En Russie, les plats de grouse sont considérés depuis longtempsdécoration de table. Ils étaient servis principalement aux rois. De plus, le jeu a été préparé pour les invités importants lors des réceptions importantes. De nombreux gourmets apprécient encore le goût unique et raffiné de leur délicate viande blanche.
À l'époque impériale, la chasse à cet oiseau étaitde nature principalement commerciale. Aujourd'hui, la situation a radicalement changé. Maintenant, ils le font principalement dans l'intérêt du sport. Comme il est temps de chasser le noisetier à l'automne, cette saison de l'année, de nombreux amateurs de viande gastronomique l'attendent avec impatience. Cependant, obtenir un oiseau n'est pas facile. L'article fournit des informations sur la façon dont la chasse au noisetier devrait avoir lieu à l'automne.
Apprendre à connaître l'oiseau
Grouse est le plus petit représentantfamille de poulet. Parmi le tétras lyre, le tétras et la perdrix, il est considéré comme le plus petit poulet. Cette espèce ne pèse pas plus de 500 grammes. Son habitat est l'ensemble du territoire de l'Eurasie. Grouse mène une vie sédentaire. Son régime d'été est composé d'insectes.
La gélinotte diffère des autres habitants de la forêtplumage coloré, grâce auquel il a obtenu son nom. Grâce à cette couleur, la chasse au noisetier à l'automne est considérablement compliquée. À distance, l'oiseau est capable de fusionner complètement avec l'environnement et devient complètement invisible à l'œil humain. Par conséquent, vous devez chasser le noisetier à l'automne avec de la semoule ou avec un chien.
À propos du moment de la chasse
Officiellement, vous pouvez obtenir la volaille des hautes terres depuis le débutSeptembre et avant la fin de l'hiver. Le meilleur moment pour chasser le tétras du Pacifique est l'automne. Le pic de la saison tombe sur l'été indien. Vu l'éthique, la chasse d'automne est logique et justifiée. En hiver, il n'est pas pratique de le réaliser: une tétras noisette combat la faim et le froid. D'ici septembre, l'oiseau aura le temps de faire pousser sa progéniture. De plus, elle sera bien nourrie et bien nourrie. C'est le moment le plus réussi pour chasser le tétras du noisetier avec de la semoule.
En automne, il y a une forte concentration de boregibier près de leurs nids. Ils se nourrissent de toute une famille en plein air. En entendant le bruit du leurre, des personnes âgées ou des amidons, comme les chasseurs les appellent aussi, la plupart du temps ne répondent pas. Cela est fait pour eux par des jeunes qui n'ont pas encore réussi à acquérir leurs parcelles et ceux qui devraient être protégés. Au son du leurre, la jeune pousse regarde comment les personnes âgées vont réagir. S'ils sont calmes, les jeunes ne s'expriment pas principalement. Mais souvent, ils ne se retiennent pas et commencent à chanter, ce qui se révèle ainsi que toute l'éruption cutanée. Chasse au tétras et à la fin de l'automne. À cette époque, les starks vivent déjà séparément des jeunes, ce qui donne maintenant plus souvent la voix au son de leurre.
Sur l'autorisation pour l'extraction de la forêt de pins
En 2015, des modifications ont été apportéesla procédure de délivrance des licences. Ils consistent en l'élaboration de deux permis spéciaux. L'un d'eux peut être obtenu par les chasseurs amateurs, ainsi que par ceux qui considèrent l'extraction du gibier des hautes terres comme un divertissement sportif. La deuxième autorisation est pour le reste des chasseurs. Les licences sont délivrées par les autorités exécutives. Maintenant, la date officielle de début de la chasse à la gélinotte huppée à l'automne est le 15 septembre. La saison dure jusqu'en février. Pour les violations des règles de chasse au tétras à l'automne, une responsabilité administrative et des amendes sont prévues.
Où vit l'oiseau?
Selon les chasseurs, un endroit pour les villagesle tétras est devenu une forêt de bouleaux, un fourré dense d'aulnes, de saules et de trembles. L'oiseau peut s'asseoir sur des branches d'épicéa denses à grandes feuilles, sur des arbres arqués en forme d'arc, se cacher dans l'herbe, le ravin ou derrière le bois mort.
À propos du comportement
A en juger par les critiques des chasseurs, il est absolument impossible de voir cet oiseau marcher calmement dans la forêt.
