टमाटर कई रूसी लोगों की पसंदीदा संस्कृति हैमाली, सोलनैसी परिवार की इस सब्जी के ताजे मांसल फलों के बिना, गर्मियों और शरद ऋतु की मेज की कल्पना करना असंभव है, वे कटाई के लिए अपूरणीय हैं। जलवायु क्षेत्र के आधार पर, खेती का तरीका चुना जाता है - ग्रीनहाउस और हॉटबेड्स में या खुले मैदान में। स्वाभाविक रूप से, प्रत्येक विधि के साथ, टमाटर की कृषि तकनीक अलग होगी। यदि आप टमाटर उगाने का निर्णय लेते हैं, तो पहली बात यह है कि बाजार पर भारी संख्या में बीज और रोपाई से सही किस्मों का चयन करें। चुनते समय, वे आमतौर पर तीन मानदंडों द्वारा निर्देशित होते हैं:
- टमाटर के आकार, आकार और वांछित उपयोग के लिए व्यक्तिगत वरीयता (ताजा, नमकीन बनाना, रस);
- रोग प्रतिरोध;
- क्षेत्रीयकरण (एक विशेष जलवायु क्षेत्र के लिए विशेष रूप से नस्ल)।
नौसिखिया माली के लिए बेहतर है कि वह कोशिश न करेअपने आप रोपे, और इसे व्यापक अनुभव वाले किसानों और बागवानों से खरीदें, आप उनसे यह भी पता लगा सकते हैं कि किसी विशेष किस्म के टमाटर उगाने की कृषि तकनीक क्या है।
कई सामान्य गलतियाँ, या अनुचित टमाटर की खेती तकनीक:
- टमाटर को एक ट्रेलिस या अन्य समर्थन में बांधने के बिना बढ़ते हुए उत्पादकता को काफी कम कर देता है और खतरनाक बीमारियों से फलों को बड़े पैमाने पर नुकसान में योगदान देता है: देर से धुंधला और विभिन्न सड़ांध;
- जगह की परवाह किए बिना टमाटर की कृषि तकनीकखेती में, सौतेले बच्चों को निकालना शामिल है - अनावश्यक अक्षीय शूटिंग। बढ़ते टमाटर पर कई पुस्तकों में, स्टेपसन के टूटने के बाद 3-4 सेंटीमीटर लंबा स्टंप छोड़ने की सिफारिश की जाती है, जो पूरी तरह से गलत है, क्योंकि यह पौधे के संक्रमण में योगदान देता है। एक अनावश्यक शूटिंग को पूरी तरह से बहुत आधार पर बाहर निकालकर हटा दिया जाना चाहिए। दिन के पहले छमाही में शुष्क मौसम में पासिंग की जाती है, जिसके कारण घाव जल्दी सूख जाता है;
- एक और आम गलती गलत हैपानी। टमाटर एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली बनाते हैं, और अगर उन्हें अक्सर पानी पिलाया जाता है, तो वे बड़े पैमाने पर देरी से प्रभावित होते हैं, ओस की जड़ों के माध्यम से पोषण पर स्विच करते हैं और मौसम की स्थिति पर निर्भर हो जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, टमाटर की सही खेती अपेक्षाकृत कम (सप्ताह में एक बार) और प्रचुर मात्रा में पानी देने की सलाह देती है। सुविधा के लिए, टमाटर उच्च बेड पर नहीं, बल्कि फ़िरोज़ा में लगाए जाते हैं, जिन्हें तब पानी के साथ 2-3 बार पानी में डाल दिया जाता है। ऊपर से, इन पौधों को पानी नहीं दिया जा सकता है, केवल मिट्टी में। नमी को संरक्षित करने के लिए, जमीन में टमाटर लगाए जाने के बाद, बेड को मल्च किया जाता है (भूसे, फटे हुए खरपतवार, छाल) या पानी डालने के अगले दिन मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है, आप टमाटर के नीचे जई भी काट सकते हैं (काटने की आवश्यकता होती है)।
एक अन्य विशेषता: पके होने पर हाइब्रिड और वैरिएटल टमाटर को अलग तरह से पानी पिलाया जाता है। पानी की सामान्य आवृत्ति पर, वैरिएबल टमाटर में, फल फट जाते हैं, इसलिए वे लगभग 1.5 सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं काटे जाते हैं। इसके विपरीत, संकर लगातार नमी से प्यार करते हैं, जिसके बिना वे खराब पैदावार देते हैं।
- बहुत बार बागवानों को अनावश्यक चीजों को हटाने पर पछतावा होता हैगोली मारता है (सौतेले बच्चों को नहीं) और छोड़ देता है। इस बीच, अतिरिक्त हरे द्रव्यमान का निर्माण टमाटर की उपज को काफी कम कर देता है: फल दुर्लभ हो जाते हैं, और वे छोटे हो जाते हैं। मोटाई भी हानिकारक है, क्योंकि पौधे खराब रूप से हवादार है, और भविष्य में वायरल और फंगल रोग विकसित होते हैं। इसलिए, चौथा ब्रश और उसके बाद दो पत्तियां बिछाने के बाद, आपको विकास बिंदु (स्टेम नोड) को छोड़ने के बिना स्टेम को चुटकी लेने की जरूरत है, और पौधे से मरने और गाढ़ा फफूंदी को भी तुरंत हटा दें। कुल मिलाकर, प्रति मौसम में 3-4 प्रूनिंग की आवश्यकता होगी;
- टमाटर की उचित खेती को शामिल करना चाहिएविभिन्न रोगों के खिलाफ निवारक और वर्तमान उपचारों का एक जटिल। इसलिए, यदि आप एक स्वस्थ फसल उगाना और उगाना चाहते हैं, तो लेट ब्लाइट और सड़ांध से संक्रमित नहीं, सिस्टमिक जहर (रिडोमिल, ऑर्डन, ओक्सिखोम, एक्रोबैट) पर स्टॉक करें, क्योंकि बॉरदॉ तरल अकेले करना अब असंभव है। छिड़काव हर दो सप्ताह में किया जाता है और फल को हटाने से कम से कम 20 दिन पहले रोक दिया जाता है।
एक समृद्ध फसल!
