केक या पाई बनाने के लिए कोई समय या इच्छा नहीं होने पर आसान केक रेसिपी बहुत काम आती हैं। वे पके हुए सामानों की तरह कैलोरी में उच्च नहीं हैं, वे सजाने में आसान और मजेदार हैं।
नींबू क्रीम केक पकाने की विधि
में खट्टे रस की उपस्थिति से भयभीत मत होविधि। अम्लता की भरपाई के लिए आटे में पर्याप्त चीनी होती है। और शॉर्टब्रेड आटा की कोमलता स्वाद को संतुलित करेगी। इसके अलावा, मिठाई के प्रेमियों के लिए, आप शीर्ष पर पाउडर चीनी के साथ तैयार उत्पादों को छिड़कने के लिए सलाह दे सकते हैं या मिठाई सॉस (या सिर्फ गाढ़ा दूध के साथ) परोस सकते हैं। केक तैयार करने से पहले, यहां हम जो नुस्खा पेश करते हैं, वह गुणवत्ता वाले नींबू खरीदने का ख्याल रखता है। आदर्श रूप से, उनके पास एक सुगंधित पतली छिलका, उज्ज्वल, रसदार और सज्जित होना चाहिए।
अखरोट केक पकाने की विधि
चॉकलेट आटा तैयार करना बहुत आसान है। और उससे सुगंध ऐसी आती है कि पहले भाग का कम से कम थोड़ा छोड़ना असंभव है। बेशक, सबसे अधिक कोको सामग्री के साथ चॉकलेट। यह बनावट को यथासंभव समृद्ध बना देगा। यह केक नुस्खा आपको अखरोट के लिए हेज़लनट्स और यहां तक कि पेकान को प्रतिस्थापित करने की अनुमति देता है। लेकिन स्वाद, निश्चित रूप से, अलग तरीके से निकल जाएगा। इन केक को ठंडा परोसा जाना चाहिए - आटा में चॉकलेट की बड़ी मात्रा के कारण, वे तैर सकते हैं और अपना आकार खो सकते हैं। इस पेस्ट्री की संरचना केक के समान है, केवल यह कम चिकना और तेल है, जो नट्स के अतिरिक्त द्वारा पूरी तरह से मुआवजा दिया जाता है। पानी के स्नान में मक्खन के समान मात्रा के साथ एक सौ ग्राम चॉकलेट पिघलाएं। चीनी के साथ तीन अंडे मारो, एक गिलास आटे के साथ मिलाएं, चॉकलेट जोड़ें और नट्स जोड़ें। चालीस मिनट के लिए सेंकना, फिर एक चॉकलेट, मक्खन और दूध फ्रॉस्टिंग के साथ कवर करें।
बिना बेक किए
आधा किलोग्राम साधारण लेंकुकीज़, गाढ़ा दूध, मक्खन का एक पैकेट, फलों का मुरब्बा (लगभग दो सौ ग्राम) और एक सौ ग्राम बादाम। आपको एक ग्रेटर या मोर्टार की आवश्यकता होगी। बादाम और कुकीज को छिल लें। सूखी सामग्री में नरम मक्खन और गाढ़ा दूध जोड़ें। मिश्रण को सोलह भागों में विभाजित करें। केक में आकार दें, मुरब्बा के प्रत्येक टुकड़े के बीच में रखें और एक गेंद में लपेटें। बादाम में रोल करें, ठंड में हटा दें।
