Яблоня Макинтош – популярное садовое дерево शरद ऋतु पकने। कनाडा से होने के नाते, इस विविधता को सुगंधित मीठे फलों के साथ स्पष्ट अम्लता और एक सुखद कैंडी स्वाद की विशेषता है। मैकिंटोश सेब - चपटा-शंक्वाकार आकार, बमुश्किल ध्यान देने योग्य रिबिंग के साथ; बड़े और मध्यम आकार में: प्रत्येक का अनुमानित वजन 150-180 ग्राम होता है।
मैकिंटोश सेब का पेड़: विवरण
Деревья сорта Макинтош среднего размера, с गोलाकार गैर-गाढ़ा मुकुट, पक्षों के लिए व्यापक रूप से विचलन। पत्तियां बहुत हल्के किनारों के साथ हल्के हरे, थोड़े यौवन, व्यापक अंडाकार होते हैं। कलियां उत्तल, छोटी, एक गोल शीर्ष के साथ होती हैं। सर्दियों की कठोरता कमजोर है, जैसा कि पपड़ी की सहनशीलता है। इस तरह के संक्रमण के बीच में, पेड़ अपनी प्रस्तुति को पूरी तरह से खो सकते हैं।
18 वीं शताब्दी का एक पेड़
मैकिंटोश एक सेब का पेड़ है जिसका अपना इतिहास है।1796 में, ओंटारियो (यूएसए, कनाडा) राज्य में, एक निश्चित जॉन मैकिन्टोश ने एक खेत खरीदा। बगीचे को खाली करने के उपायों के दौरान, उन्होंने कई सेब के पेड़ के पौधे लगाए।
चयन के लिए खोजें
मैकिंटोश - सेब का पेड़, जो एक वास्तविक खोज हैप्रजनकों के लिए और स्पार्टन (येलो न्यूटाउन के साथ पार), स्लाव पेर्मोज़त्स (पपीरोव्का के साथ), कमाल (रेनेट सिमरेंको के साथ) और लगभग छह दर्जन से अधिक किस्मों के लिए आधार बनाया। संयुक्त राज्य अमेरिका में, मैकिंटोश की भागीदारी के साथ, एक बिल्कुल स्कैब-प्रतिरोधी किस्म प्रिस्किल्ला पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, जिसमें वीएफ जीन मौजूद है।
मैकिंटोश क्षेत्र में एक बहुत लोकप्रिय किस्म हैन्यू इंग्लैंड और उत्तरी अमेरिका। कई स्थानीय व्यंजन इन स्वादिष्ट लाल पक्षीय सेब पर आधारित हैं, जो बच्चों के शैक्षणिक संस्थानों के मेनू में भी शामिल हैं।
रूस में, मैकिंटोश को निज़नेवोलज़स्की और ज़ोन में रखा गया हैउत्तरी कोकेशियान क्षेत्र, इसे शरद ऋतु की किस्मों में स्थान दिया गया है और इसे कुछ अलग तरह से कहा जाता है: होरोशेवका शरद ऋतु, शरद ऋतु उत्कृष्ट और शरद ऋतु क्रास्नोबोके। ज्यादातर बागों में अक्सर वर्णित विविधता का एक क्लोन होता है - रेड मैकिंटोश, जिसका मुख्य अंतर पूर्णांक रंग में होता है जो सेब की पूरी सतह तक फैलता है।
एक बगीचे की नर्सरी, जिसमें सेब के पेड़, मैकिंटोश के अलावाअन्य किस्मों का एक विशाल वर्गीकरण उपलब्ध है, असाधारण उच्च गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री की पेशकश करेगा, जो भविष्य में जितना संभव हो सके उतना ही उचित होगा। लाल पक्षीय फल किसी भी बगीचे का श्रंगार बन जाएगा और हर उस व्यक्ति के लिए एक स्वादिष्ट आनंद होगा जिसने उन्हें चखा है। सेब के पेड़ के पौधे, जिसकी कीमत आर्थिक रूप से उचित है और हर माली को प्रसन्न करेगा, हमेशा अपने स्वयं के भूखंड पर आगे की खेती के लिए बगीचे की नर्सरी में खरीदा जा सकता है।
लबादा सेब: स्वादिष्ट और स्वस्थ
युवा पेड़ों की कटाई शुरू होती है6-7 वर्ष की आयु। अंडाशय और फलों की संख्या को नियंत्रित करना अत्यावश्यक है। उनमें से एक अतिरेक के साथ, सेब छोटे और छोटे होंगे। सेब सितंबर के अंत में काटा जाता है, उचित भंडारण के साथ, फल सर्दियों के अंत तक अपनी ताजगी लगभग बरकरार रखते हैं। मैकिंटोश सेब ताजे और संसाधित दोनों प्रकार के उपभोग के लिए उपयुक्त हैं, जाम, जाम, मुरब्बा, खाद और रस के रूप में।
लैंडिंग सुविधाएँ
