती से पालन करना चाहिए। पेप्टिक अल्सर या पित्त पथरी की बीमारी से पीड़ित लोगों को स्व-दवा करने की सख्त मनाही है। इससे पहले कि आप सूरजमुखी तेल लेना शुरू करें, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है।
यह उत्पाद आपको आसानी से रीसेट करने की अनुमति देता हैकुछ अतिरिक्त पाउंड। लेकिन इसके लिए केवल कोल्ड प्रेस्ड तेल ही उपयुक्त है। वजन को सामान्य करने के लिए आपको रोज सुबह एक चम्मच तेल का सेवन करना होगा। धीरे-धीरे, इस राशि को एक चम्मच तक लाया जाना चाहिए।
कब्ज के लिए सूरजमुखी का तेल कैसे लें?
डॉक्टर शाम को सलाह देते हैं, और सुबह में बेहतर,खाली पेट, इस उत्पाद का एक बड़ा चमचा पहले एक गिलास पानी में घोलकर पिएं। साथ ही पूरे दिन पीने का संतुलन बनाए रखना बेहद जरूरी है। वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको प्रति दिन कम से कम दो लीटर पानी पीना चाहिए। यह वह मात्रा है जो मल के सामान्यीकरण और आंतों में जमा मल के अच्छे प्रचार के लिए आवश्यक है। अन्यथा, कब्ज के साथ अनुचित रूप से पिया सूरजमुखी का तेल दस्त को भड़का सकता है।
साथ ही, इस उत्पाद को विभिन्न में जोड़ा जा सकता हैदलिया (प्रति सेवारत एक बड़ा चमचा)। फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर अनाज इन उद्देश्यों के लिए सबसे उपयुक्त हैं। इसे सब्जी या फलों के सलाद में भी मिलाया जा सकता है।
क्या इस उत्पाद को लेने के लिए कोई मतभेद हैं?
तो, प्रश्न का उत्तर "यदि आप सूरजमुखी पीते हैं"जो तेल होगा "शायद पहले से ही स्पष्ट है। सिद्धांत रूप में, यह ठीक है। यह मानव शरीर को महत्वपूर्ण नुकसान नहीं पहुंचा सकता है। लेकिन, किसी भी अन्य मामले की तरह, उपाय का पालन करना महत्वपूर्ण है।
यह काफी उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है। सौ ग्राम सूरजमुखी के तेल में लगभग 900 कैलोरी होती है। इसलिए, सख्त आहार पर लोगों के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।
इसके अलावा, सूरजमुखी तेल हैसबसे मजबूत कोलेरेटिक प्रभाव। यह उन लोगों द्वारा नहीं लिया जाना चाहिए जिन्हें पित्त प्रणाली के साथ कुछ समस्याएं हैं। ऐसे में इस उत्पाद के अनियंत्रित उपयोग से नुकसान के अलावा कुछ नहीं होगा।
खरीदते समय, आपको चयनित उत्पाद की उत्पादन तिथि और समाप्ति तिथि पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यह मत भूलो कि एक्सपायर्ड तेल चयापचय संबंधी विकार पैदा कर सकता है।