Не все знают, что Барнаульский пивоваренный завод est l'une des plus grandes entreprises de l'Altaï. Plus d'un siècle a passé et il est toujours à la tête de l'industrie brassicole de l'industrie alimentaire de la région.
Un peu d'histoire
Tout a commencé à la fin des années quatre-vingtXIXème siècle. C'est alors que les frères Vorsin, Fedor et Ivan, ont construit la première usine de bière dans la ville de Barnaul. La boisson a été brassée selon la vieille technologie allemande et vendue dans leurs propres débits de boissons. La renommée de la bière se répandit rapidement et dès le début du 19ème siècle, ils le savaient non seulement en Russie, mais aussi à l'étranger. Construite en 1978, la brasserie Barnaul est devenue un digne successeur des traditions de ses célèbres compatriotes.
Pendant la construction de l'entreprise pendant une longue périodel'endroit Tout d'abord, il fallait prendre en compte la taille du futur géant. Deuxièmement, il était nécessaire de réfléchir à l'avance à toutes les subtilités concernant les matières premières. En effet, pour un tel produit, l’un des composants les plus importants est l’eau. C’est probablement pour cette raison que la brasserie de Barnaul a été construite à l’endroit où la qualité des eaux souterraines répondait le mieux aux indicateurs requis. En conséquence, un puits artésien est apparu sur le territoire de l’entreprise, l’eau qui en provient directement dans les ateliers de production. Sa profondeur dépasse deux cents mètres, ce qui en soi donne une certaine garantie de propreté. Maintenant, la brasserie Barnaul est une grande unité de production. Et dans quelques années, la société fêtera ses 40 ans.
Capacité de production
Après la privatisation, l'entreprise a étéTransformé en brasserie Barnaul OJSC. Aujourd'hui, des équipements modernes ont été installés dans les ateliers de production, qui produisent environ 27 variétés d'excellentes bières et environ 40 types de produits sans alcool.
Au cours des dernières années, la direction de la société a menémise à niveau majeure. Dans certains ateliers, seuls les mécanismes moralement et physiquement obsolètes ont été remplacés, tandis que dans d'autres, des lignes entières ont été mises à jour. Ainsi, en 2008, une reconstruction sérieuse a été réalisée lors du lavage puis de la mise en bouteille de bière dans des fûts. A sa place, une nouvelle ligne de production allemande fonctionne maintenant. En République tchèque, des équipements ont également été achetés pour la mécanisation complète de l’embouteillage et du bouchage de bouteilles en verre avec capsules.
В результате значительно возросла la productivité de ce site, qui, bien sûr, s'est reflétée dans le montant des bénéfices reçus. La section de séchage et de lavage des bouteilles n’a pas non plus été laissée sans surveillance. Une nouvelle ligne hollandaise a augmenté sa productivité, ce qui nous a permis d’envisager des problèmes liés à l’augmentation générale des volumes de production.
Gamme de produits
Il y a presque un siècle et demi encore, la bière de l'AltaïConsidéré comme l'un des meilleurs de Russie, il a été reconnu et très apprécié même à l'étranger. Et aujourd'hui, la bière de la brasserie Barnaul est en mesure de rivaliser avec n'importe quel producteur mondialement connu.
La société produit de la bière de treize marques.Parmi eux se trouvent Vorsin, Zhigulevskoye, Medea, Barnaul, Golfschteiner, Cheshskoye et Feier Beer. Selon les statistiques locales, le volume total de la production produite par l'usine représente environ 60% de toute la bière du territoire de l'Altaï et environ 10% de la bière en Sibérie. Ces chiffres en disent long. Tout d'abord, ils confirment la qualité des produits et le désir des consommateurs de les acheter.
L'usine a plusieurs lignes où la bièreversé dans des récipients d'une capacité de 0,5, 1,5 et 2,5 litres de verre et de PET. Une telle variété est capable de satisfaire les désirs de tout acheteur. De plus, les produits sont fabriqués dans des fûts et des plateformes mobiles. De telles méthodes de mise en œuvre sont maintenant particulièrement populaires.
Vues de
Les Russes apprécient beaucoup les produits de la brasserie Barnaul. Les avis des clients concernant le produit ne sont toujours que positifs. Beaucoup considèrent cette bière digne des meilleures notes.
Обладая чистым солодовым вкусом и тонким ароматом avec une agréable amertume, la boisson mousseuse a participé plusieurs fois à diverses expositions et foires. De plus, la qualité de ce produit n'est jamais passée inaperçue. Cela est démontré par le nombre considérable de récompenses reçues.
Par exemple, en 2014 et 2015, la bière Barnaull'usine a reçu le titre de "meilleur produit de l'Altaï". Une telle évaluation est particulièrement agréable et honorable. Les gens aiment les produits de cette entreprise, d'où la reconnaissance populaire. Les consommateurs sont particulièrement captivés par le naturel des produits. Selon la technologie, aucune recette chimique n’est incluse dans la recette, et c’est très bon au goût. Les gens respectent la bière locale pour sa douceur, son arôme et l'absence totale de tout goût alcoolique étranger. Ceci est également confirmé par les experts.
