Quelles associations apparaissent lorsque vous mentionnezles mots "parents"? Probablement chaleur, famille, sincérité et, peut-être, une magnifique fête. C’est agréable d’y penser. Probablement, c'était exactement ce que les citoyens entreprenants de Tcheliabinsk pensaient ouvrir un restaurant appelé «parents». Souhaitez-vous visiter un tel restaurant? Très probablement, la réponse sera oui, mais les attentes peuvent être trop élevées. Alors, allons explorer le restaurant Rodnya (Chelyabinsk, Kirova, 82). 
Avant la randonnée
À quoi s'attendre d'un lieu avec un nom"Les proches"? Chelyabinsk a définitivement décoré le restaurant et l'a rendu plus accueillant, vous voulez donc obtenir des impressions chaleureuses du contenu intérieur. Probablement, les invités y trouveront une cuisine familiale, des canapés confortables et des fauteuils dodus, des serveurs aux couleurs chaudes. L'éclairage doit y être un peu intime, mais en même temps lumineux. Là, vous ne voudrez pas voir de boissons gazeuses, de vin bon marché ou, au contraire, d'alcool à un prix prohibitif. Les parents sont de bonnes traditions familiales, des fêtes et des vacances bruyantes, des portions sincères de nourriture, des cornichons, des confitures et des légumes frais du jardin. Est-ce que les « parents » plairont avec une telle friandise ?
Restaurant (Tcheliabinsk): description générale
Nous allons inspecter l'établissement.À en juger par son orientation, c'est un restaurant très émouvant avec une cuisine traditionnelle de signature. Le restaurant a ouvert en février 2016 dans la rue. Kirov. Un ancien manoir marchand s'élève ici. L'idée principale lors de la décoration de l'intérieur réside dans le désir de donner aux visiteurs confort et âme. Les employés de l'établissement accueillent chaleureusement les clients et les accompagnent jusqu'aux lieux. À propos, l'intérieur se distingue par un zonage bien pensé. Il n'y a pas de serveurs typiques ici, mais "Mom Tanya" vous accueillera à l'entrée. La musique du restaurant est entraînante, mais à un volume modéré. Elle n'interférera pas avec les conversations. Le restaurant lui-même est très confortable mais néanmoins spacieux. Il peut facilement accueillir jusqu'à 120 personnes. 
Allons manger
Il est temps de passer à une analyse rapide du menu.Alors, que propose le restaurant « Parents » (Tcheliabinsk) ? Le menu se compose principalement de plats géorgiens et russes. Deux chefs y travaillent : Anzor Nazgoidzhe et Igor Moshkin. Leur spécialisation est déjà évidente d'après le nom. Le restaurant s'adresse à la catégorie de prix moyen, mais 10% pour le service sont immédiatement ajoutés au coût du plat, il n'y a donc pas besoin de penser à combien donner "pour le thé". Laissez-vous vos proches prendre le thé ?! 
Quoi commander ?
Pour l'apéritif, vous pouvez commander une poitrine de poulet avecnoix à la sauce satsivi et complétez-le avec des fromages géorgiens faits maison. Ce n'est pas pour rien que « Parents » se spécialise dans la cuisine géorgienne. Le restaurant Chelyabinsk connaît et aime pour sa variété. Viendra ensuite le temps de la salade "Kakhétie" à base de légumes frais avec du bœuf et des noix. Essayez le khinkali avec du fromage suluguni et la soupe Buglama avec de l'agneau sur l'os. Commandez de petites portions ou une demi-portion, car la nourriture est bien présente et il y a un risque de ne pas se rendre au dessert. Voici un "parents" (restaurant) si sincère. Chelyabinsk, peut-être, vous attirera-t-il vers le chaud "Chakapuli" de jeune agneau à l'estragon et à la sauce tkemali ?! Vous en avez marre ? Passons ensuite en revue les offres saisonnières.
Pour la saison
Et qu'est-ce qui surprendra "Rodnya" (restaurant, Chelyabinsk)?Peut-être un menu de saison. Laissez-vous tenter par une salade avec du kaki, de la mandarine et du fromage. Toute cette splendeur sous une vinaigrette au miel balsamique. Essayez ensuite la soupe de crêpes à la citrouille avec de la cannelle, du sarrasin et du bacon. Pour les sucreries, prenez des coings turcs avec de la crème fouettée et des épices orientales. Tentant, n'est-ce pas ?!
