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Champignons comestibles: faux champignons

Les champignons sont parmi les plus aimés etchampignons communs chez les Russes, ils sont utilisés dans la préparation de nombreux plats ou utilisés comme un plat séparé sous une forme salée. La chose la plus intéressante est que dans de nombreux autres États et pays, les seins sont assimilés aux grèbes et ne sont pas considérés comme étant comestibles.

faux seins

Faux seins

À ce jour, il y a beaucoup dele nombre de variétés de seins. Une de ces variétés est un faux sein. On les appelle fausses car elles ressemblent à des seins ordinaires et familiers, mais lors de la croissance à l'intérieur de la pulpe du champignon, apparaissent des substances inhabituelles pour un simple sein. C'est à cause de la présence de ces substances dans la population que ces champignons sont appelés "faux seins".

poitrine blanche

Les différences

Vous pouvez les distinguer de la bosse blanche habituelle siappuie un peu sur son chapeau. Lorsqu'il est pressé, il est beaucoup plus mou que son équivalent "réel" et, si vous appuyez plus fort, quelques gouttes de liquide laiteux s'écouleront sous le bouchon. Les faux champignons sont également reconnaissables s’ils sont cassés: dans la fente, là encore, se trouve le même liquide blanc.

Comestibilité

Malgré le nom douteux, faux seinscomestible, bien que ce fait reste dans le doute. Le fait est que, parmi les champignons ordinaires, ils ne se distinguent que par une substance liquide blanche contenue dans la pulpe. Si vous mangez un tel champignon, cela ne conduira pas à la mort ni à des hallucinations, mais il est possible que la personne qui mange ce champignon devra bientôt passer aux toilettes. Cette substance blanche peut provoquer des vomissements et une diarrhée graves. C’est pourquoi il est préférable de refuser une telle friandise, surtout si une personne a des problèmes d’estomac.

Description

Le chapeau d’une telle charge n’est pas seulement marron, mais avecteinte violette ou bleue. Si vous appuyez un peu sur ce chapeau, il se révélera très doux et, éventuellement, de l'intérieur commencera à suinter, comme mentionné ci-dessus, un liquide léger avec un léger parfum de noix de coco. La taille du champignon lui-même varie généralement de quatre à huit centimètres. La forme de la calotte est généralement plate, mais parfois elle peut aussi être légèrement concave vers l’intérieur. À mesure que le champignon se développe sur la jambe, une chair de couleur rougeâtre peut être vue, émettant un léger parfum de noix de coco. En cassant le chapeau devient très vite sombre ou même noir.

faux sein

Où puis-je me rencontrer?

Прежде чем отправиться в лес на поиски грибов, Assurez-vous d'étudier des photos visuelles de toutes sortes que vous pouvez trouver dans vos forêts locales. Cette procédure simple vous évitera de nombreux problèmes. Cela vaut la peine de regarder attentivement et la poitrine blanche est fausse, car en apparence, il est difficile de la distinguer de l'ordinaire, mais vous pouvez en vérifier l'authenticité de la même manière - mettez un peu de pression sur le chapeau, s'il est mou, et le jus blanc commence à couler dessus, de sorte que vous êtes tombé sur la grosseur est fausse. De tels champignons poussent généralement en grands "troupeaux", ils sont extrêmement rares isolément. Les faux seins peuvent être trouvés à la fois dans les fourrés de forêt impassables et dans les clairières. Ces champignons sont sans prétention aux conditions environnementales. Vous pouvez trouver un tel champignon seulement à l'automne.