लेख में वर्णित संयंत्र के उपचार गुणमानवता कई शताब्दियों के लिए जाना जाता है। उनकी चिकित्सा क्षमताओं का उल्लेख गैलन (एक प्राचीन रोमन चिकित्सक) ने किया था। Dioscorides और हिप्पोक्रेट्स इसे "पवित्र घास" कहा जाता है। प्राचीन मिस्र के लोग इस बात से आश्वस्त थे कि यह पौधा जीवन को बढ़ाता है। प्राचीन यूनानियों ने इसे "अमरत्व का घास" कहा।
इन सभी अद्भुत गुण ऋषि को जिम्मेदार ठहराया जाता हैचक्करदार। मध्य युग में, यह इतना लोकप्रिय था कि इसे दिन-प्रतिदिन भी इस्तेमाल किया जाता था। उनकी पत्तियों को लगभग सभी व्यंजनों में जोड़ा गया था। तब यह माना जाता था कि यह संयंत्र पाचन में सुधार करता है। लैटिन से साल्विया (साल्विया) शब्दशः "जीवन की घास" के रूप में अनुवाद करता है।
ऋषि किस्मों
ऋषि एक पौधे का आम नाम है जिसमें शामिल हैसैकड़ों प्रजातियां और उप-प्रजातियां। इसमें उज्ज्वल बैंगनी-नीली inflorescences है, जिसके कारण यह क्षेत्र में नोटिस असंभव है। यह कम झाड़ियों (30-40 सेमी) के साथ बढ़ता है। गहरे हरे रंग के रंग, संकीर्ण और लम्बे पत्ते थोड़ा रौजने को छूते हैं।
ऋषि मॉथ (तस्वीर लेख में प्रस्तुत किया गया है)पेड़ों और घास के मैदान आम में कई विशेषताएं हैं। फूलों की सजावट का एक बड़ा डिग्री की विशेषता। उदाहरण के लिए, एक ऋषि ओकवुड फूल घने panicles में एकत्र कर रहे हैं, घास का मैदान में - तने पर एक दुर्लभ स्थान है, और वे स्कर्ट के रूप में चक्करदार स्तरों पर बैठते हैं।
रूस में, घास का मैदान, ओक (जंगली),ऋषि की whorled और औषधीय किस्में। वस्तुतः उनमें से सभी एक ही गुण हैं और लोक औषधि में उपयोग किया जाता है। हालांकि, यह माना जाता है कि औषधीय ऋषि में सबसे उपयोगी पदार्थ।
विकास के स्थान
खाड़ी चट्टानों और चूना पत्थर ढलानों पर तटबंधों के साथ, राजमार्गों और रेल मार्गों के साथ, खेतों की इमारतों और नजदीक के आवास पर सूखे घास के मैदानों पर खुले मैदानों में खुली जगहें बढ़ती हैं।
ऋषि चिकनाई, साथ ही साथ कईदक्षिणी और पूर्वी यूरोप में, अन्य प्रजातियां, ईरान, तुर्की, इराक और रूस में, जहां पश्चिमी साइबेरिया और काकेशस में यह यूरोपीय हिस्से में अधिक प्रचलित है।
ऋषि मॉथ: विवरण
ऋषि पतंग एक अर्ध-झाड़ी है, जीनस ऋषि हैपरिवार Lamiaceae। यह बारहमासी पौधा 20-100 सेमी ऊंचा है। ऋषि की जड़ जंगली, शक्तिशाली है। तने या तो शाखादार या सरल, थोड़ा प्यूब्सेंट है। फूल, वोरल्स, बैंगनी-नीला या लिलाक-गुलाबी स्थित है। इन्फ्लोरेसेंस सरल, आमतौर पर लंबी शाखाओं के एक या दो जोड़े के साथ, 20-40-झुका हुआ झूठा whorls के साथ। ट्यूबलर कैलिक्स अक्सर लिलाक होता है, कोरोला बैंगनी है, लेकिन सफेद भी है।
अंडाकार रूप के बीज चिकनी, हल्के भूरा या काले रंग के भूरे रंग के होते हैं, लंबाई में 5 मिमी तक। फूल-जून जून-सितंबर में होता है। अगस्त और सितंबर में, फल पक रहे हैं।
