Racines de bardane: application en médecine traditionnelle

La bardane a plusieurs noms:bardane, bardane, bardane. Il n'est pas nécessaire de décrire la plante, elle pousse partout, comme l'herbe des mauvaises herbes. Cependant, ses propriétés utiles peuvent difficilement être surestimées. Dans certains pays, la bardane est même cultivée spécifiquement comme légume. À des fins de consommation et médicinales, utilisez les feuilles et les racines de bardane. L'utilisation de la plante aide à de nombreuses maladies. Toutes ses parties sont utilisées dans les aliments sous forme de salades et de soupes de légumes. Mais les racines de bardane sont réputées pour leur teneur particulièrement riche en vitamines (groupes A et B, C, E, P) et en oligo-éléments (calcium, magnésium, fer, potassium, zinc, sélénium).

Usage médicinal

La bardane peut être littéralement appelée "ambulance"Aidez-moi. " En cas de maux de tête, par exemple, il suffit de verser de l'eau bouillante sur une feuille fraîche et de la fixer à l'arrière de la tête. Si la douleur est causée par l'ostéochondrose cervicale, une compresse chaude avec de la bardane doit être fixée sur la zone du col cervical, recouverte d'un film et d'un foulard chaud. Si vous effectuez régulièrement ces procédures simples, la douleur s'affaiblira sensiblement. Les mêmes compresses sont effectuées sur les articulations douloureuses et le bas du dos avec rhumatisme, radiculite, arthrite et arthrose. Le traitement avec la racine de bardane est efficace pour les maladies de l'estomac - gastrite et ulcères. D'excellents résultats sont également notés après la prise de perfusions et de teintures de cette plante avec une lithiase urinaire et des calculs biliaires, avec la goutte, avec des maladies du système endocrinien, en particulier le diabète sucré. Une décoction de racine de bardane est traditionnellement préparée de la manière suivante: versez quatre cuillères à soupe de racines hachées et séchées avec deux verres d'eau bouillante et laissez infuser pendant 12 heures. Ensuite, l'infusion doit être filtrée et bouillie, refroidie et conservée au réfrigérateur.

Prendre trois fois par jour dans une cuillère à soupe.La teinture est préparée encore plus facilement: la matière première est placée dans un plat en verre foncé et versée avec de l'alcool ou de la vodka. Le filtrage n'est pas nécessaire. Ce remède traite parfaitement les maladies de la peau - eczéma, furoncles et autres inflammations de la peau. Le jus des tiges et des racines de bardane est recommandé pour les allergies. Et l'effet curatif sur l'état des cheveux de toutes décoctions, infusions et huiles à base de cette plante curative étonnante est connu des gens depuis plusieurs siècles.

Comme produit

Feuilles annuelles fraîches etracines de bardane. L'utilisation de plantes comme légumes, assaisonnements, légumes verts pour les salades est très populaire dans de nombreux pays. Les jeunes racines sont ajoutées aux soupes de vitamines au lieu des pommes de terre ou avec, ainsi qu'avec les carottes, le chou et les légumes verts. Des feuilles légèrement amères ajoutent du piquant à toute salade. Beaucoup d'entre eux fermentent même et marinent pour l'hiver. Les racines sont consommées crues ou cuites, cuites au four ou comme assaisonnement.

Comment récolter les racines de bardane

L'utilisation de racines de plantes dans un but ou un autredicte les caractéristiques de la pièce. Ainsi, pour une utilisation dans les aliments, les jeunes plantes annuelles méritent une attention particulière. La racine fraîche et juteuse, comme mentionné ci-dessus, va à toutes sortes de salades fraîches, ajoutées aux soupes. Mais à des fins médicinales, les racines de bardane durcies de deux ans conviennent parfaitement. Leurs propriétés utiles sont renforcées à la fin de l'été et au début de l'automne, lorsque la plante a déjà fleuri et mûri, elle a gagné en force et en vitamines et minéraux inestimables. La bardane doit être déterrée, couper les racines et les laisser sécher. Il n'est pas recommandé de les laver. La saleté séchée est facilement brossée. Ensuite, les racines doivent être soigneusement essuyées avec un chiffon humide. De plus, les matières premières doivent être séchées à l'air frais à l'ombre, et encore mieux, elles doivent être légèrement séchées au four et laissées atteindre déjà dans un courant d'air. Pour que les racines sèchent plus rapidement et ne fermentent pas, elles doivent être coupées ou râpées sur une râpe grossière. Les feuilles de bardane sont récoltées un peu plus tôt, en juillet-août, et séchées de la manière habituelle à l'ombre.