किसी भी छुट्टी के लिए एक अद्भुत सजावट, विशेष रूप सेबच्चों, एक केक "लेडीबग" होगा। इंटरनेट पर कई अलग-अलग व्यंजनों हैं, जिनमें से प्रत्येक जटिलता, संरचना और घटकों की संख्या, अनुक्रम और खाना पकाने की तकनीक के स्तर में भिन्न है। यदि आपके पास अभी भी एक लेडीबग केक बनाने का तरीका है, तो यह लेख आपको सभी उत्तरों को खोजने में मदद करेगा। आप एक छोटे से घर की कृति बनाना शुरू कर सकते हैं।
कस्टर्ड के साथ
एक बच्चे को खुश करना मुश्किल नहीं है, आपको बस दिखाना होगाफंतासी और एक असामान्य उत्पाद के साथ उसे आश्चर्य। उत्पाद में दो अलग कस्टर्ड होते हैं, जिन्हें कस्टर्ड के साथ बढ़ाया जाता है। नोक जेली से भरे हुए हैं। यह एक सुंदर और स्वादिष्ट स्वादिष्टता है।
आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:
- 320 ग्राम दानेदार चीनी और आटा;
- 375 ग्राम मक्खन;
- कोको पाउडर का एक बड़ा चमचा;
- 4 बड़े चम्मच। एल। जाम;
- 150 मिलीलीटर पानी;
- 110 ग्राम खट्टा क्रीम;
- एच। सोडा का चम्मच;
- 5 अंडे;
- 0.5 लीटर दूध;
- 40 ग्राम वेनिला पुडिंग;
- 80 ग्राम जेली;
- नींबू और नींबू के रस का 1/2 ज़ेस्ट;
- 60 ग्राम डार्क चॉकलेट;
- चेरी सिरप के 50 मिलीलीटर।
रंगीन क्रस्ट बनाने के लिए, आपको 125 ग्राम पिघलाने की आवश्यकता हैमक्खन और 110 ग्राम चीनी, तब तक पकाएं जब तक दूसरा घटक पूरी तरह से भंग न हो जाए। मिश्रण को ठंडा होने दें और 210 ग्राम मैदा डालें। इस तरह आटा गूंध लिया जाता है। इसे एक सर्कल में रोल किया जाना चाहिए और जमे हुए होना चाहिए।
खट्टा क्रीम में सोडा हिलाओ, दो अंडे, कोको, जाम जोड़ें। सब कुछ मारो। जमे हुए आटे को एक grater पर पीसें और परिणामस्वरूप मिश्रण में डालें, मिश्रण करें।
बेकिंग पेपर को बेकिंग डिश में रखें और आटा रखें। लगभग आधे घंटे के लिए 180 डिग्री पर बेक करें। तैयार उत्पाद को निकालकर ठंडा किया जाता है।
अब बिस्किट केक तैयार किया जा रहा है। ऐसा करने के लिए, 3 अंडों के साथ 110 ग्राम चीनी को सफेद पीटा जाता है, आटे को डाला जाता है और नीचे से ऊपर तक मिलाया जाता है।
सांचे को भी ढँक देना चाहिए और उसमें आटा डालना चाहिए। लगभग आधे घंटे के लिए 180 डिग्री पर बेक करें। तैयार केक को ठंडा किया जाना चाहिए और, एक गिलास का उपयोग करके, पूरे व्यास के साथ अवकाश बनाएं।
क्रीम
100 मिलीलीटर दूध के साथ वेनिला पुडिंग पतला।बाकी दूध में चीनी और लेमन जेस्ट डालें, उबलने तक आग पर रखें, फिर धीरे-धीरे दूध में खीर डालें और क्रीम को डालें, ज़ेस्ट डालें, आँच से हटा दें। ठंडा करें, नींबू का रस और मक्खन जोड़ें, हरा दें।
पानी की एक छोटी मात्रा में चेरी सिरप भंग। एक डिश पर रंगीन क्रस्ट रखें और सिरप में भिगोएँ, फिर क्रीम के साथ चिकना करें, शीर्ष पर एक और क्रस्ट के साथ कवर करें और थोड़ा दबाएं।
जेली
जेली को 150 मिलीलीटर पानी में घोलें और 2 चम्मच डालेंजाम। उबलने तक पकाएं, फिर ठंडा करें, मिश्रण को गाढ़ा करने और आटे में डालने की अनुमति दें, रेफ्रिजरेटर में डाल दें जब तक कि यह जम न जाए। फिर आप लेडीबग केक परोस सकते हैं। चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ एक मास्टर वर्ग आपको एक स्वादिष्ट और सुंदर विनम्रता तैयार करने की अनुमति देता है। सभी को पसंद आएगा।
लेडीबग केक: रेसिपी
