Les occupations des anciens Slaves étaient déterminées par les caractéristiquesconditions climatiques et naturelles de la région dans laquelle ils vivaient. La plaine d'Europe de l'Est, devenue le refuge de nos ancêtres, imposait certaines conditions d'agriculture et de survie en général. En se soumettant à eux, les anciens Slaves maîtrisèrent progressivement toutes les ressources à leur disposition et formèrent ainsi un État vaste et fort.
Activité principale
Les scientifiques disposent de toutes les informations sur la vie de nos ancêtresobtenus à partir de données archéologiques ainsi que de sources écrites. Les traces les plus anciennes découvertes des Slaves remontent aux Ve-IVe siècles avant JC. Les documents écrits caractérisent une époque ultérieure - à partir du milieu du Ier siècle après JC. Toutes les sources indiquent clairement que la principale occupation des anciens Slaves était l'agriculture. Lors de fouilles archéologiques, des graines de diverses cultures ont été découvertes en grande quantité : seigle, sarrasin, millet, orge, lin et chanvre.
En raison de l'étendue du territoire occupé par nos ancêtres, l'agriculture dans ses différentes zones présentait certaines particularités. Il existe des cultures sur brûlis et des jachères.
Zone favorable
Dans les régions du sud, les sols étaient fertiles,par conséquent, les principales occupations des anciens Slaves, liées à la culture, sont apparues ici un peu plus tôt. La principale méthode de culture était la jachère. Un grand nombre de zones ouvertes, sans forêt et avec un sol fertile ont été ensemencées plusieurs années de suite. Ils ont bien servi les gens jusqu’à un certain point, puis ils se sont épuisés. Dans ce cas, les agriculteurs ont cherché une nouvelle parcelle (délocalisée) et tout s'est répété.
La première arme que la nôtre a commencé à utiliserancêtres dans les champs du sud, il y avait une clôture en bois. Puis elle fut remplacée par une charrue à soc en fer. L’apparition de tels outils a considérablement augmenté la quantité de terres labourées et la qualité de leur culture.
Agriculture sur brûlis
Les sols étaient cultivés un peu différemment dans le nord.Ici, une grande partie du territoire était couverte de forêts et les Slaves devaient défricher les futurs champs d'arbres. La préparation s'est déroulée en deux étapes. Tous les arbres de la zone sélectionnée ont été abattus et abandonnés la première année. Pendant l'hiver, ils se desséchaient et au printemps, ils étaient brûlés avec les souches : le sol était bien fertilisé en cendres. Puis le grain fut semé. Les terres ainsi préparées ont produit des récoltes pendant deux à trois ans, puis ont été épuisées. Les agriculteurs sont partis à la recherche d'un nouveau site convenable.
Les outils de l'occupation principale des anciens Slaves étaientau nord, il y avait une houe, une hache, une charrue, une bêche et une herse. Nos ancêtres utilisaient des faucilles pour récolter les récoltes. Le grain était moulu à l'aide de râpes en pierre et de meules.
Forme d'agriculture arable
L'apparition d'outils en fer de manière significativeinfluencé toutes les activités des anciens Slaves. L'agriculture s'est généralisée : la superficie des champs cultivés a augmenté. Des rotations de cultures dites à deux et trois champs se sont développées. Dans le premier cas, le terrain était divisé en deux parties. Le pain poussait directement sur l'un d'eux. La seconde moitié était en jachère, c'est-à-dire en repos. Le premier champ était aussi appelé hiver car il était semé en hiver.
En agriculture à trois champs, en plus de ces deuxUne parcelle supplémentaire a été attribuée. Le grain y était semé au printemps, c'est pourquoi on l'appelait printemps. Ce système a été longtemps utilisé principalement dans le sud. Il n’y avait pas assez de terres dans le Nord pendant une période importante de l’histoire.
L'ampleur de l'occupation principale des anciens Slaves pendanttoute la primitivité des outils est étonnante. Les archéologues ont découvert plusieurs greniers de grande capacité. Certains d’entre eux peuvent facilement contenir jusqu’à 5 tonnes de récolte.
Élevage de bovins
Activités des anciens Slaves (dessins et peintures,illustrant la vie de nos ancêtres le démontrent clairement) ne se limitent pas à l'agriculture. L'élevage bovin y était donc étroitement lié. Les chevaux étaient utilisés comme aides agricoles dans les régions du nord et les bœufs dans les régions du sud. Les anciens Slaves élevaient des moutons, des vaches, des chèvres et des cochons. Tant que la température de l’air le permettait, le bétail paissait dans les pâturages. En hiver, il était placé dans une grange, où une grande quantité de nourriture était préparée pendant l'été. Les brebis, les chèvres et les vaches fournissaient du lait. Le bétail était une source de peaux et de viande.
Les anciens Slaves pratiquaient également la chasse.Depuis des temps immémoriaux, les peaux d'animaux à fourrure ont été vendues aux tribus voisines ou échangées contre d'autres biens de valeur. Cependant, l’élevage était une source plus fiable de nourriture et d’autres ressources. Les animaux de la forêt ne se laissaient pas simplement approcher, ils pouvaient également migrer. Les animaux étaient toujours à proximité. L’élevage bovin était donc l’une des conditions préalables nécessaires à une survie réussie dans les conditions souvent difficiles du passé.
