बटेर कितने महीने से उड़ने लगते हैं?अंडे के अच्छे उत्पादन के लिए कौन सी परिस्थितियाँ प्रदान की जानी चाहिए? ऐसे पक्षी की देखभाल करना कितना मुश्किल है? ये सवाल अक्सर बटेर अंडे जैसे उत्पाद के प्रशंसकों द्वारा पूछे जाते हैं। उत्तरार्द्ध मानव शरीर के लिए एक असाधारण खोज हैं, क्योंकि उनमें बड़ी मात्रा में विटामिन और बहुत सारे उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं।
बटेर अंडे के फायदे
बटेर अंडे के लिए एक उत्कृष्ट उपाय हैंस्मृति में सुधार, तंत्रिका तंत्र को सामान्य करना और प्रतिरक्षा में वृद्धि करना। वे बच्चे के शरीर के लिए बहुत फायदेमंद हैं: वे मानसिक गतिविधि को उत्तेजित करते हैं, श्वसन रोगों के उपचार में मदद करते हैं; एक गर्भवती महिला के शरीर में, वे कैल्शियम की आपूर्ति की भरपाई करते हैं और दांतों के इनेमल को नष्ट होने से बचाते हैं।
लंबे समय तक प्रोफिलैक्सिस के लिएअवधि, एक दिन में दो अंडे खाने की सलाह दी जाती है। वैसे, जापानी स्कूली बच्चों द्वारा इस प्रक्रिया का सफलतापूर्वक अभ्यास किया जाता है और सामान्य रूप से स्मृति में सुधार, दृष्टि बढ़ाने और बेहतर विकास में मदद करता है।
ऐसे बहुमुखी उत्पाद और पुरुषों को हल करता हैमुद्दे, अर्थात् शक्ति बढ़ाता है। जर्मन पहले से ही लंबे समय से एक उपचार नुस्खा की कोशिश कर रहे हैं। वे खाली पेट 4 कच्चे बटेर अंडे पीते हैं और उन्हें एक बड़ा चम्मच घर का बना पेय - वोडका से धोते हैं जो अखरोट के विभाजन पर लगाया जाता है।
अंडे की नस्लें
एक मूल्यवान उत्पाद प्राप्त करने के लिए, तो बोलने के लिए,सीधे उत्पादन सुविधाओं से, कई किसान अपने खेतों पर एक अनोखा पक्षी शुरू करते हैं और लगभग तुरंत आश्चर्य करते हैं कि बटेर किस उम्र में रखना शुरू कर देता है। लेकिन तथ्य यह है कि उनके अंडे का उत्पादन न केवल पक्षियों के रखने की उम्र और स्थितियों पर निर्भर करता है, बल्कि नस्ल पर भी निर्भर करता है।
सबसे आम अंडे की नस्ल मानी जाती हैजापानी बटेर। १००० साल पहले पालतू, इसने ऊष्मायन के प्रभाव को खो दिया है, एक समान रूप से मूल्यवान गुणवत्ता प्राप्त कर ली है - उच्च अंडा उत्पादन: प्रति वर्ष ३०० से अधिक अंडे, प्रत्येक का वजन १०-१२ ग्राम।
संगमरमर की बटेर। यह जापानी नस्ल के समान है, जिससे यह केवल रंग में भिन्न होता है।
अंग्रेजी काला।शरीर के वजन के मामले में, यह जापानी से 6-8% अधिक है, जबकि अंडा उत्पादन में काफी कम है। वे काले आलूबुखारे में अन्य प्रजातियों से भिन्न होते हैं, जिसमें थोड़ा भूरा रंग होता है। मादा का वजन 180-200 ग्राम, नर का - लगभग 170 ग्राम होता है। वर्ष के दौरान, अंग्रेजी काले बटेर से लगभग 280 अंडे प्राप्त किए जा सकते हैं।
कैटावर्स। यह असाधारण अंडा उत्पादन (प्रति वर्ष 310 अंडे) और मांस की उपज के साथ एक एस्टोनियाई मुर्गी है। चिकन का वजन 190-210 ग्राम है, कॉकरेल 160-180 ग्राम है।
बटेरों के अंडा उत्पादन के बारे में
तेजी से विकास जैसे गुण रखने,35-40 दिनों की उम्र में बटेर बिछाने लगते हैं। इस समय महिलाओं का जीवित वजन केवल 100 ग्राम है। जब बटेर बिछाने लगे, तो अंडों की संख्या कम होगी - केवल 8 प्रति माह तक। लेकिन फिर यह आंकड़ा बढ़ जाएगा, और अगले 6 महीनों में एक परत लगभग 25 अंडे देगी, इसलिए उनकी संख्या प्रति वर्ष 300 टुकड़े होगी।
