खाद्य पर्यटन क्या हैं?यह विभिन्न देशों की उत्तम व्यंजनों का स्वाद लेने, दुनिया के लोगों की पाक संस्कृति को समझने और समझने और व्यंजनों की उत्पत्ति के इतिहास और कारणों के बारे में और जानने के लिए, और अंत में, उन्हें खाना बनाना सीखें। । गैस्ट्रोनॉमिक टूर केवल यात्रा से अधिक हैं, वे गतिविधियों की एक पूरी श्रृंखला है, जो सबसे छोटे विवरण के लिए सोचा जाता है, ताकि चयनित क्षेत्र के पारंपरिक व्यंजनों को चखना वास्तव में एक खुशी हो।
गैस्ट्रोनॉमिक टूरिज्म किसे दिखाया जाता है?
फ्रांस यूरोप में "स्वादिष्ट" पर्यटन की रानी है
फ्रेंच बहुत गर्व करते हैं और उनके व्यंजनों की सराहना करते हैं।यह कोई संयोग नहीं है कि 2010 में यूनेस्को ने इस देश को अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में शामिल किया था। यात्रा के उद्देश्य की परवाह किए बिना, सभी पर्यटक, पहले पेरिस में रुकते हैं। इसमें गैस्ट्रोनॉमिक टूर शामिल हो सकते हैं, क्योंकि इस स्थान ने प्रत्येक क्षेत्र की ख़ासियत को अलग-अलग जोड़ दिया है। तब आप अपनी यात्रा जारी रख सकते हैं:
- इले-डी-फ्रांस, जहां आप असली बर्सी और मूसुआन सॉस, गोभी पाई और कोलमियर पनीर का स्वाद ले सकते हैं।
- Aquitaine - वाइन सॉस में मसल्स और सीप, आपके ध्यान में प्रस्तुत किया जाएगा।
- नॉरमैंडी और ब्रिटनी - गुलदस्ते (मार्सिले मछली का सूप), साइडर और बादाम के साथ मछली का प्रयास करें।
- सेवॉय, बोर्डो, लॉयर और रोन घाटियों की दाख की बारियां।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक विशिष्ट स्थानफ्रांसीसी भोजन भी मांस द्वारा कब्जा कर लिया जाता है: बतख का पाट, सॉसेज, एस्कॉल्स। पूरी तरह से सभी डेयरी उत्पादों का उत्पादन यहां उच्चतम गुणवत्ता के लिए किया जाता है: मोंडोर, कैमेम्बर्ट, चारोलिस, एपॉस। फ्रांस में गैस्ट्रोनोमिक पर्यटन न केवल मूल व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए, बल्कि सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां का दौरा करने के लिए, शेफ के साथ बात करने और अंत में, इन फ्रांसीसी व्यंजनों को खुद पकाने की कोशिश करने का एक अनूठा अवसर प्रदान करेगा।
इटली - क्षेत्रों की जीवित परंपराओं का एक "मोज़ेक"
यह राज्य सदियों पुराना हैकृषि के साथ एक संबंध है, जो अपने सभी क्षेत्रों की पाक विविधता में प्रकट होता है। इटली के गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन इतालवी व्यंजनों की दुनिया के जादुई माहौल में सांस लेने और अच्छे स्वाद के रास्ते में प्रवेश करने में आपकी मदद करेंगे। देश उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले गेहूं का घर है, जिसका उपयोग पारंपरिक स्थानीय सॉस के साथ पास्ता और मौसम बनाने के लिए किया जाता है। अधिकांश सब्जियों का उपयोग गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के साथ विभिन्न प्रकार के सूप बनाने के लिए किया जाता है। देश में भेड़ प्रजनन व्यापक रूप से फैला हुआ है, इसलिए रैवियोली पनीर के साथ रैवियोली और पेनकेक्स अक्सर इटालियंस की मेज पर दिखाई देते हैं। पार्मिगियानो-रेजिनजियो पनीर एक क्लासिक स्वाद है। गैस्ट्रोनामिक यात्राओं के दौरान, पर्यटकों को शुष्क-ठीक प्रोसीकुट्टो हैम का स्वाद लेने का अवसर मिलेगा, जो उम्र बढ़ने के पोर्क हैम्स की एक विशेष विधि के परिणामस्वरूप प्राप्त किया जाता है। इतालवी व्यंजन बेक्ड आलू या तिरछी (सॉसर फ्यूरिया) के साथ अपने मेमने के लिए भी प्रसिद्ध है। ताजा समुद्री भोजन और मछली देश के तटीय भोजन के मुख्य स्रोत हैं। इटालियन डेसर्ट और वाइन के बिना एक भी दावत पूरी नहीं होती है, इसलिए सभी गौरक्षकों को उनके पास जाने की कोशिश करनी होगी। इटली में, सपने गायब नहीं होते हैं, लेकिन सच हो जाते हैं! एक शानदार यात्रा!