इस रेसिपी में सिर्फ ज्यादा से ज्यादा खाना शामिल हैस्वादिष्ट, लेकिन यह भी बहुत सुंदर मिठाई है। "लेडीबग" मैस्टिक से बने केक को जन्मदिन के उपहार के रूप में तैयार किया जा सकता है। यह अवसर के नायक और सभी मेहमानों को इकट्ठा करने के लिए एक मूल और स्वादिष्ट इलाज बन जाएगा। इस तरह के आश्चर्य के साथ, यह निश्चित रूप से गलत नहीं है। इसके अलावा, केक के बिना जन्मदिन क्या है! यह एक बढ़िया विकल्प है जब आपको नहीं पता कि इस अवसर के नायक को क्या देना है।
घटक:
- बिस्कुट;
- कोई भी क्रीम;
- नट और किशमिश;
- सफेद चॉकलेट;
- डाई;
- डाई के लिए कुछ वोदका।
मैस्टिक के लिए:
- 1.5 कप पाउडर चीनी;
- मार्शमैलो पैकेजिंग;
- एक चुटकी साइट्रिक एसिड;
- चॉकलेट के 100 ग्राम;
- 25 ग्राम शहद।
तैयारी
आप क्लासिक नुस्खा के अनुसार एक बिस्किट पकाना चाहते हैं या एक तैयार एक खरीदना चाहते हैं। अपने विवेक से उत्पाद के लिए एक क्रीम चुनें। स्पंज केक को आधा काटें, क्रीम से चिकना करें और नट्स और किशमिश के साथ छिड़के।
किनारों को समाप्त करें ताकि उत्पाद देंअंडाकार। बाकी को क्रीम के साथ मिलाएं और मिक्सर से पीसें। केक को चिकना करें, किनारों और आकार को संरेखित करें, कई घंटों के लिए सर्द करें। सुबह में, एक गर्म चाकू के साथ भी सतह बनाएं।
एक चम्मच पानी में मैस्टिक के लिए, नींबू को भंग करेंएसिड और मार्शमैलो में जोड़ें, इसे पिघलाने के लिए एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें। मिश्रण के ऊपर आइसिंग शुगर डालें और चिकना होने तक हिलाएँ। पाउडर के साथ छिड़के, पन्नी के साथ कवर करें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
पाउडर पर मैस्टिक को रोल करें, इसके साथ केक को कवर करें और अनावश्यक अतिरिक्त काट लें। सतह पर बग के भविष्य के पंखों को आकर्षित करें।
चॉकलेट मैस्टिक। पानी के स्नान में शहद के साथ चॉकलेट को पिघलाएं, द्रव्यमान को प्लास्टिक की लपेट में लपेटें और एक घंटे के लिए अलग सेट करें। फिर 15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें। तेल निकाल कर निचोड़ लें। फिर से प्लास्टिक में लपेटें और बाहर रोल करें। पीठ और चेहरे के लिए आँखें और डॉट्स काटें।
चॉकलेट लेडी के साथ तैयार लेडीबग केक को सजाएं, पहले से पिघले हुए सफेद चॉकलेट के साथ चिपका दें।
वोदका में डाई को पतला करें और इसके साथ बग के पीछे को कवर करें। इसके सूखने के बाद, अंक तय हो गए हैं।
वोदका का उपयोग करने से डरो मत क्योंकि शराब वाष्पित हो जाएगी।
ड्रेगे केक
इस रेसिपी के अनुसार उत्पाद तैयार करने के लिए, आपको अपनी पसंद की रेसिपी के अनुसार केक को बेक करना होगा या रेडीमेड खरीदना होगा। आपको केवल तीन टुकड़ों की आवश्यकता होगी।
पहले और दूसरे केक की परतों को क्रीम के साथ, और से स्मियर किया जाता हैतीसरे पर सिर और पंख काट दिए गए हैं। इसे पहले दो केक पर रखें। चॉकलेट आइसिंग के साथ सिर, और क्रीम के साथ पंखों को लाल भोजन रंग के साथ चिकना करें। एक स्ट्रॉ का उपयोग करके, आप पैर और एंटीना बना सकते हैं। क्रीम के साथ आइब्रो और मुंह खींचें।
ड्रेजेय का उपयोग करके, डॉट्स, आंखें और नाक बाहर रखें। एक स्वादिष्ट लेडीबग केक बनाने के लिए यह बिना किसी अनावश्यक जटिलता के इतना सरल है।
स्वादिष्ट व्यवहार के साथ प्रसन्न लोगमुश्किल नहीं है, आपको बस दिल से सब कुछ करने की ज़रूरत है। एक उत्कृष्ट विनम्रता "लेडीबग" केक है। लेख के फोटो उत्पाद के भविष्य के परिणाम को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करते हैं। एक आकर्षक दिखने के साथ एक प्यारा बग, जिसे आप अभी भी खा सकते हैं!
