Vos enfants ont-ils déjà ramené à la maisonescargots de raisin? Probablement oui. Et dans l'enfance, ne vous attendiez-vous pas avec grand intérêt à ce que cet animal apparaisse d'une hutte complexe et éteigne ses cornes tremblantes? C'était probablement le cas. Apprenons à mieux connaître ces animaux, car les escargots sont même élevés à la maison. Pour quelle raison? Voyons voir. Ainsi, notre "expérimental" est un escargot de raisin.
Il existe de nombreux noms différents pour les escargots, et ils dépendent derégions de son habitat. Par exemple, dans la Rome antique, il y avait des fermes spéciales d'escargots, car il s'avère que ces animaux sont très savoureux et dans de nombreux pays sont considérés comme un mets délicat à ce jour. De nos jours, l'escargot est connu dans toute l'Europe, sauf dans les endroits où le climat est trop rude. Mais malgré les hivers rigoureux, parfois enneigés, il se sent plutôt bien dans la région de Moscou.
L'escargot de raisin est actifexclusivement pendant la saison chaude. Elle peut attendre l'hiver, s'enfouissant de 5 à 10 cm de profondeur dans le sol. Il le fait lorsque la température descend en dessous de 10-12 degrés. Après avoir fermé l'embouchure de la coquille avec une couverture de chaux, l'animal s'endort avant le début du printemps.
La coquille d'un escargot de raisin est assez solide.Il peut supporter jusqu'à 13 kg de poids. La structure poreuse lui permet, avec une résistance suffisante, de peser moins, et également d'accumuler de l'humidité. La couleur de la coquille dépend de l'habitat de l'escargot.
En été, l'escargot de raisin vit dansfourrés de buissons, dans les jardins et les parcs, lisières de forêt claires, et toujours à proximité du réservoir. Le sol dans l'habitat de l'animal est souvent calcaire, et cela est dû aux sels de calcium, qui sont nécessaires pour construire une coquille. L'escargot mène une vie nocturne ou crépusculaire et adore une humidité élevée. Et après la pluie, elle est particulièrement active.
Cela peut sembler étrange, mais l'escargotle raisin vit longtemps. Souvent dans la nature, cet animal atteint l'âge de 20 ans. Bien sûr, cela est possible si l'escargot n'est pas mangé (hérissons, oiseaux, souris, belettes, etc.), ou s'il n'est pas attrapé par une personne qui détruit ces animaux en tant que parasites.
L'escargot se nourrit de plantes (cultivées etet sauvage): feuilles fraîches ou pourries, jeunes pousses. L'escargot aime les fraises, les feuilles de vigne, la bardane, les pissenlits, le chou et même le raifort et l'ortie ne passe pas. Cet animal est considéré comme un ravageur agricole, car l'escargot nuit aux jeunes pousses des plantes cultivées. Il y a même des pays qui ont interdit l'importation de ces animaux sur leur territoire.
À notre époque, étant donné que le raisinun escargot, dont le soin est assez simple, est considéré comme un mets délicat; cet animal est élevé dans des fermes en France, en Espagne, en Grèce et en Allemagne. La viande d'escargot contient 10% de protéines, 30% de matières grasses et 5% de glucides. Il est riche en vitamines et minéraux.
Mais un escargot de raisin, une photo dont vous pouvezvoir, possède de la viande, qui est un aphrodisiaque puissant et est appliquée à la cosmétologie. En outre, les substances biologiquement actives sont devenues la raison de l'utilisation d'escargots en médecine pour la production de médicaments contre la bronchite et le diabète.