Poissons petits et grands
Les réserves alimentaires ont été reconstituées non seulement grâce àchamps et forêts. Les réservoirs approvisionnaient également généreusement les anciens Slaves en provisions. La pêche s'est développée en Russie tout autant que l'élevage du bétail. C'est plus facile que la chasse et permet de trouver de la nourriture à proximité de la maison, et de ne pas s'en éloigner à une distance impressionnante, comme cela se produisait lors du suivi d'un animal sauvage. Le poisson était consommé lors des fêtes princières et il était également placé sur la table des roturiers. Elle était en place partout. C'est pourquoi la pêche est devenue la principale occupation des anciens Slaves. Son développement a été facilité par un grand nombre de rivières et de lacs sur le territoire du jeune État. Les pêcheurs ont pêché du brochet, de la tanche, de l'esturgeon, de la perche et de l'anguille. Les anciens Slaves étaient très doués dans la création d'équipements. Les chroniques mentionnent des ouds, des filets, des filets et des mailles.
Place du poisson
Réservoirs où il s'est initialement développé activementpour la pêche, il y avait les lacs Chudskoye, Ladoga et Ilmen. Au fil du temps, Pskov et Novgorod sont devenues des centres de pêche. En règle générale, à cette époque, le territoire côtier et le réservoir avaient un seul propriétaire. Cependant, les zones de pêche étaient souvent transférées pour être utilisées par d'autres personnes sans terres. Cela s'est produit à la suite d'une vente, d'un testament ou d'un acte de donation.
Pour le prince, les esclaves pêchaient du poisson sur ses terres,qui connaissaient la sagesse de la question et étaient obligés de fournir à la table une certaine quantité de ce qu'ils avaient obtenu. Il convient de noter que, avec les chasseurs, ils bénéficiaient de certains privilèges - le métier était considéré comme honorable.
Adaptations
Aussi bien dans l'Antiquité qu'au Moyen Âge,les poissons étaient pêchés en très grande quantité. Par conséquent, un appareil tel qu'une canne à pêche était considéré comme approprié uniquement pour le divertissement et la détente. À cette époque, la majorité de la population n’avait pas la possibilité de se détendre et des méthodes complètement différentes étaient donc utilisées. Souvent, la rivière était bloquée par une clôture - une palissade ou une clôture. Les poissons se sont accumulés au même endroit et ont été capturés. Ils l'ont installé au printemps et ne l'ont retiré qu'en hiver. Les poissons accumulés ont été capturés à la senne. La quantité de nourriture ainsi obtenue était assez impressionnante.
Selon certains chercheurs, la senne étaitIl a été utilisé pour la première fois par les anciens Slaves, puis est apparu en Europe. Il était utilisé par les villageois pour pêcher du poisson dans les grandes rivières et les lacs. En plus de cela, divers pièges tissés à partir de brindilles étaient utilisés dans les petits réservoirs.
La senne, cependant, était utilisée plus souvent que les autresdispositifs. Sa longueur pourrait atteindre plusieurs mètres. La pêche à la senne s'est activement développée lors de la formation de la Russie kiévienne. En raison de la commodité et de la relative facilité de cette méthode, elle est rapidement devenue populaire dans les pays voisins.
Apiculture
Quand les activités des anciens Slaves, les dessins,qui accompagnent le texte illustrent souvent le commerce. Dans toutes les images, il y a certainement une cruche ou un tonneau de miel. L'apiculture chez nos ancêtres était aussi développée que la culture des céréales et la pêche. Pendant la Russie féodale, son type secondaire est devenu le plus répandu. Bort est un creux naturel (plus tard, ils ont également commencé à l'appeler artificiel) dans lequel se trouvait la ruche. L'ampleur de l'apiculture en Russie a surpris les voyageurs et c'est pourquoi dans de nombreux documents, on peut en trouver une mention.
Atterrir
Zones de la forêt où du noir et du jaune ont été trouvésles ouvriers étaient appelés palefreniers à bord. Leur importance dans la vie des familles individuelles et de l'État dans son ensemble est attestée par ce qu'on appelle l'impôt sur le miel, qui existait au XIIe siècle. Il n'était pas permis de le payer d'une autre manière.
Les Slaves utilisaient des creux formés nonseulement naturellement. Dans la forêt, ils remarquèrent des arbres propices à l'évidement des « visons », les préparèrent et bientôt ils furent peuplés d'abeilles. Les cabanes latérales furent activement utilisées jusqu'au XVIIe siècle, date à laquelle elles furent remplacées par des ruchers. L'apiculture représentait une part importante du commerce extérieur et intérieur et contribuait en outre à la préservation de vastes zones naturelles dans leur forme originale. La forêt où se trouvaient les voies d'évitement n'a pas été abattue.
Comme vous pouvez le voir, ce que faisaient les anciens Slaves étaithommes et femmes, visait avant tout à fournir de la nourriture à la famille, à la tribu et à la principauté. Le choix de ses sources était dicté par la nature. On peut dire que nos ancêtres ont eu de la chance en ce sens : des rivières profondes et des forêts s'étendant sur plusieurs kilomètres partageaient toujours volontiers la nourriture. C'est pourquoi les principales activités des anciens Slaves, brièvement décrites ici, étaient si diverses. L'agriculture, l'élevage, la chasse, la pêche et l'apiculture furent également complétés par l'artisanat qui apparut presque simultanément avec elles. Les activités des anciens Slaves, telles que la poterie, la sculpture sur pierre et sur bois et la transformation du fer, se sont développées parallèlement aux autres. Ensemble, ils ont formé la culture unique du jeune État.
