दोपहर का नाश्ता - यह क्या है? यह एक हल्का भोजन है जिसे शाम को रात के खाने से पहले खाया जाता है। यह सभी चाइल्डकैअर सुविधाओं में अनिवार्य है। उचित पोषण के लिए दोपहर का हल्का भोजन आवश्यक है।
नाम का इतिहास
दोपहर का नाश्ता - यह क्या है, यह शब्द कहाँ से आया है?उत्पत्ति के दो संस्करण हैं। पहले के अनुसार, पुराने दिनों में किसानों और मजदूरों को बहुत जल्दी उठना पड़ता था, इसलिए वे सुबह लगभग 4 या 5 बजे नाश्ता करते थे। दोपहर का भोजन, क्रमशः 9:00 बजे हुआ, और रात का खाना - 18:00 बजे से पहले नहीं। पिछले दो भोजन के बीच काफी लंबा समय बीत गया। इसलिए इस दौरान किसानों ने दोपहर 12 बजे एक बार फिर खाना खाया। इसलिए नाम की उत्पत्ति।
दूसरे संस्करण को भी अस्तित्व का अधिकार है।कुछ लोगों का मानना है कि दोपहर का नाश्ता ऐसे समय का भोजन है जब सूरज गर्म होना बंद कर देता है। यानी करीब 16 बजे। इस समय से दिन धीरे-धीरे शाम में बदलने लगता है। यानी दिन का पहला हाफ पहले ही जिया जा चुका है। और चूंकि यह समय भोजन के साथ मेल खाता है, इसलिए इस प्रक्रिया को "दोपहर की चाय" कहा जाता है।
दोपहर का नाश्ता किसके लिए है?
स्वास्थ्य के लिए इसका मूल्य सीधे संबंधित हैपाचन तंत्र। अपने सामान्य कामकाज के लिए, सोने के बाद हल्का भोजन विशेष रूप से आवश्यक है, ताकि व्यक्ति अपनी ताकत को मजबूत कर सके, और शरीर जाग सके। यह आपके संपूर्ण दैनिक आहार का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा है। विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना चाहते हैं या जठरांत्र संबंधी रोगों से पीड़ित हैं। यह ब्लड शुगर को सही स्तर पर बनाए रखने में भी मदद करता है। और दोपहर का हल्का नाश्ता सोने से पहले ज्यादा खाने से बचने में मदद करता है।
दोपहर के नाश्ते में आप क्या खा सकते हैं?
दोपहर का नाश्ता - यह क्या है?यह रात के खाने से कुछ देर पहले हल्का भोजन है। मेनू में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा होना चाहिए। दोपहर के नाश्ते की उपेक्षा करने से अक्सर शरीर का चयापचय बाधित होता है। हल्के भोजन के लिए उत्पाद कम कैलोरी, स्वस्थ और पौष्टिक होने चाहिए। यह जाना जाता है कि शरीर को कैल्शियम की आवश्यकता कैसे होती है। यह खनिज शाम को सबसे अच्छा अवशोषित होता है। इसलिए, इस तत्व से भरपूर डेयरी उत्पाद दोपहर के नाश्ते के लिए एकदम सही हैं।
वयस्क भोजन में अक्सर शामिल होता हैसैंडविच, दही, या दूध। लेकिन अन्य मेनू विकल्प भी हैं। उदाहरण के लिए, आप लेट्यूस के पत्तों और पनीर के स्लाइस पर नाश्ता कर सकते हैं। ब्रेड को साबुत अनाज, खमीर रहित या चोकर से चुना जाता है। बच्चों के लिए दोपहर का नाश्ता विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इसलिए, सभी किंडरगार्टन और स्कूलों में, हल्के नाश्ते के लिए समय की आवश्यकता होती है।
दोपहर का नाश्ता - यह क्या है?यह रात के खाने से पहले का हल्का भोजन है, लेकिन कम मात्रा में। चाइल्डकैअर सुविधाओं में, दोपहर के नाश्ते का अनुमानित समय 16:00 है। मेनू में आमतौर पर पेस्ट्री या पेय के साथ कुकीज़ (चाय, जेली या दूध) शामिल हैं। साथ ही बच्चों को दही और फल दिए जाते हैं। दोपहर के नाश्ते के लिए, चॉकलेट, मिठाई खाने और कार्बोनेटेड पेय पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
दोपहर के नाश्ते का नमूना मेनू
बच्चों को दोपहर के भोजन के लिए क्या मिलता है?हल्के भोजन के लिए मेनू बहुत विविध हो सकता है। यह सब स्वाद और भोजन वरीयताओं पर निर्भर करता है। दोपहर के नाश्ते की शुरुआत कुछ दही से होती है। फिर, बिस्कुट, वफ़ल, पनीर सैंडविच या मफिन को ठोस भोजन के रूप में लिया जाता है। चाय, दूध या जूस (अधिमानतः बिना चीनी के, प्राकृतिक) सबसे अच्छे पेय हैं। और दोपहर की चाय किसी भी फल के साथ समाप्त होती है।
