आधुनिक मानव समाज में, हैंआसुत जल के बारे में अलग-अलग राय। याद रखें कि आसुत जल सामान्य पानी है जो विभिन्न अशुद्धियों से शुद्ध होता है। हम इस शब्द के अर्थ और इसकी अलग-अलग सूक्ष्मताओं को आगे समझेंगे।
प्राप्त करने के तरीके। प्रयोगशाला
विधि एक। शब्द के अनुवाद के आधार पर, हमें पता चलता है कि आसुत जल एक तरल है जो एक राज्य से दूसरे में या एक कंटेनर से दूसरे कंटेनर में आसुत होता है! यह तरल प्रयोगशाला की परिस्थितियों में प्राप्त किया जाता है।
यहाँ वह विशेष उपकरणों के माध्यम से संचालित है,जिसे "डिस्टिलर" कहा जाता है। आसवन की प्रक्रिया में, एक व्यक्ति ने पानी से ठोस पदार्थों को अलग करने के लिए काफी सरल रूप से सीखा है, जो न केवल इसमें निहित हैं, बल्कि उनके क्वथनांक को भी निर्धारित और निर्धारित करते हैं। आसुत जल के फायदों के बारे में बोलते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह बिल्कुल शुद्ध है। आसवन प्रक्रिया में लंबा समय लगता है और इसके लिए काफी वित्तीय निवेश की आवश्यकता होती है, यह इसके मुख्य नुकसानों में से एक है। परिणामस्वरूप पानी का उपयोग विभिन्न दवा उत्पादों आदि के निर्माण के लिए उद्योग और चिकित्सा में किया जा सकता है।
एक दिलचस्प तथ्य यह है कि आसवन प्रक्रिया के दौरानपानी सामान्य सक्रिय कार्बन या विशेष कार्बन फिल्टर द्वारा कब्जा नहीं किया जाता है। इस पदार्थ का उपयोग आपको अत्यधिक अस्थिर और कम आणविक भार कार्बनिक तत्वों से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, क्लोरोफॉर्म जैसे पदार्थ सुरक्षित रूप से पानी में रहेंगे। और आसुत जल किस तरह का पानी है? अशुद्धियों के बिना, और इसलिए कोयला यहां एक बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
भाप
दूसरी विधि वाष्पीकरण है। आसुत जल प्राप्त करने के लिए इस विकल्प का सार सरल है - जो वाष्पीकरण करता है वह शुद्ध पानी है, और कंटेनर में क्या रहता है जहां पानी डाला गया था, अशुद्धियों के साथ पानी है। रोजमर्रा की जिंदगी में, आप देख सकते हैं कि केतली या सॉस पैन की दीवारों पर सफेद फूल कैसे रहता है, जहां से पानी उबलता है। Limescale वह अशुद्धता है जो पानी में थी।
जमना
पानी कैसे आसव करें - विधि तीन। जमना। यह बर्फ के कंटेनर में साधारण नल का पानी डालने के लिए पर्याप्त है, इसे फ्रीजर में रख दें, कुछ घंटों तक प्रतीक्षा करें, लेकिन तरल पूरी तरह से जमने का इंतजार न करें। प्रकृति के नियमों के अनुसार, अशुद्धियों के साथ पानी अभी तक जमे हुए नहीं होगा, और शुद्ध पानी अपनी अन्य भौतिक स्थिति - बर्फ पर ले जाएगा। यदि आप जमे हुए टुकड़ों को बाहर निकालते हैं और उन्हें पिघलाते हैं, तो परिणामस्वरूप तरल आसुत जल होगा। विधि सरल से अधिक है, लेकिन, निश्चित रूप से, आप इसका उपयोग करके औद्योगिक मात्रा में आसुत जल नहीं प्राप्त कर सकते हैं। आपको कितने पानी के टैंक को फ्रीज करने की आवश्यकता है?
किस तरह का आसुत जल पीने योग्य है या नहीं?