La chasse au noisetier à l'automne sera productive si vous savez comment il se comporte dans la forêt. Les signes caractéristiques suivants indiqueront que l'oiseau est quelque part à proximité:
- Brûlant fort. Grouse se détache de sa place chaque fois qu'il ressent un danger.
- L'oiseau siffle.
Sur les méthodes de chasse au tétras à l'automne
A en juger par les nombreuses critiques, les plusUne option courante est la chasse avec un chien. Cette méthode est considérée comme classique. Les options avec approche et surtension sont moins utilisées. La chasse à l'automne au noisetier à la semoule est également très productive. Dans ce cas, une personne utilisant un appareil spécial reproduit des sons qui, dans leur timbre, rappellent beaucoup le chant du tétras. Quiconque a choisi cette méthode de chasse devrait, en plus d'une grande patience, avoir également les compétences nécessaires pour manipuler l'humanité.
Quand faut-il commencer?
Selon des tireurs expérimentés qui ont étudiéles habitudes et les instincts des oiseaux, il est préférable de commencer lorsque l'aube est suffisante. Le moment le plus efficace de la journée pour chasser le tétras du Canada à l'automne est après 10 h.
Que considérer?
Avant la chasse, il est conseillé de bien préparerthéoriquement: il faut connaître les habitudes d'un oiseau sanglier, pouvoir imiter les bruits des femelles et des mâles. De plus, vous devez savoir comment choisir le bon endroit pour la chasse et comment vous déguiser. Il faut aussi acheter un bon leurre.
Étant donné que le chant des femmes et des hommes est différent,il est souhaitable qu'il existe plusieurs dispositifs de leurre. En plus des connaissances théoriques, le chasseur doit choisir la bonne arme et avoir de bonnes compétences de tir.
À propos des leurres
Ces dispositifs de leurre sontproduits spéciaux avec lesquels une personne peut recréer les voix des oiseaux. Un large assortiment de leurres est représenté dans presque tous les magasins de chasse spécialisés. Les produits peuvent être en plastique ou en étain.
Leurre est également facile à faire de vos propres mains.Des artisans expérimentés du commerce de détail fabriquent des appareils de très haute qualité à partir d'os de lapin et d'oie. Un tel leurre est équipé de deux coupes de scie. D'un côté du produit, la scie était plane et, au revers, elle était faite en biais. Au milieu du leurre est équipé d'une coupe spéciale de 5 mm, dans laquelle un cavalier de cire est inséré. Il est percé d'une épingle par le propriétaire lui-même.
Celui qui a décidé de chasser le tétras avecla semoule, doit acquérir uniquement un appareil de haute qualité et pour apprendre parfaitement à imiter les sons des femmes et des hommes. Selon des chasseurs expérimentés, le tétras du noisetier a une très bonne audition. Si le chasseur émet un faux son, l'oiseau le remarquera immédiatement.
Par où commencer?
La chasse commence par le bon choix de position pourLa Flèche. Un tel endroit devrait être invisible pour l'oiseau. C'est surtout un arbuste dense. Il est important que les abris d'oiseaux probables en soient clairement visibles. Ils doivent également être à portée du tir. Le chasseur de position peut s'asseoir ou se tenir debout. À en juger par les critiques, la plupart préfèrent être en position debout. Cela permet de visualiser dans un rayon de 360 degrés. Assis est difficile à faire.
Comment utiliser l'appareil?
Longs sifflements et trille irisé à la finsont caractéristiques du chant du mâle appelant la femelle. Les chasseurs expérimentés recommandent de commencer à souffler cette mélodie particulière dans le leurre. Lorsqu'il apparaît, il n'est pas recommandé de tirer immédiatement un coup de feu, car la femelle, voyant que le mâle n'est pas à proximité, commence également à chanter. Dans ce cas, il est préférable que le chasseur attende le mâle. Plusieurs individus peuvent arriver à l'appel de la femelle à la fois. Il y a souvent des cas où un mâle peut apparaître au son d'un leurre, protégeant jalousement son site des empiétements des concurrents.
Comme disent les chasseurs, faites les bons signauxpas facile. Par conséquent, vous devez très souvent expérimenter avec de la semoule. Mais dès que la bonne clé est atteinte, cela ne vaut pas la peine de la changer. Le chasseur apprend que le son du leurre a été entendu par le chant de réponse du tétras noisette. Cela signifie que l'oiseau a cru au "chant" et ne devrait pas être modifié. Cependant, il ne faut pas s'attendre à ce que le tétras noisette réponde au premier son du leurre. Si l'oiseau ne répond pas, vous devez attendre un moment. Les trilles continus ne sont pas naturels et n'alerteront que le gibier des hautes terres. Par conséquent, après chaque épisode, il est recommandé de faire de petites pauses. Il arrive souvent que le tétras des noisetiers ne vole pas au son, mais s'approche silencieusement, le chasseur doit simultanément observer le terrain.