वैसे, अंडे का द्रव्यमान (1 अंडे का औसत वजन, अंडों की संख्या से गुणा) मुर्गी के वजन से 20-23 गुना अधिक होता है, जबकि मुर्गियों के लिए एक ही संकेतक 8 होता है।
अक्सर युवा मुर्गियों के अंडों में नरम खोल होते हैं। यह शरीर की अपरिपक्वता के कारण होता है। उचित पक्षी देखभाल के साथ, समस्या 2 सप्ताह के भीतर हल हो जाती है।
पोषण की गुणवत्ता के मामले में, बटेर अंडे कई हैंचिकन से कई गुना बेहतर और, वैसे, एलर्जी का कारण नहीं बनता है। इसके अलावा, ऐसा उत्पाद खराब नहीं होता है, क्योंकि इसमें लाइसोजाइम होता है, एक मूल्यवान अमीनो एसिड जो माइक्रोफ्लोरा को विकसित होने से रोकता है। इसलिए, बटेर अंडे को कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जा सकता है।
बटेरों में अंडे देने की विशेषताएं
1.5 . से अधिक उम्र के व्यक्तियों से अंडे प्राप्त करने के लिएमादाओं के अंडे देने वाले झुंड को बनाने के लिए महीनों की आवश्यकता होती है। इसमें कॉकरेल की मौजूदगी संभव है, लेकिन जरूरी नहीं। यह केवल पुरुष की जगह लेने पर प्रदर्शन में परिलक्षित होता है। और इस मामले में, आपको अंडे देना फिर से शुरू होने से एक सप्ताह पहले इंतजार करना होगा। इसके अलावा, यह माना जाता है कि एक निषेचित अंडे का पोषण मूल्य अधिक होता है।
बटेर कब बिछाना शुरू करेंगे?बटेर आमतौर पर दोपहर या देर शाम को ले जाया जाता है। इस तरह की एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया में, पक्षी एक निश्चित दिनचर्या का पालन करता है: 5-6 दिनों के लिए वह 1 अंडा देता है, फिर कुछ दिनों के लिए ब्रेक लेता है।
यदि अंडा उत्पादन अनुपस्थित हैएक लंबी अवधि के लिए, किसी को यह सवाल पूछना चाहिए: युवा बटेर क्यों नहीं दौड़ते? परिवहन के दौरान पक्षी तनाव में हो सकता है, इसलिए आपको दो सप्ताह तक धैर्य रखने की आवश्यकता होगी, जबकि नए झुंड को आदत हो जाती है और वह अभ्यस्त हो जाता है।
जब घर में बड़े होने पर बटेर बिछाने लगते हैं
स्थिर अंडा उत्पादन में एक महत्वपूर्ण कारक बटेरों की देखभाल के लिए सही परिस्थितियां हैं:
- पक्षी को विशाल पिंजरों में रखा जाना चाहिए, जिसका इष्टतम आकार 30 व्यक्तियों के झुंड के लिए 250 मिमी की ऊंचाई के साथ 750 x 350 मिमी है।
- यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि भीड़भाड़ अंडे के उत्पादन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी। इसलिए, प्रत्येक व्यक्तिगत पिंजरे में केवल उसी उम्र के झुंड को उगाने की सिफारिश की जाती है।
- खरीदे गए मुर्गे को एक महीने के लिए मुख्य झुंड से अलग दूसरे कमरे में रखा जाना चाहिए। और अनुकूलित होने के बाद, बटेर लगभग एक सप्ताह में अंडे देना फिर से शुरू कर देंगे।
- उन्हें दूसरे में प्रत्यारोपण करने के लिए अत्यधिक हतोत्साहित किया जाता है।पहले से स्थापित समूह में नए व्यक्तियों को जोड़ें, पिंजरों को पक्षियों के साथ दूसरी जगह पर पुनर्व्यवस्थित करें, क्योंकि यह क्रिया पक्षियों में तनाव का कारण बनती है। साथ ही तेज आवाजें भयावह रूप से बटेर को प्रभावित करती हैं।
बटेर को उड़ने में कितना समय लगता है?
