Le meilleur cadeau pour un enfant pour un anniversaire ou tout autreune autre fête est un gâteau. Les petits gourmands adorent que la délicatesse soit non seulement savoureuse, mais aussi belle. Le gâteau ballon de football satisfera même les enfants les plus exigeants. Il ravira surtout un vrai fan de football. Comment faire un gâteau boule? En principe, ce n'est pas difficile. Il vous suffit de préparer les ingrédients nécessaires et d'être patient.
Pour faire un gâteau de ballon de foot,vous aurez besoin de 400 grammes de farine pour la pâte, la même quantité de margarine et de sucre, 7 œufs, 100 grammes d'amandes à hacher et 50 millilitres de lait. Pour la crème, vous devez prendre deux cuillères à soupe de cacao, la même quantité d'eau, 170 grammes de sucre en poudre, 75 grammes de beurre et trois pêches. Pour préparer la pâte d'amande, vous aurez besoin d'un verre d'amandes, d'eau et de sucre. Et vous aurez certainement besoin d'une forme sphérique d'un diamètre de 23 centimètres.
Vous pouvez maintenant faire le gâteau de ballon de football. Tout d'abord, battre le sucre et la margarine et incorporer progressivement 7 œufs. Après cela, ajoutez les amandes et la farine, versez le lait et pétrissez la pâte. Lubrifiez le moule et tapissez-le de papier sulfurisé. Nous transférons la pâte dans un moule et la faisons cuire au four en faisant une dépression au centre. La température de cuisson est de 170 degrés et le temps est de 1,5 heure.
Pendant ce temps, ébouillantez les amandes avec de l'eau bouillante etretirez-en la coque. Nous séchons les noix et les faisons frire dans une poêle. Ensuite, moulez-les dans un moulin à café. Nous mélangeons le sucre et l'eau, faisons cuire le sirop. Mettez-y les amandes frites et laissez sur le feu pendant 4 minutes en remuant constamment. Après cela, broyez cette masse dans un mélangeur. Il s'est avéré être du massepain. Nous séparons la troisième partie de cette masse et y ajoutons du chocolat fondu au bain-marie. Enveloppez la pâte d'amande dans du papier d'aluminium.
Nous diluons le cacao avec deux cuillères à soupe d'eau bouillante et le battons avec du beurre et du sucre glace. Retirez la peau des pêches en les brûlant avec de l'eau bouillante.
Coupez les gâteaux finis dans le sens de la longueur en trois parties. Graisser les couches inférieures avec de la crème et y mettre les pêches coupées en morceaux. Mettez la troisième couche, la dernière, sur le dessus et étalez-la de crème.
Nous sortons le massepain et le déroulons sur la table sanscouches très fines. Vous devez maintenant le couper en hexagones. Pour faire un gâteau de ballon de football, vous avez besoin de morceaux en noir et blanc. Vous devez maintenant les recouvrir d'une serviette humide.
Mettez les hexagones sur le gâteau, comme sur un ballon de football. Sur les côtés du gâteau, vous pouvez faire un motif de crème verte sous forme d'herbe. Le gâteau est conservé au réfrigérateur jusqu'au service.
Pour la base de ce gâteau, vous pouvez prendre un biscuitpâte. Il est cuit au four selon la recette classique. Vous pouvez faire deux types de pâte: foncée et blanche. Mettez un gâteau au biscuit blanc dans la base et, sur le dessus, nous formons une sphère de morceaux de biscuit noir, en les fixant avec de la crème. Décorez le gâteau avec des hexagones, qui peuvent être faits de confiture foncée ou de confiture. Il y a place à l'imagination ici. Vous pouvez faire des morceaux de chocolat noir.
Des exemples de fabrication de gâteaux, avec des photos et des instructions détaillées, sont abondants sur Internet.