Reproduire des sons avec leurre, il faut contrôlerle volume. Dans une zone forestière très dense, le chant du tétras du noisetier se fait entendre à une distance d'une centaine de mètres. Dans un espace ouvert, la portée peut être augmentée à 200 mètres. L'oiseau des hautes terres est capable, en utilisant la force du son, de déterminer la distance exacte à sa source. Voulant tromper le tétras noisette, de nombreux chasseurs sont rusés et soufflent le leurre dans la direction opposée. Parmi les tétras noisette, des individus peuvent rencontrer des personnes qui réagissent de manière non standard au son d'un leurre. Un tel oiseau a quelque chose en commun avec une personne, mais ne s'en rapproche pas. Une véritable compétition s'engage entre le chasseur et l'oiseau, qui peut durer très longtemps.
Recommandations
Lorsque vous chassez le tétras du noisetier, vous devez respecter les règles suivantes :
- Après l'observation de l'oiseau, émettezsa présence n'est pas recommandée, car, en voyant une personne, le tétras des noisetiers s'enfuira immédiatement. Dans ce cas, le chasseur n'aura d'autre choix que de quitter cet endroit. Il sera possible de revenir ici dans quelques heures. Dès lors, dès que le gibier apparaît, il faut, sans bouger, continuer à l'appâter.
- Si après le son du leurre vous entendez un son très calmepiétinement ou bruissement d'ailes, le chasseur doit regarder particulièrement attentivement le sol. Grouse, essayant de ne pas se trahir, scrute la situation. Une personne ne peut que le laisser s'approcher, puis utiliser l'arme.
- Si un signal de réponse a été donné au son du leurre, etpuis il y eut le silence, ce qui signifie que l'oiseau sentit le danger. Maintenant, jusqu'à ce qu'elle se calme, cela peut prendre plusieurs heures. Dans de telles situations, les chasseurs expérimentés conseillent de ne pas perdre de temps et de changer de lieu.
À propos des armes et de l'équipement
L'efficacité de la chasse, selon les experts,dépend beaucoup du bon équipement. Pour la production de volailles d'altitude, il est conseillé de se munir d'une combinaison légère et imperméable et de bottes en caoutchouc. Une casquette ou un panama convient comme coiffe. Il vaut mieux marcher léger en forêt. Vous pouvez chasser le tétras du noisetier avec un fusil à canon lisse. Comme cet oiseau a une petite masse, même une blessure mineure peut l'immobiliser.
Surtout sur le tétras noisette ils prennent les canons du 20èmecalibre. Ils pèsent un peu et sont assez économiques en termes de cartouches. De plus, les calibres 16 et 12 conviennent à la volaille d'altitude. Ils ont un son faible qui n'effraie pas les oiseaux. Ceux-ci ne décollent pas immédiatement après la première volée. Ayant fait son choix en faveur des carabines de petit calibre, un chasseur au même endroit peut « tirer » sur plusieurs individus.
Lors du choix d'une bandoulière, il est préférable d'acheter un produitpour laquelle une couverture est fournie. Cela protégera les munitions contre l'humidité. La meilleure option serait une ceinture pour 10 tours. Le reste des munitions peut être rangé dans un sac à bandoulière spécial ou dans un sac de sport. De plus, le chasseur doit prendre soin de l'approvisionnement en nourriture et en boisson. Le sac est complété par du linge de rechange, des chaussettes, des allumettes, une marmite et une tente légère. N'oubliez pas non plus les éléments nécessaires sur le terrain, comme une tasse, une lampe de poche, une hache touristique, un couteau de chasse, des jumelles et une boussole.
Parmi le large assortiment de divers sacs de terrain, les "miettes" sont très demandées par les chasseurs. Ces produits sont très légers et spacieux.
En conclusion
La chasse à la volaille des hautes terres est principalement de nature ludique. En suivant les recommandations de chasseurs expérimentés, vous pouvez vous assurer un grand trophée.
Vous pouvez cuire la viande en 20 minutes. Quiconque souhaite prolonger sa conservation peut le remplir de branches de conifères.