बढ़ती परतों के लिए सबसे आरामदायक तापमान 20-22 . है के बारे मेंC. कम या अधिक दर अंडे के उत्पादन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। हवा में नमी का इष्टतम स्तर 60-70% होना चाहिए।
यह सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है कि पोल्ट्री हाउस में पर्याप्त हैदिन में 16-17 घंटे रोशनी करते हैं। यदि दिन के उजाले के घंटे 12 घंटे से कम हैं, तो बटेर अब किसान को ऐसे अंडे नहीं देगा जो उपभोक्ताओं के लिए उपयोगी और मांग वाले हों। कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था समस्या को ठीक कर सकती है और इस सवाल का जवाब देने में मदद कर सकती है कि बटेर कब उड़ने लगेंगे। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यदि प्रकाश बहुत तेज है, तो भयभीत पक्षी तनावग्रस्त हो सकते हैं और एक-दूसरे को चोंच मारना शुरू कर सकते हैं।
ड्राफ्ट उनके लिए हानिकारक भी हो सकते हैं।नाजुक जीव पर नकारात्मक प्रभाव पड़ने से, वे पंखों के नुकसान का कारण बनते हैं और इसके परिणामस्वरूप गंजापन होता है। इस मामले में अंडा उत्पादन वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है।
स्वच्छता देखभाल के लिए जरूरी है
गुणवत्ता देखभाल के लिए एक पूर्वापेक्षा औरस्थिर अंडा उत्पादन - कोशिकाओं में सफाई। हर दिन, पिंजड़े के फर्श की आवश्यकता होती है ताकि मल को हटाया जा सके, फीडरों को साफ किया जा सके और पीने वालों को धोया जा सके। सप्ताह में एक बार, उन्हें "क्रेओलिन" (2%) या "फॉर्मेलिन" (0.5%) के घोल से कीटाणुरहित करें। स्थापित करने के लिए नियोजित इन्क्यूबेटरों और अंडों को भी इस दवा के वाष्प के साथ कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।
फ़ीड की संरचना के बारे में
अंडा उत्पादन की स्थिरता पूर्ण से प्रभावित होती हैपोषण, जिसमें संतुलित आहार होना चाहिए। यह अच्छी तरह से कटा हुआ मकई और गेहूं है जिसमें 10-15% अन्य अनाज या विशेष पूर्ण फ़ीड के संभावित अतिरिक्त शामिल हैं। एक अनिवार्य योजक के रूप में, चाक, सोया या तेल भोजन, मछली और मांस और हड्डी के भोजन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें बड़ी मात्रा में अमीनो एसिड होता है। खोल की ताकत खनिज युक्त बजरी और गोले का उपयोग देगी। घर में हमेशा ताजा पानी होना चाहिए।
अंडे के अच्छे उत्पादन के लिए उचित आहार
बटेरों को दिन में 3 बार भोजन देना चाहिए।खा रहा है। इस मामले में, फ़ीड की खपत, हमेशा ताजा, प्रति महिला लगभग 20-30 ग्राम होती है, पुरुष लगभग 18 ग्राम की खपत करता है। शेष दिन, फीडर साफ और खाली होना चाहिए। चौबीसों घंटे उपलब्ध भोजन की कमी से भोजन के लिए अच्छी भूख लगेगी और पक्षियों को अधिक खाने की अनुमति नहीं होगी। आखिरकार, स्तनपान कराने से मोटापा होता है और परिणामस्वरूप, अंडे के उत्पादन में कमी आती है।
बटेर क्यों नहीं भाग रहे हैं?इसका कारण उम्र का कारक हो सकता है, जब महिला का शरीर बस घिस जाता है। एक वर्ष के बाद, अंडे की उत्पादन दर 50% तक गिर सकती है, और परतों को युवा व्यक्तियों के साथ बदल दिया जाना चाहिए, और पुरानी मुर्गियां मांस के लिए जाएंगी। इसके अलावा, पिघलने के दौरान बटेर भागना बंद कर देते हैं।
रोग के कारण अंडे का कम उत्पादन
समय-समय पर निरीक्षण अवश्य करेंएक बीमारी के लिए बटेर जो अंडे के उत्पादन में कमी का कारण बन सकता है। स्वस्थ बटेर हमेशा मोबाइल और सक्रिय होते हैं, जिनमें अच्छी भूख होती है। उनके पास चिकने, चमकदार पंख होते हैं, बिना गुदगुदी और झबरा, और उनके पंख और पैर अच्छी तरह से चलते हैं। पर्याप्त रूप से उच्च प्रतिरक्षा के साथ एक पक्षी होने के नाते, खराब देखभाल के साथ, बटेर अभी भी विभिन्न संक्रमणों से संक्रमित हो सकते हैं जो झुंड की भरपाई करते समय पानी, भोजन और हवा के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं।
बटेरों के लिए बहुत बड़ा खतरा हैन्यूकैसल रोग, जिसके कारण एक पक्षी की कई घंटों तक मृत्यु हो जाती है। एक स्वस्थ व्यक्ति के बीमार व्यक्ति के संपर्क में आने से संक्रमण होता है, और बूंदों के माध्यम से संक्रमण भी देखा जाता है। रोग का प्रसार कुत्ते, चूहे, जलपक्षी हैं।
बीमार बटेरों में स्थिति देखी जाती हैलगातार उनींदापन, सांस की तकलीफ, भूख की कमी और चोंच से बलगम आना। ऐसे मामलों में, संक्रमित व्यक्ति को अलग करना और पशु चिकित्सक से परामर्श करना आवश्यक है।
