Le mot «fleur» vient du mot «couleur»"Un petit morceau de couleur." En effet, ces plantes étonnantes émerveillent avec une incroyable variété de nuances! Pourquoi les fleurs sont-elles de couleurs différentes? Et pourquoi leurs pétales sont-ils colorés de cette façon? Essayons de le comprendre.
D'où vient cette couleur?
Les flavonoïdes sont responsables de la couleur de la plante -composés organiques trouvés en grande quantité dans chaque fleur. Ce sont leurs combinaisons et combinaisons qui donnent à la plante son aspect et sa couleur uniques. Ils sont de nature absolument utilitaire, c'est-à-dire qu'ils ont été créés non seulement pour nous permettre d'admirer la beauté des fleurs. Les flavonoïdes protègent les plantes des rayons ultraviolets excessifs, des baisses de température, des agressions chimiques externes et, bien sûr, attirent les insectes pollinisateurs avec des couleurs vives. On connaît un grand nombre de flavonoïdes appartenant à plusieurs groupes de structure chimique.
Ainsi, l'anthocyanine donne des fleurs violettes, bleues,nuances lilas, rouge et autres. Et, par exemple, le vert, l'orange et le jaune apparaissent en raison d'autres pigments, qui comprennent la chlorophylle, le carotène et des substances similaires, qui ont également une structure chimique diversifiée. Les pigments jaunes absorbent bien la couleur ultraviolette et les plantes ne se décoloreront pas au soleil. À propos, les fleurs alpines sont généralement peintes dans cette nuance particulière.
Pourquoi les fleurs sont de couleurs différentes, peut les expliquerniveau d'acidité. Plus il est haut, plus la fleur a tendance à prendre une teinte rouge. Si vous déposez du vinaigre sur un pétale bleu, il devient rouge. En automne, au fait, le niveau d'acidité des plantes augmente, de sorte que même le feuillage commence à nous ravir avec des nuances étonnantes de rouge, de jaune et d'orange. Et la plupart des fleurs qui s'ouvrent au début de l'automne ont la même couleur ensoleillée.
Si les cellules de la corolle n'ont pas depigment, la couleur est blanche. Étant donné que les pigments flavonoïdes remplissent une fonction protectrice en tant que fonction principale et que leur présence dans une fleur augmente sa résistance à l'environnement extérieur, leur absence totale rend la fleur vulnérable. C'est probablement pourquoi les fleurs blanches sont si délicates.
Fleurs à la coloration inhabituelle
La raison pour laquelle les fleurs sont de couleurs différentes est déterminéedivers composés chimiques présents dans leurs cellules. En règle générale, tous les pétales d'une fleur sont de la même couleur, mais il y a des exceptions. Par exemple, dans un violet tricolore (pensées) et dans une chaussure Vénus, les pétales sont de couleurs différentes, souvent de couleurs contrastées. Et dans certaines fleurs, la corolle change de couleur pendant le processus de floraison. Ainsi, au bourgeon d'une pulmonaire, quand elle s'ouvre, les pétales sont roses. Et avec le temps, ils deviennent progressivement bleus, jusqu'à ce que, lors de la floraison, la corolle devienne bleue ou bleue. Il existe des plantes aux pétales tachetés ou rayés et même avec une bordure colorée sur le bord de la corolle. Les fleurs du jardin, dont vous pouvez voir les photos dans cet article, confirment leur étonnante variété.
Savoir pourquoi les fleurs sont de couleurs différentes, beaucouples sélectionneurs expérimentent, en faisant ressortir des plantes domestiques, étonnantes par leur couleur et leur résistance, non seulement par croisement, mais aussi en acidifiant le sol et en les nourrissant spécialement. Par exemple, le calcium et le magnésium aideront à créer une couleur bleue plus riche, tandis que le potassium aidera à créer une couleur plus riche. Ainsi, à partir des briques créées par la nature, une personne peut construire un monde d'une beauté incroyable.