लाभकारी सूक्ष्मजीव और खनिजहमारे शरीर के अच्छे कामकाज के लिए आवश्यक तत्व हैं। हमने पता लगाया कि पानी को कैसे आसुत किया जाए, लेकिन क्या हमें इसकी आवश्यकता है? साधारण पानी पीने से हमें सभी पोषक तत्व, लवण और खनिज मिलते हैं। आसुत जल में, ये पदार्थ अनुपस्थित हैं, भले ही यह शुद्ध हो, लेकिन यह मानव शरीर को कोई लाभ नहीं पहुंचाता है।
आसुत जल के उपयोग के अनुयायीभोजन में उनका मत है कि शुद्ध पानी शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है। चूंकि एक स्वस्थ व्यक्ति के शरीर में अधिकांश भाग पानी से बना होता है, इसलिए इसे विशेष रूप से तैयार किया जाना चाहिए और शरीर में अपने अलावा कुछ भी नहीं ले जाना चाहिए। किसी फार्मेसी में खरीदा गया आसुत जल भी उपयोगी कुछ भी नहीं ले जाता है। इसे वहां पीने के लिए नहीं, बल्कि दवाओं के वाहन के रूप में खरीदा जाता है (उदाहरण के लिए, इंजेक्शन के लिए)। लेबल "आसुत जल GOST 6709-72" कह सकता है।
एक राय है कि कोई भी अप्राकृतिकआधुनिक तकनीक से पानी को शुद्ध करना इसे मृत बना देता है। हम जानते हैं कि पानी का सूत्र H2O है, लेकिन ऐसा तरल केवल प्रयोगशाला स्थितियों में ही प्राप्त किया जा सकता है। प्रकृति में, पृथ्वी की मोटाई से गुजरते हुए, पानी तत्वों से समृद्ध होता है और अनावश्यक पदार्थों से शुद्ध होता है। आसुत जल एक पूरी तरह से शुद्ध उत्पाद है जिसमें कोई रोगजनक या लाभकारी सूक्ष्मजीव नहीं होते हैं। और एक व्यक्ति को दोनों का एक निश्चित संतुलन चाहिए।
स्वास्थ्य पर ट्रेस तत्वों का प्रभाव
अलग-अलग देशों के वैज्ञानिक अलग-अलग समय परसाबित कर दिया कि पानी, जहां से निकाला गया था, उसके आधार पर कठोर या नरम हो सकता है। यानी इसमें खनिज लवण और लाभकारी सूक्ष्मजीवों की मात्रा अधिक या कम हो सकती है। कम अंक किसी व्यक्ति के हृदय रोगों जैसे उच्च रक्तचाप और कोरोनरी हृदय रोग के विकास के जोखिम को बढ़ाते हैं।
इसके विपरीत, उच्च स्तरीय सामग्रीमाइक्रोलेमेंट्स पानी को कठिन बनाते हैं, लेकिन फिर भी, ऐसे उत्पाद के उपभोक्ताओं में हृदय प्रणाली का बेहतर प्रदर्शन होता है: कोलेस्ट्रॉल का स्तर, रक्तचाप अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक के करीब होता है, और हृदय गति कम हो जाती है।
वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला है कि की उपस्थिति भीमानव दंत रोग, जैसे क्षय, भी सीधे पानी की संरचना में ट्रेस तत्वों और खनिजों की सामग्री पर निर्भर करता है। मैग्नीशियम, फ्लोराइड, पोटेशियम, लिथियम और कैल्शियम की कम सामग्री से दांतों की स्थिति खराब हो जाती है। इसलिए, आसुत जल का गहन और नियमित सेवन इतना फायदेमंद नहीं है, क्योंकि शरीर को आवश्यक पोषक तत्व नहीं मिलते हैं, जो स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।
कहां इस्तेमाल करें?
