L'histoire de la boisson qui a capturé le monde entier est trèsintéressant et même criminel - ses semis étaient secrètement exportés de pays en pays, de continent en continent. Ainsi au Brésil, qui est le leader incontesté de la production et de l'exportation de ce produit dans le monde, il n'a été introduit qu'en 1737, alors qu'il était connu depuis le XIVe siècle, quand il poussait à l'état sauvage en Ethiopie.
L'aspect naturel du musée
Comme vous le savez, le café a été apporté en Russie par Pierre Ier,et la grande impératrice Catherine II était un admirateur passionné de lui et a commencé la journée en prenant une tasse de cette boisson au lit. Les dernières décennies sont devenues les années de la procession triomphale des mystérieux grains à travers les pays du monde. Avec telle ou telle histoire, il est nécessaire et naturel d'avoir son propre musée du café, de préférence dans chaque pays. Entre-temps, des musées bien connus, qui pour la plupart n'ont commencé à ouvrir qu'au XXIe siècle, sont situés à Vienne, Hambourg, Londres, Saint-Pétersbourg. La plus ancienne, et naturellement la plus intéressante, est située à Santos, la ville portuaire du Brésil.
Appareil traditionnel
Presque toujours, le musée du café est combiné avec un café etboutique. Parce qu'il vaut mieux essayer de se souvenir pour toujours du goût charmant de telle ou telle variété que d'entendre dix fois les nuances de leurs différences. Cette combinaison est également bonne car des spécialistes sont impliqués dans la vente, et pas seulement des vendeurs. On a beaucoup écrit sur la boisson préférée de l'écrasante majorité des habitants du monde. Cependant, le musée du café est bon car c'est une aide visuelle. Après tout, tous les amateurs de cette boisson ne peuvent pas se permettre une tasse de café de la première catégorie (doux) chaque matin, qui comprend les meilleures variétés d '"Arabica". Cultivés dans des plantations d'altitude situées à 1000-1500 mètres d'altitude, traités avec soin et arrivés à maturité absolue, ils ont un nom particulier sur les marchés internationaux - «café mou cultivé dans des plantations d'altitude» ou «café difficile».
Tu ferais mieux de venir essayer
Divers articles sur ce produit uniquesont écrits en grand nombre et sont largement disponibles. Mais l'occasion de sentir, de voir la taille des grains, leur couleur ne sera fournie que par le Musée du Café. La ville sur la Neva peut s'en vanter. Bien que le musée national du café soit considéré comme jeune, puisqu'il n'a été ouvert qu'en 2008. Il est largement connu en Russie et est l'un des endroits préférés des habitants de la capitale du Nord. Je voudrais noter que des établissements similaires ont été ouverts à Vienne et à Hambourg en 2003. Autrement dit, pas beaucoup plus tôt que notre musée national du café à Saint-Pétersbourg, qui est toujours plein de visiteurs. Et ceci malgré le fait que l'objet décrit est situé loin du centre de l'intersection des ruisseaux touristiques et que son accès en métro est difficile - la gare la plus proche est à 15 minutes à pied. Et de l'extérieur, le musée a l'air discret, mais plutôt mignon.
Aussi informatif que tous les musées
Bien sûr, la distance du métro n'est pasune barrière pour les personnes qui se rendent volontairement au musée du café. Robespierre Embankment, 14 - l'adresse du complexe de café. Il dispose de plusieurs salles - une salle d'exposition, de démonstration et de dégustation, une terrasse de café située au deuxième étage. La conception extérieure du musée est la plus discrète, mais beaucoup de gens le savent. L'entrée du musée du café, qui comprend une tasse de délicieux expresso, coûte 250 roubles. Il y a des échantillons du monde entier ici. Cette boisson est entourée de légendes, de faits intéressants, de détails piquants. Comme l'animal appelé luwak (ou martre des palmiers), qui se nourrit de céréales. L'une des variétés les plus chères - Kopi Luwak (coûtant 300 dollars le kilogramme) - est obtenue en traitant les excréments de cette martre à l'aide d'une technologie spéciale.
Tout sur le café et la dégustation
Pour découvrir tous les secrets de la boisson, il vous fautvisitez le musée du café. Robespierre Embankment, 14 est l'adresse de cet établissement, situé dans la vieille partie centrale de la ville, où se trouvent d'ailleurs de nombreux mini-hôtels. Une terrasse de café confortable a également l'avantage qu'une vue imprenable sur la Neva et le remblai s'ouvre à partir de là. Le complexe, qui comprend un café, une boutique et le musée du café de Saint-Pétersbourg, est célèbre pour ses classes de maître, dans lesquelles, moyennant des frais (600 roubles par personne), vous pouvez participer au processus de fabrication de certains types d'élixir de café à la maison. Cet établissement est également remarquable car ici, vous pouvez acheter du café de toute nature - du plus démocratique, mais de haute qualité garantie, coûtant 180 roubles pour 100 grammes, à de telles variétés, dont le prix atteint 4500 roubles pour les mêmes 100 grammes. Vous pouvez apprendre des choses très intéressantes en visitant le musée du café. Pétersbourg, toujours distinguée par la présence de musées originaux, n'a pas déçu cette fois aussi les citadins et les hôtes de la capitale du Nord.
Un merveilleux musée d'un produit légendaire
Tous les connaisseurs ne connaissent pas les détails de quia été le premier à ajouter du sucre, du lait ou du citron à la boisson amère et pourquoi cela a été fait. Qui et où a inventé le premier filtre. On en sait beaucoup sur Voltaire et sur son originalité, sinon l'excentricité, mais les 50 tasses qu'il boit par jour sont impressionnantes. Mais Beethoven comptait 60 grains pour le brassage de sa propre main chaque jour. «Des gens formidables et du café» est un sujet très intéressant.
