कैसे एक कद्दू बाहर चुटकी करने के लिए

कद्दू के फल अपनी बहुमुखी प्रतिभा के लिए प्रसिद्ध हैंऔर लगभग हर बगीचे के भूखंड में वांछनीय रोपण हैं। इस फसल को सफलतापूर्वक उगाने के लिए आपको बहुत धूप वाली और ऊंची जगह चुननी होगी। उसे नमी और गर्मी पसंद है, लेकिन रुका हुआ पानी बर्दाश्त नहीं होता। उदाहरण के लिए, कद्दू के पौधे लगाने के लिए एक पुरानी खाद की क्यारी सबसे अच्छी जगह है। हालाँकि, आप अपने पौधों की देखभाल कैसे करते हैं यह भी बहुत महत्वपूर्ण है। बहुत जल्द ही कोमल पौधे विशाल पत्तियों और बड़े तनों वाले शक्तिशाली पौधों में बदल जाएंगे। आज हम देखेंगे कि कद्दू को कैसे पिंच किया जाए ताकि वह अपना विकास क्षेत्र न छोड़े, और आपको एक उत्कृष्ट फसल, इसके फलों के आकार और गुणवत्ता से भी प्रसन्न करे।

पौधों की विशेषताएं

जगह चुनते समय पहले से ही आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि वह क्या हैविशाल शाखित जड़ प्रणाली वाला एक पौधा। यह, एक पंप की तरह, मिट्टी से पोषक तत्वों को पंप करेगा, उन्हें वनस्पति भाग और फलों के निर्माण के लिए निर्देशित करेगा। बड़ी पत्तियाँ और मजबूत रेंगने वाली लताएँ जल्द ही पड़ोसी पौधों को डुबो देंगी। इसलिए, यदि संभव हो तो बाड़ के पास कद्दू लगाना बेहतर है। वह इसे पूरी तरह से गूंथने में प्रसन्न होगी, और आपको बस भारी फलों को बांधना है ताकि वे समय से पहले पलकें न तोड़ दें। हालाँकि, यदि साइट पर कोई सौर बाड़ नहीं है, तो सवाल "कद्दू को कैसे पिंच करें" बहुत प्रासंगिक हो जाता है। यह पहले से ही किया जाना चाहिए, जबकि पौधा युवा है।

पिंचिंग क्यों की जाती है

एक और महत्वपूर्ण प्रश्न.वास्तव में, यह जानना पर्याप्त नहीं है कि कद्दू को कैसे पिंच किया जाता है, आपको यह भी समझने की आवश्यकता है कि ऐसा क्यों किया जाता है। हम इन सवालों का जवाब देने की कोशिश करेंगे. एक अनुभवी माली कद्दू के पौधों की वृद्धि और विकास के पैटर्न के ज्ञान के आधार पर, जल्दी पकने और उपज के साथ-साथ फल की गुणवत्ता को नियंत्रित कर सकता है। यानी, आपको एक तरह का सर्जन बनना होगा, जो फूलों और फलों को काटने और काटने, पिंच करने, राशनिंग करने और अतिरिक्त पत्तियों को हटाने की मदद से उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करता है।

क्या मुझे कद्दू को चुटकी बजाना चाहिए?

इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, आइएआइए देखें कि कद्दू के पौधे कैसे बढ़ते और विकसित होते हैं। बोए जाने से लेकर नए बीज तक, पौधा अपने विकास बिंदु पर मोर्फोजेनेसिस के 12 चरणों से गुजरता है। तीसरे चरण से वनस्पति कली भविष्य के फूल में बदल जाती है। कद्दू जैसे वार्षिक पौधों में, अल्पविकसित फूलों का निर्माण अंकुरण के 7वें दिन पहले ही हो जाता है। यानी, एक युवा पौधा जिसने अभी-अभी 3-4 पत्तियों के चरण में प्रवेश किया है, उसमें भविष्य की फसल के लिए पहले से ही सभी फूल मौजूद हैं। माली का काम यह जानना है कि अधिक मादा फूल पाने के लिए कद्दू को कैसे पिंच करना है।

कोर टेक्नोलॉजीज

वे उतने जटिल नहीं हैं.यह तय करने के बाद कि कद्दू को पिंच करना है या नहीं, हम सीधे अभ्यास की ओर बढ़ते हैं। कद्दू के पौधों में, पिंचिंग में शीर्ष कली या अंकुर का हिस्सा निकालना शामिल होता है। ऐसा क्यों किया जा रहा है? अधिक मादा फूलों के साथ पार्श्व प्ररोहों को जागृत करना। विकास की सभी अवधियों के दौरान पिंचिंग की जाती है, जिसका अर्थ है कि आपका पौधा हमेशा नियंत्रण में रहना चाहिए। हालाँकि, यह एकमात्र तकनीक नहीं है। नीचे हम इस बारे में बात करेंगे कि खुले मैदान में कद्दू को कैसे पिंच किया जाए, लेकिन अभी आइए देखें कि पिंचिंग कैसे की जाती है।

