मान्यता के अनुसार, सेब की सबसे स्वादिष्ट किस्मों में से एकउपभोक्ताओं (न केवल रूस में, बल्कि दुनिया भर में) को "फूजी" सेब के पेड़ का फल माना जाता है। इन सेबों की मांग दुनिया में सबसे अधिक है, क्योंकि आप इस प्रकार के अन्य फलों को मुश्किल से पा सकते हैं, जिनमें घने और कुरकुरे गूदे के साथ एक वास्तविक शहद स्वाद होता है। तो, इस लेख का मुख्य चरित्र एक सेब का पेड़ है, "फूजी" का एक प्रकार है। यह विविधता संयुक्त राज्य अमेरिका, ऑस्ट्रिया और चीन में सबसे अधिक व्यापक है, जहां इस तरह के सेब का उत्पादन धारा पर रखा जाता है। हालांकि, पिछले 20 वर्षों में, फ़ूजी सेब का पेड़, जिसका वर्णन आपको लेख में मिलेगा, यूक्रेन और रूस सहित यूरोपीय भाग में सक्रिय रूप से खेती की जाने लगी है।
"फ़ूजी" विविधता की विशेषताएं
यह मूल रूप से जापानी द्वारा बनाया गया थाउत्पादकों ने एक ऐसी किस्म विकसित करने की कोशिश की है जो ठंडी सर्दियों और शुष्क गर्मी के महीनों दोनों का सामना कर सके। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वे सफल हुए: फ़ूजी सेब का पेड़ वर्तमान में दुनिया भर में सफलतापूर्वक उगाया जाता है, जिसमें शांत क्षेत्र भी शामिल हैं। इस मामले में एक महत्वपूर्ण बिंदु एक क्लोन का विकल्प है जिसका उपयोग सेब के पेड़ को उगाने के लिए किया जाता है, क्योंकि यह इसकी उत्पत्ति है जो फलों के पकने के समय और प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के लिए लकड़ी, छाल और फल संरचनाओं के प्रतिरोध को निर्धारित करता है। मध्य रूस में, फल अक्टूबर की दूसरी छमाही में पकता है। इस अवधि के दौरान फ़ूजी सेब का पेड़ बहुत ही असामान्य दिखता है: पत्तियां व्यावहारिक रूप से फैली हुई होती हैं, जो बड़े सुर्ख फलों से सजी होती हैं।
फ़ूजी सेब के पेड़ का वर्णन
इस सेब की किस्म का पेड़ मजबूत हैबढ़ने की क्षमता। रखरखाव और देखभाल की अनुकूल परिस्थितियों के तहत, यह ऊंचाई में 4-6 मीटर तक पहुंच सकता है। फ़ूजी सेब का पेड़, जिसके वर्णन में ताज के आकार सहित कई बिंदु शामिल हैं, कभी-कभी पूरी तरह से साफ नहीं दिखते हैं, क्योंकि ब्रांचिंग अलग-अलग दिशाओं में होती है। इस वजह से, पेड़ का मुकुट अक्सर "झबरा" दिखता है। कंकाल के सही गठन के साथ, मुकुट एक गोल-अंडाकार या गोलाकार आकार प्राप्त करता है।
ट्रंक पर छाल हल्के भूरे रंग के एक मिश्रण के साथ हैग्रे, झुर्रीदार बहुत स्पष्ट नहीं है। युवा शाखाएं और अंकुर अधिक चमकीले रंग के होते हैं, उन पर छाल चिकनी होती है, जिसमें थोड़ी सी कमजोर रूप से व्यक्त दाल होती है। इस पौधे की कई प्रजातियों के लिए फ़ूजी सेब के पेड़ की पत्तियां विशिष्ट होती हैं: अंडाकार या लांसोलेट-अंडाकार, एक छोटे से नुकीले शंकु के साथ। पत्तों पर घनापन केवल ब्लेड के बढ़ने के दौरान ही प्रकट होता है। पेटीओल्स मध्यम हैं, जो शूट के लिए एक तीव्र कोण पर स्थित हैं। पौधे का फूल मध्यम शब्दों में होता है। बेहतर फल की स्थापना के लिए, गोल्डन स्वादिष्ट, गाला और एवरेस्ट जैसे परागणकों की सिफारिश की जाती है।
फ़ूजी सेब क्या दिखते हैं?
फ़ूजी सेब फल सबसे अधिक माना जाता हैबाजार पर आकर्षक: एक चिकनी मैट त्वचा के साथ नियमित रूप से गोल आकार, डॉट्स और ब्लाट्स से रहित। एक चमकदार गुलाबी या लाल लाल रंग फल की लगभग पूरी सतह पर रहता है। फल का मांस सफेद से हल्के रंग की क्रीम, रसदार, खस्ता, बहुत मीठा और सुगंधित होता है। कोर बड़ा नहीं है, बीज कक्ष पतले, आयताकार होते हैं। फलों का वजन 200-250 ग्राम तक पहुंच जाता है। नई फसल तक सेब को संग्रहीत किया जा सकता है, इसके लिए आपको उन्हें ठंडे कमरे या रेफ्रिजरेटर में रखने की आवश्यकता है।
देखभाल, बीमारियों और कीटों की विशेषताएं
"फूजी" सेब के पेड़ के साथ फलने में प्रवेश कर सकते हैंउतरने के बाद दूसरा साल। नियमित रूप से फल खाते हैं, लेकिन समय-समय पर कुछ प्रवृत्ति के साथ। फलों के साथ पेड़ को अधिभार से बचने के लिए, जो अगले साल फसल को प्रभावित कर सकता है, अंडाशय की थोड़ी मात्रा को हटाने की सिफारिश की जाती है। इस किस्म को बढ़ने पर मुख्य समस्या जीवाणु संक्रमण के लिए पौधे का कम प्रतिरोध है, इसलिए आपको विशेष साधनों के साथ उचित उपचार पर लगातार ध्यान देना चाहिए। इस किस्म में स्कैब और पाउडर फफूंदी जैसी बीमारियों का औसत प्रतिरोध है। विशेष रूप से गर्म वर्षों में, पेड़ के एफिड उपनिवेशण को देखा जा सकता है। पौधे की देखभाल में नियमित रूप से सैनिटरी प्रूनिंग, उभरते हुए कीटों से उपचार, पानी डालना और खिलाना शामिल है।
