Pouvez-vous accomplir cette tâche: "Listez les glandes digestives humaines"? Si vous doutez de la réponse exacte, notre article est pour vous.
Classification de la glande
Железы представляют собой особые органы, которые sécréter des substances biologiquement actives - enzymes. Ce sont des catalyseurs biologiques qui accélèrent le processus de réactions chimiques, mais ne font pas partie de ses produits. Ils sont aussi appelés secrets.
Il existe des glandes internes, externes et mixtes.sécrétion. Les premiers secrets sécrétés dans le sang. Par exemple, l'hypophyse, située à la base du cerveau, synthétise l'hormone de croissance qui régule ce processus. Et les glandes surrénales sécrètent de l'adrénaline. Cette substance aide le corps à faire face aux situations stressantes en mobilisant toutes ses forces. Le pancréas est mixte. Il produit des hormones qui pénètrent dans le sang et directement dans la cavité des organes internes (en particulier l’estomac).
Les glandes digestives, telles que la salive et le foie, sont des glandes endocrines. Dans le corps humain, ils comprennent également la lacrymale, les produits laitiers, la sueur et autres.
Glandes digestives humaines
Ces organes sécrètent des enzymes qui se décomposentdes substances organiques complexes en substances simples qui peuvent être absorbées par le système digestif. En passant par le tractus, les protéines se décomposent en acides aminés, en glucides complexes - en simples, en lipides - en acides gras et en glycérol. Ce processus ne peut pas être effectué en raison du traitement mécanique des aliments à l'aide des dents. Seules les glandes digestives peuvent le faire. Examinez plus en détail le mécanisme de leur action.
Glandes salivaires
Первые пищеварительные железы по месту leur emplacement dans le tractus est salivaire. Une personne a trois paires: parotide, submandibulaire, sublinguale. Lorsque la nourriture pénètre dans la cavité buccale ou même lorsqu'elle est vue dans la cavité buccale, la salive commence à être libérée. C'est un liquide muqueux incolore. Sa composition comprend de l'eau, des enzymes et du mucus - mucine. La salive a une réaction légèrement alcaline. L'enzyme lysozyme est capable de neutraliser les agents pathogènes et de guérir les plaies de la muqueuse buccale. L'amylase et la maltase décomposent les glucides complexes en glucides simples. C'est facile à vérifier. Mettez un morceau de pain dans votre bouche et en peu de temps il se transformera en une mie qui peut être facilement avalée. Le mucus (mucine) enveloppe et hydrate les morceaux de nourriture.
Les aliments mâchés et partiellement divisés à l'aide de contractions du pharynx à travers l'œsophage pénètrent dans l'estomac, où ils sont davantage exposés.
Glandes digestives de l'estomac
В наиболее расширенной части пищеварительного le tractus de la glande de la muqueuse sécrète une substance spéciale dans sa cavité - le suc gastrique. C'est aussi un liquide clair, mais avec un environnement acide. La composition du suc gastrique comprend de la mucine, des enzymes amylase et maltase, qui décomposent les protéines et les lipides, et l'acide chlorhydrique. Ce dernier stimule l'activité motrice de l'estomac, neutralise les bactéries pathogènes, arrête les processus putréfactifs.
Différents aliments se trouvent dans l'estomac humaincertain temps. Glucides - environ quatre heures, protéines et lipides - de six à huit. Les liquides ne restent pas dans l'estomac, à l'exception du lait, qui se transforme ici en fromage cottage.
Pancréas
Это единственная пищеварительная железа, которая est mixte. Il est situé sous l'estomac, qui détermine son nom. Dans le duodénum, il produit du jus digestif. Il s'agit de la sécrétion externe du pancréas. Directement dans le sang, il sécrète des hormones insuline et glucagon, qui régulent le métabolisme des glucides dans le corps humain. Dans ce cas, l'organe agit comme une glande endocrine.
Foie
Les glandes digestives effectuent égalementfonction sécrétoire, protectrice, synthétique et métabolique. Et tout cela grâce au foie. C'est la plus grande glande digestive. La bile est constamment produite dans ses conduits. C'est un liquide jaune verdâtre amer. Il se compose d'eau, d'acides biliaires et de leurs sels, ainsi que d'enzymes. Le foie sécrète son secret dans le duodénum, où a lieu le fractionnement final (émulsification) des graisses et la désinfection des substances nocives pour l'organisme.
Depuis que la dégradation des polysaccharides commencedéjà dans la bouche, la nourriture glucidique est la plus digeste. Cependant, tout le monde peut confirmer qu'après une salade de légumes, la sensation de faim vient très vite. Les nutritionnistes conseillent de manger des aliments protéinés. Il est énergétiquement plus précieux et le processus de sa dégradation et de sa digestion prend beaucoup plus de temps. N'oubliez pas que la nutrition doit être équilibrée.
Maintenant, allez-vous énumérer les glandes digestives? Quelles sont leurs fonctions? Nous le pensons.