Pour ceux qui aiment le fitness
Si vous suivez la figure, regardez aussist. Kirov. Ici, on vous servira du porridge aux graines de lin avec du gingembre, une salade de langue de veau et des œufs brouillés. Les bonbons seront servis avec des bonbons sans sucre et des protéines de lactosérum, qui, soit dit en passant, peuvent être ajoutés à n'importe quelle boisson de votre choix. Vous ne partirez certainement pas d'ici affamé et diversifierez agréablement votre alimentation. Le restaurant est très bon pour son segment de prix. Il y a une touche de luxe à l'intérieur. Le service est excellent et la nourriture est délicieuse. La livraison plaît avec efficacité, et lorsque le personnel qualifie les clients de parents, beaucoup sont perdus. Beaucoup de gens aiment la façon dont les « parents » (restaurant) se présentent. Chelyabinsk aime aussi les déjeuners d'affaires. La nourriture est délicieuse, les ingrédients sont frais et le service est très rapide. Certains visiteurs sont contrariés par le fait qu'il n'y a pas de repas "rapide" à manger sur le pouce. Mais encore, c'est un restaurant fait maison, et la restauration rapide ne devrait apparaître nulle part ici. Mais vous pouvez manger ici rapidement et sans nuire à l'estomac. C'est comme rentrer à la maison pour déjeuner.
Les gens disent
L'opinion est la chose la plus importante pour tout établissementvisiteurs. C'est le restaurant typique "Rodnya" (Chelyabinsk). Les avis sur l'institution sont divers. La plupart des gens remarquent que le restaurant est très cosy, "comme à la maison". Le personnel est sélectionné avec une grande qualité. Tous les sourires sont sincères et détendus, comme vous le voudriez dans vos propres murs. Les chefs reçoivent un grand nombre de remerciements et ne se lassent pas de confirmer leurs qualifications. Par exemple, une salade avec une poire chaude, lorsqu'elle est apparue pour la première fois au menu, a reçu presque une ovation debout en raison de son originalité et de sa jutosité. Et la salade "Reef" au saumon et tomates cerises semblait être un apéritif idéal pour une fête. D'ailleurs, on y sert d'excellentes boulettes au canard, des pommes de terre de l'Oural, du poisson et du fromage "de montagne". Même le bortsch est spécial ici. Il est préparé avec des pommes de terre écrasées, de la volaille fermière et des légumineuses. Les amateurs d'authenticité adoreront l'épeautre de l'Oural à la langue de veau mijotée dans une sauce crémeuse à la moutarde. Et les gourmets sont invités à essayer le magre de canard à la prune et au miel. Ce plat est servi avec une sauce aux baies avec des figues.
En général, l'opinion sur le restaurant estpositif. Il est cosy, léger et chaleureux ici. Les clients sont accueillis chaleureusement, avec sourire et tendresse. La place du maître d'hôtel est prise par une femme souriante qui saura vous asseoir comme vous n'en avez jamais rêvé. Ils cuisent rapidement et savoureux. Parfois, ils apportent des compliments de la part de l'établissement. C'est comme à la maison quand votre maman peut cacher quelque chose de savoureux spécialement pour vous. Il n'y a pas de prix exorbitants et les éléments de menu correspondants. Même le poisson dorado, qui est considéré comme la nourriture la plus chère ailleurs, peut être dégusté ici à un prix raisonnable. Je suis heureux que tous les produits soient frais et que, par conséquent, les plats les plus simples se distinguent par un arôme exceptionnellement riche et un goût équilibré.
Un public très diversifié vient au restaurant.Ici, vous pouvez facilement organiser un banquet, célébrer un mariage ou organiser une réunion avec des partenaires. C'est un endroit idéal pour une sortie en famille ou un rendez-vous en couple. Si vous le souhaitez, vous pouvez également organiser une rencontre romantique ici, surtout si vous demandez à la souriante "mère Tanya" de vous mettre dans un coin isolé. Il n'y a que deux conseils - n'allez pas dans ce restaurant l'estomac plein, sinon vous vous priverez d'un véritable plaisir gastronomique et ne commandez pas beaucoup de plats lourds à la fois, car il sera très difficile de s'arrêter en mangeant. Bon appétit!