सेब के पेड़ को लगाने के लिए जल्दी काम करना आवश्यक हैवसंत में (कली तोड़ने से पहले) या शरद ऋतु में (ठंढ से पहले) पहले से तैयार गड्ढों में 1.0-1.2 मीटर के व्यास के साथ लगभग 60 सेमी गहरा होता है। रेतीली मिट्टी पर, गड्ढे के तल पर मिट्टी की 10 सेमी की परत बिछाकर, ऊपर से इसे बांधने की सलाह दी जाती है - और पौधे के अवशेषों की 15 सेमी परत। शेष स्थान को समान भागों में हटाए गए मिट्टी, पीट और धरण के मिश्रण से भरना चाहिए।
पेड़ को इस तरह से लगाया जाता है किजमीन के ऊपर रूट कॉलर 2-4 सेमी की दूरी पर स्थित था। जब यह गहरा हो जाता है, तो पेड़ को एक लंबा समय लगेगा और जड़ लेगा, यह लंबे समय तक फलने-फूलने में लग सकता है। एक युवा अंकुर को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए (3-4 बाल्टी पानी)। पास में एक खूंटी को चलाने की सिफारिश की जाती है, जिसमें एक पेड़ को बांधना है।
रोपण करते समय, सही के कारक पर विचार करना महत्वपूर्ण हैपेड़ की नियुक्ति। चूंकि मैकिन्टोश सेब का पेड़ एक पार-परागण वाला पौधा है, इसलिए इसे एक क्षेत्र में किस्में लगाने की सलाह दी जाती है, जिसके फूल एक साथ होते हैं।
खिला गतिविधियों
सेब के पेड़ की फसल की मात्रा और गुणवत्ता बढ़ाने के लिएयह Macintosh को खिलाने के लिए अनुशंसित है। सक्रिय रूप से बढ़ने वाले पेड़ों के तहत, हर दो साल में एक बार, 50-60 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर की दर से रोटी वाली खाद को लगाना चाहिए। यह ऑपरेशन शरद ऋतु में किया जाता है, अक्सर खनिज उर्वरकों के साथ संयोजन में।
वसंत में, के तहत सामान्य वनस्पति सुनिश्चित करने के लिएMacintosh सेब का पेड़, नाइट्रोजन उर्वरकों जैसे अमोनियम नाइट्रेट या अमोनियम सल्फेट (क्रमशः 3 और 5 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर की दर से) को लागू करना आवश्यक है। फॉस्फेट उर्वरकों को 35-40 सेमी की गहराई पर पेड़ के ट्रंक सर्कल की सीमा के साथ खोदे गए उथले खांचे में डालना चाहिए।
सेब के पेड़ को बीमारियों से बचाने के उपाय औरमार्च में 3% बोर्डो तरल का उपयोग करके कीटों को बाहर किया जाता है। कलियों की उपस्थिति के साथ-साथ फूलों की समाप्ति के बाद, 0.5% कॉपर ऑक्सीक्लोराइड के साथ स्प्रे करना आवश्यक है।
अतिरिक्त सुरक्षात्मक उपायों के रूप में, खरपतवार को हटाने, सूखी शाखाओं को काटने और ब्लीच के साथ कीटाणुरहित करने के लिए मिट्टी को खोदने की सिफारिश की जाती है।
छंटाई
मुकुट के गठन के लिए एक आवश्यक घटना औरसूखने और कमजोर शाखाओं को हटाने से प्रूनिंग होती है। मैकिंटोश एक सेब का पेड़ है जिसे इस तरह के ऑपरेशन की आवश्यकता होती है, जो रोपण के दूसरे वर्ष से शुरू होता है: यह अंकुर के ऊर्ध्वाधर शूट की एक छंटाई है। यह क्रिया पार्श्व शाखाओं के गठन को प्रोत्साहित करने के उद्देश्य से है। बाद के वर्षों में, पिछले सीज़न की शूटिंग के विकास को कुल लंबाई के 30% तक कम किया जाना चाहिए।
कीट नियंत्रण
मैकिंटोश एक सेब का पेड़ है जो प्रभावित हो सकता हैएफिड्स, मोथ्स, सॉफलीज़, ऐप्पल हनीड्यू जैसे कीट। उनका मुकाबला करने का सबसे आम तरीका पेड़ों को 3% नाइट्रफ़न समाधान, 0.3% करोबोफ़ॉस समाधान, एक साबुन या तंबाकू संरचना के साथ स्प्रे करना है। "ओलेक्लाफ्राइट" सर्दियों के कीटों के खिलाफ प्रभावी है, जिनमें से 400 ग्राम 10 लीटर पानी में पतला होता है।
शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में फलों के घुन के खिलाफ, प्रभावित शाखाओं को काटने के लिए आवश्यक है, कट साइटों को 1% तांबा सल्फेट के साथ इलाज करें और बगीचे के संस्करण के साथ कवर करें।
जैसे-जैसे सर्दी आती है, इस ठंड की अवधि में पेड़ की क्षमता को बढ़ाने के लिए कई उपायों की आवश्यकता होती है:
- पेड़ की चड्डी को भरना और उन्हें धरण, पीट या खाद के साथ पिघलना;
- चाक या चूने के मोर्टार के साथ पेड़ों की चड्डी को सफेद करना।
