गुलाब जलसेक

बात करते हैं जंगली गुलाब की।यह खूबसूरत झाड़ी मानव जाति के लिए कई सदियों से परिचित है। गुलाब जंगली और शहरी उद्यानों और पार्कों में बढ़ता है। यह कई देशों में लोकप्रिय है। और न केवल इस झाड़ी की सुंदरता के कारण नस्ल। डॉग्रोज़ स्वास्थ्य का एक भंडार है, जो विटामिन और दवाओं का एक स्रोत है।

हमारे स्वास्थ्य के लिए क्या उपयोगी है जो हमें गुलाब के कूल्हे दे सकता है?

औषधीय कच्चे माल के रूप में, सबसे अधिक बारगुलाब कूल्हों का उपयोग किया जाता है। वे मनुष्यों के लिए महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों के बहुत सारे होते हैं। गुलाब में विटामिन सी, विटामिन पी, के साथ-साथ विटामिन बी और ई बहुत होता है।

गुलाब कूल्हों में विटामिन सी नींबू से भी अधिक है। विटामिन सी एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है, सेल नवीकरण को बढ़ावा देता है। गुलाब में उच्च फाइटोसेडिल और जीवाणुनाशक गुण भी होते हैं।

В современной медицине шиповник используется बहुत सक्रिय है। लगभग सब कुछ शामिल है: फल, जड़, पत्ते। हालांकि, घरेलू उपयोग के लिए, फल सबसे उपयुक्त हैं। यह उनमें से है कि आप घर पर स्वादिष्ट और स्वस्थ चिकित्सीय और निवारक चाय और काढ़े तैयार कर सकते हैं।

गुलाब कूल्हों का नियमित उपयोगऊतक पुनर्जनन और हार्मोन के संश्लेषण को बढ़ावा देता है। शारीरिक और मानसिक तनाव में वृद्धि का अनुभव करने वाले लोगों के लिए गुलाब उपयोगी है। यह चोटों और विभिन्न बीमारियों से उबरने में मदद करता है। जुकाम और फ्लू से बचाव के लिए भी गुलाब का एक शानदार तरीका है।

विशेष रूप से प्रासंगिक सर्दियों में इसका उपयोग है। जब हमें विटामिन की कमी होती है, तो जुकाम की रोकथाम बहुत महत्वपूर्ण है।

गुलाब जलसेक, वोदका के गुलाब की टिंचर, थर्मस में गुलाब जलसेक गुलाब को तैयार करने का सबसे सरल और प्रभावी तरीका है।

आइए इन सभी तरीकों को देखें।

खाना पकाने के गुलाब जलसेक:

खाना पकाने के लिए, पूरे फलों को आकार में लिया जाता हैउबलते पानी के एक गिलास प्रति एक चम्मच। उन्हें पहले ठंडे पानी से धोना चाहिए। उसके बाद, उन्हें 10 मिनट के लिए उबालने की आवश्यकता होती है, और फिर 20-24 घंटों के लिए जोर देते हैं। जोर देने के बाद, जलसेक को फ़िल्टर किया जाना चाहिए। इस तरह से तैयार किया गया, जलसेक विटामिन सी का 90 प्रतिशत तक बरकरार रखता है। यह एक दिन में आधा गिलास पीने के लिए पर्याप्त है।

गुलाब जलसेक तैयार करने का दूसरा तरीका:

ठंडे पानी से साफ किए गए फलों को कुल्ला करें,फल के 1 चम्मच प्रति 1 कप उबलते पानी की दर से उबलते पानी को पीसें और डालें। फिर यह सब 10 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे उबाला जाना चाहिए और एक ही कटोरे में 2-3 घंटे के लिए जोर देना चाहिए। फिर परिणामस्वरूप शोरबा को चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव दें, निचोड़ें, एक दिन में आधा गिलास पीएं।

वोदका पर गुलाब की टिंचर:

कटा हुआ गुलाब कूल्हों को लिया जाता है - 5 बड़े चम्मच और 500 मिलीलीटर। वोदका।

फलों को जार में डालकर वोदका के साथ डाला जाता है। फिर बैंक को 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में रखा जाना चाहिए। इसके अलावा, हर दिन इसे हिलाना चाहिए। 15 दिनों के बाद, तैयार टिंचर को फ़िल्टर किया जाना चाहिए।

इस टिंचर को एक दवा के रूप में माना जाना चाहिए, न कि एक मादक उत्पाद के रूप में। इसलिए, आपको इसे थोड़ा पीने की ज़रूरत है, दिन में लगभग 2-3 चम्मच।

थर्मस में गुलाब जलसेक:

यह शायद खाना पकाने का सबसे आसान तरीका है।rosehips। धुले हुए जामुन को उबलते पानी के साथ डाला जाना चाहिए और थर्मस को बंद करना चाहिए। फलों का कम से कम 6 घंटे तक सेवन करना चाहिए। नतीजतन, हमें एक गर्म, स्वादिष्ट शोरबा मिलता है जिसे चाय के बजाय पिया जा सकता है या इसके साथ मिश्रित किया जा सकता है।

गुलाब की चाय साइड इफेक्ट का कारण नहीं है,तो आप उन्हें नियमित रूप से पी सकते हैं। विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण, गुलाब के पेय में एक खट्टा स्वाद होता है, इसलिए थोड़ा शहद जोड़ें, फिर पेय वास्तव में सुखद हो जाएगा।

गुलाब लगभग सभी के लिए निस्संदेह उपयोगी है। हालांकि, इसके उपयोग के लिए कुछ मतभेद हैं। यह मधुमेह, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, संचार विफलता है।