यह युवा एक्सिलरी अतिरिक्त को हटाने की एक प्रक्रिया हैगोली मारता है. ऐसा करने की सलाह तब दी जाती है जब अंकुर 5-7 सेमी लंबे हों। नीचे हम बुनियादी और सरल झाड़ी निर्माण योजनाओं को देखेंगे जिनका उपयोग बागवान कद्दू के पौधे उगाते समय करते हैं। यह एक फैला हुआ रोपण है जब पौधा जमीन के साथ, या ऊर्ध्वाधर रूप से, एक जाली पर फैलता है।

झाड़ी लगाना

कद्दू मई में खुले मैदान में लगाए जाते हैं।हालाँकि, आपको अंकुर विधि का चयन नहीं करना चाहिए। यह पौधा बहुत जल्दी ताकत हासिल कर लेगा और बीज बोने पर फसल पैदा करने का समय मिल जाएगा। लेकिन रोपाई लगाते समय, नाजुक जड़ों को नुकसान पहुंचाना आसान होता है, जो कद्दू को वास्तव में पसंद नहीं है। क्यारी पतझड़ में खुदाई करके और जैविक खाद डालकर तैयार की जाती है। सर्दियों के लिए सभी खाद, घास और ऊपरी हिस्से को बगीचे के बिस्तर में डाल दिया जाता है। वसंत ऋतु में, जब मिट्टी गर्म हो जाती है, तो खाद फैल जाती है और बीज मिट्टी में चिपक जाते हैं। गहराई - 3 बीज आकार। पौधों के बीच की दूरी 60 सेमी है, रोपण 2 प्रति छेद है।

बहुत जल्द अंकुर दिखाई देंगे, और आपके पास होंगेप्रश्न: "खुले मैदान में कद्दू को ठीक से कैसे पिंच करें?" आइए इस प्रक्रिया की आवश्यकता को अधिक विस्तार से देखें। यह तुरंत आरक्षण करने लायक है: भले ही आप रोपण के बाद अपने कद्दू के साथ कोई हेरफेर नहीं करते हैं, फिर भी फसल होगी, लेकिन झाड़ियाँ बहुत अधिक जगह ले लेंगी, और फल संभवतः छोटे होंगे।

कद्दू की झाड़ी का निर्माण

चलिए मुख्य प्रश्न पर चलते हैं:"खुले मैदान में कद्दू को कैसे पिंच करें?" इन पौधों की सभी किस्मों को लंबी चढ़ाई और झाड़ीदार में विभाजित किया गया है। पूर्व की ख़ासियत पलकों की गहन और बहुत तेज़ वृद्धि है। इस प्रक्रिया को रोकने की कोई जरूरत नहीं है. माली का कार्य सभी बेलों को एक दिशा में निर्देशित करना, उन्हें पतला करना (धागा देना) और अतिरिक्त पत्तियों को हटा देना है। हालाँकि, बार-बार आपको आश्चर्य होगा कि क्या लंबे समय तक चढ़ने वाले कद्दू को चुटकी बजाना जरूरी है? नहीं, इसका कोई मतलब नहीं है. सबसे अच्छे परिणाम बागवानों द्वारा प्राप्त किए जाते हैं जो प्रत्येक शूट को उनके लिए सुविधाजनक दिशा में उन्मुख करते हैं, इंटरनोड्स को ह्यूमस के साथ छिड़कते हैं। इस मामले में, प्रत्येक पलक पर केवल एक अंडाशय बचा होता है। इस तरह आप फलों का उत्कृष्ट आकार प्राप्त कर सकते हैं।

हालाँकि, यह कद्दू का एकमात्र प्रकार नहीं है।यदि कद्दू एक झाड़ीदार कद्दू है तो क्या उसे चुटकी बजाना आवश्यक है? इन किस्मों में बहुत छोटे इंटरनोड और बड़ी संख्या में पार्श्व प्ररोह होते हैं। पहला फल मुख्य तने पर बनता है, यदि आवश्यक हो तो इसे पिंच किया जा सकता है। झाड़ी को पतला करना और लंबे और अप्रभावी पार्श्व प्ररोहों को हटाना आवश्यक है। झाड़ीदार किस्मों पर उपज का मानकीकरण करना बहुत महत्वपूर्ण है। यह वह उपाय है जो फलों के पकने में तेजी लाने और उनकी गुणवत्ता में सुधार करने के साथ-साथ उच्च शेल्फ जीवन सुनिश्चित करना संभव बनाता है।