ऋषि एक अच्छा शहद संयंत्र है।इसके मधुमक्खी सक्रिय रूप से पराग और अमृत दोनों एकत्र करते हैं। यह अपने अमृत में इतना मजबूत है कि कोरोला ट्यूब अक्सर 1/3 भाग में भरे जाते हैं। 1 हेक्टेयर से शहद की उपज 300 किलोग्राम तक पहुंच जाती है। यह एक पारदर्शी, सुंदर एम्बर रंग बदलता है, जिसमें उत्कृष्ट स्वाद गुण शहद के साथ शहद है।
आवेदन
पिछली शताब्दी में, पौधे सबसे लोकप्रिय मसालों में से एक था। इसकी पत्तियों में ठंडाता की एक विशिष्ट गंध के साथ एक मजबूत सुगंध है।
मांस फैटी व्यंजनों के लिए एक मसालेदार के रूप मेंइसे काकेशस में प्रयोग करें। मध्य एशिया और पश्चिमी यूरोप में, बीमारियों के सूखे पत्ते का उपयोग बीयर के उत्पादन में किया जाता है, इसके अरोमाइजेशन के लिए। यह मुर्गी और खेल, कान से, मांस और पनीर, और ठंडे मांस सलाद तक व्यंजनों के लिए एक मसालेदार सुगंधित मसाला के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।
त्वचा की समस्या के इलाज के साथ-साथ बाल विकास को सुदृढ़ करने और मजबूत करने के लिए सौंदर्य प्रसाधन में ऋषि का उपयोग किया जाता है। ऋषि का उपयोग किया जाता है और इत्र इत्र के रूप में।
उपचार गुण
घुमावदार पतंग के साथ-साथ अन्य किस्मों के अद्भुत औषधीय गुणों ने पौधे को हरी हीलर की महिमा के साथ प्रदान किया।
औषधीय उद्देश्यों के लिए, ऋषि बाहरी और आंतरिक दोनों में उपयोग किया जाता है। इसे infusions, decoctions, संपीड़न, स्नान और इनहेलेशन के रूप में प्रयोग करें।
ऋषि से बने फंड निम्नलिखित मामलों में उपयोग किए जाते हैं:
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल, संक्रामक और श्वसन रोगों के साथ (डेकोक्शन, इन्फ्यूजन और टिंचर का उपयोग करें);
- लगातार सर्दी, ताकत, अवसाद और न्यूरोज़ (चाय में जोड़ा गया) के साथ;
- त्वचा रोगों, स्टेमाइटिस, पीरियडोंटाइटिस, संधिशोथ, स्क्रोफुला इत्यादि के साथ।
ऋषि का संग्रह
दो संग्रह हैं: गर्मी और शरद ऋतु।
गर्मी की शुरुआत में, दूसरों की तरह, ऋषि whorledप्रजातियां, आवश्यक तेलों के साथ सबसे अधिक संतृप्त होती हैं, जिसके संबंध में, इस समय तैयार पौधे के फूल और पत्ते, सबसे अधिक सराहना की जाती हैं। पुष्पांजलि के उद्घाटन के समय संग्रह शुरू होता है। गुणात्मक गहरे हरे पत्ते को सूखने के लिए चुनें, जो कटिंग के साथ तोड़ते हैं। और inflorescences इस तरह से इकट्ठा होते हैं कि कट शाखाओं पर केवल निचले फूल खिलते हैं।
दूसरा संग्रह सितंबर के अंत में शुरू हो सकता है, जब गर्मी की गर्मी के बाद संयंत्र ठीक हो जाएगा। उस समय तक झाड़ियों पर पत्तियां फिर से बढ़ती हैं और फूल फिर से फूलना शुरू कर देते हैं।
शुष्क ऋषि खुली हवा में एक चंदवा के नीचे आता है।
अंत में
एक ऋषि है, कई अन्य पौधों की तरह,उपयोग के लिए उनके contraindications। शरीर, गुर्दे की बीमारी, अमेनोरेरिया, हाइपोटेंशन, स्तनपान और गर्भावस्था बनाने वाले घटकों के व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ आप इससे धन नहीं ले सकते हैं।