इस पानी को विनियमित करने के लिए आवेदनों की एक विस्तृत श्रृंखला हैइलेक्ट्रोलाइट्स का घनत्व, विभिन्न बैटरियों के संचालन में सुरक्षा सुनिश्चित करना, कूलिंग सिस्टम को फ्लश करना। मोटी सांद्रता को पतला करने के लिए उत्कृष्ट। रोजमर्रा की जिंदगी में, भाप के लोहे में डालने के लिए आसुत जल बहुत अच्छा होता है। इस मामले में कीमत वास्तव में मायने नहीं रखती है, आप सबसे सस्ता खरीद सकते हैं। ऐसे पानी के इस्तेमाल से स्केल का बनना पूरी तरह से खत्म हो जाता है। इसके अलावा, यह ग्लास वॉशर एंटी-फ्रीज तरल का हिस्सा है, और इसका उपयोग रंगीन फोटो प्रिंटिंग में भी किया जाता है।
और हां, दवा और फार्मेसी में, वहदवाओं के लिए एक विलायक के रूप में कार्य करता है, हम इसे इंजेक्शन में प्राप्त करते हैं, जो हमें यदि आवश्यक हो (इंट्रामस्क्युलर या अंतःस्रावी रूप से) प्रशासित होते हैं। यह आसुत जल एक फार्मेसी में बेचा जाता है। तीव्र श्वसन संक्रमण के साथ साँस लेना के लिए इसका उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है: इनहेलर के एक विशेष कंटेनर में, दो से एक के अनुपात में फेफड़ों और आसुत जल से थूक के निर्वहन के लिए एक दवा मिश्रित होती है (या एक द्वारा निर्धारित अनुसार) डॉक्टर, किससे परामर्श किया जाना चाहिए!)। परिणामी तरल छोटे कणों में बिखरा हुआ है और एक व्यक्ति द्वारा साँस लिया जाता है।
पानी की गुणवत्ता
तो, हमारे सामने आसुत जल की एक बोतल है।हम उच्च गुणवत्ता वाला पानी चुनते हैं, और शिलालेख "आसुत जल GOST 6709-72" अधिक आत्मविश्वास को प्रेरित करता है। यह तरल गुणवत्ता नियंत्रण के अधीन है, उत्पाद प्रमाणित है, इसलिए, कुछ गारंटी है कि आप शुद्ध पानी का उपयोग करते हैं जो सभी मानकों को पूरा करता है। अपनी आंखों से लेबल को ध्यान से देखने पर, आप उत्पाद की संरचना और निर्माता के बारे में विश्वसनीय और व्यापक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।
आसुत जल: कीमत
यह तीस रूबल से अधिक महंगा नहीं होगाडेढ़ लीटर की प्लास्टिक की बोतल। यदि कीमतें "काटती हैं", तो वे आपको गैर-मौजूद गुणों वाले उत्पाद को बेचने की कोशिश कर रहे हैं। इस मामले में उच्च कीमत का मतलब यह नहीं है कि हमें किस गुणवत्ता वाले आसुत जल की पेशकश की जाती है।
निष्कर्ष
उपरोक्त के आधार पर हमने पाया कि पानीआसुत जल साधारण जल है जिसमें आणविक स्तर पर परिवर्तन हुए हैं, सभी पदार्थों और सूक्ष्म तत्वों से शुद्ध किया गया है। इसका उपयोग उद्योग में, रोजमर्रा की जिंदगी में, चिकित्सा में किया जाता है। शरीर के लिए ऐसा पानी पीने के फायदे या खतरों के बारे में कोई स्पष्ट जवाब नहीं है। कुछ लोग इसका इलाज करने की कोशिश करते हैं, और कुछ इसके इस्तेमाल की संभावना को भी नहीं पहचानते हैं। ऐसा रहस्यमय द्रव्य शुद्धिकरण से प्राप्त होता है। और क्या सामान्य पानी के बजाय इसका उपयोग करना है - हर कोई अपने लिए फैसला करता है!