पानी देना और खिलाना

हम इस बारे में बात करना जारी रखते हैं कि इसे ठीक से कैसे किया जाएकद्दू को पिंच करें. आइए इस विषय से थोड़ा और विचलित हों, क्योंकि झाड़ी के निर्माण के अलावा, एक महत्वपूर्ण मुद्दा इसे वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक शर्तें प्रदान करना है। कद्दू की जड़ मिट्टी में 2 मीटर तक गहराई तक जाती है, इसलिए भूजल का करीब होना इसके लिए हानिकारक है। लेकिन पौधे को पानी देना पसंद है; इसकी शक्तिशाली पत्तियों को नियमित रूप से इसकी आवश्यकता होती है। अत्यधिक गर्मी में, दिन के दौरान पत्तियां लटक सकती हैं जैसे कि झुलस गई हों, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको तुरंत एक नली या पानी का डिब्बा पकड़ने की जरूरत है। शाम को छिद्रों में अच्छी तरह से पानी डालना पर्याप्त है और पौधे रात भर में ठीक हो जाएंगे।

क्यारी को जितना बेहतर निषेचित किया जाएगा, उसकी शाखाएँ उतनी ही अधिक होंगी।कद्दू। इसलिए, कद्दू को कैसे खिलाना है और कैसे ठीक से पिंच करना है, इसके सवाल आपस में बहुत जुड़े हुए हैं। उर्वरकों की अधिकता से बड़ी संख्या में हरी लताएँ सामने आएँगी जो न तो खिलेंगी और न ही फल देंगी। इसलिए, यदि आप पतझड़ के बाद से बगीचे के बिस्तर में खाद डाल रहे हैं, तो आप गर्मी के मौसम में कार्बनिक पदार्थ नहीं डालेंगे। एक अच्छी तरह से तैयार बिस्तर पहले से ही पौधे को पोषण प्रदान करता है, इसलिए सौतेले बच्चों की लगातार निगरानी करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, आपको एक बड़ा पौधा मिलने का जोखिम है जो चारों ओर सब कुछ छाया देगा, लेकिन साथ ही एक दर्जन छोटे फल भी देगा।

जगह बचाने और पिंचिंग को आसान बनाने के लिएकद्दू पर जाली लगाई जाती है। पौधे को बांधने की जरूरत नहीं है, यह आसानी से अपने आप चढ़ जाएगा। झाड़ी के विकास की शुरुआत में, युवा अंकुरों को जाली की ओर निर्देशित करें, और फिर समय-समय पर सौतेलों को पतला करें, अतिरिक्त फूल और फल हटा दें

उपज राशन

ऐसा प्रतीत होता है कि हम ठीक इसी उद्देश्य से पौधे लगाते हैं।अधिक फल पाने के लिए. तो क्या आपको कद्दू और तोरी को पिंच करने की ज़रूरत है? यदि आप सर्दियों में अपनी फसल का भंडारण करने जा रहे हैं, तो यह बहुत महत्वपूर्ण है कि कद्दू टिका पर पक जाए। पौधा सामान्यतः अपने द्वारा उत्पादित सभी फल उगाने में सक्षम नहीं होगा। और यदि वे पके नहीं हैं, तो वे लेटना बर्दाश्त नहीं करेंगे और पतझड़ में सड़ने लगेंगे। इसीलिए हम इस प्रश्न का उत्तर सकारात्मक देते हैं "क्या कद्दू और तोरी को चुटकी बजाना आवश्यक है"? और अगस्त में वे फसल की राशनिंग शुरू कर देते हैं। ऐसा करने के लिए, सभी अतिरिक्त अंडाशय और सौतेले बेटे हटा दिए जाते हैं, अर्थात, परिणामस्वरूप, प्रत्येक झाड़ी पर 2-3 फल रहने चाहिए। यदि पौधे में पहले से ही छोटे खाद्य कद्दू हैं, तो अब उनका उपयोग बेकिंग और दलिया बनाने के लिए किया जा सकता है।

संक्षेप में

हमने सभी तकनीकी विवरणों पर विचार किया हैप्रश्न "कद्दू को कैसे पिंच करें।" एक बार फिर इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि रूसी परिस्थितियों में खुले मैदान में प्ररोहों का निर्माण इतना आवश्यक नहीं है। हालाँकि, अधिक गाढ़ेपन की भी कोई आवश्यकता नहीं है। यानी अगर आपके पास समय नहीं है तो आपको चुटकी काटने की जरूरत नहीं है, बल्कि आदर्श रूप से आपको कद्दू की देखभाल करने की भी जरूरत है. प्रत्येक किस्म की अपनी पकने की अवधि होती है, इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि फल पाले में न गिरे। अन्यथा, जो कुछ बचा है वह कद्दू को छीलकर रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना है।

सामान्य तौर पर, कद्दू एक बहुत ही सरल सब्जी है।यह लगभग किसी भी जलवायु परिस्थितियों में आसानी से फसल पैदा करता है, मुख्य बात यह है कि गर्मी की अवधि होती है ताकि फलों को सेट होने का समय मिल सके। व्यवस्थित पानी और जैविक खाद एक अच्छी मदद होगी। कद्दू को आपसे किसी और चीज़ की आवश्यकता नहीं होगी। क्यारियों की उचित तैयारी से उर्वरकों की भी आवश्यकता नहीं पड़ेगी। वहीं, कद्दू के फल का उपयोग आपकी रसोई में व्यापक रूप से किया जा सकता है।