Les cocktails à la crème glacée faits maison sont excellentsdélicatesse. Les enfants l'aiment, mais les adultes sont également fous de lui. Vous pouvez combiner différents ingrédients et obtenir un nouveau goût. Quelqu'un choisit des fruits et des baies frais, tandis que d'autres utilisent des jus naturels. Dans tous les cas, les recettes de cocktails à la crème glacée seront utiles pour tous les gourmands. Même ceux qui sont indifférents à ce goût, ou, en particulier, à la crème glacée, ne peuvent souvent pas refuser un verre rempli d'un tel cocktail et joliment décoré de baies ou de menthe. Il existe également des recettes spéciales pour les amateurs aigres. Ils contiennent du jus de citron.
La recette de jus la plus simple
Afin de préparer le cocktail de crème glacée le plus basique, vous avez besoin d'un minimum d'ingrédients, à savoir:
- 200 grammes de glace naturelle, à la vanille;
- 200 grammes d'eau pétillante, non sucrée;
- 200 grammes de jus d'orange.
L'avantage de cette recette est que vous n'avez même pas besoin d'un mixeur pour faire un cocktail de glace à la maison.
Il est préférable de choisir des verres transparents pour servir,après les avoir refroidis au réfrigérateur. La crème glacée est disposée en bas. Rempli de jus. De l'eau gazeuse est versée sur le dessus, elle aide le cocktail à acquérir une belle mousse.
Cette quantité d'ingrédients est conçue pour deux ou trois cocktails. Vous pouvez également remplacer le jus d'orange par du jus d'ananas ou de pomme. La cerise est également géniale.
Gourmandise laitière: une débauche de saveurs
Une autre version de ce dessert contient deux types de lait. Il vaut également la peine de faire le plein de baies. Pour faire un tel milkshake avec de la glace à la maison, vous avez besoin des produits suivants:
- Un verre de lait de coco.
- 100 grammes de glace.
- Plusieurs fraises. Vous pouvez utiliser des baies fraîches et surgelées.
- Quelques cuillères de lait avec une teneur en matières grasses d'environ sept pour cent.
Les fraises sont pelées des feuilles vertes, froisséesavec une fourchette à l'état de gruau. À l'aide d'un mixeur, battez la glace, puis ajoutez-y les baies. Battez à nouveau. Un cocktail de glace à la maison s'avère homogène si tous les ingrédients sont versés à tour de rôle, en remuant. Maintenant, vous pouvez verser les deux types de lait et battre à nouveau. Si vous le souhaitez, tout en servant des cocktails à table, vous pouvez également décorer les verres avec des moitiés de baies. Vous pouvez également utiliser d'autres baies, comme les myrtilles ou les groseilles. Ensuite, la boisson sera plus acide. Il n'est pas recommandé de prendre des framboises, car elles ont de petits os et un cocktail.
Une autre option facile pour une boisson délicieuse
Il ne faut pas beaucoup d'ingrédients pour faire un milk-shake à la crème glacée. Par exemple, pour cette recette, seuls trois d'entre eux sont nécessaires:
- Une banane mûre.
- Un verre de lait.
- 200 grammes de glace. Afin de ne pas interrompre le goût de la banane, il est préférable de prendre de la glace à la vanille ou pas d'additifs du tout.
Écrasez une banane avec une fourchette, mettez-la dans le lait etbattre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Maintenant, ajoutez la crème glacée et battez à nouveau. Vous pouvez également ajouter des fraises à ce cocktail de crème glacée. Cela va bien avec la banane. En outre, les fraises peuvent être utilisées comme décoration pour un cocktail de banane prêt à l'emploi.
Cocktail "Advocate": ingrédients et recette
Cette recette est assez intéressante et originale. Pour surprendre les invités avec eux, vous devez emporter:
- Jaune d'œuf.
- 100 grammes de glace.
- 20 ml de crème de coco.
- 20 ml de sirop de sucre.
- Trois cuillères à soupe de lait.
Préparer un tel cocktail est facile. Tous les composants sont mélangés à l'aide d'un mélangeur et versés dans des verres. Vous pouvez mettre un cercle de pomme en bas. Vous pouvez également décorer le bord du verre. Pour ce faire, épluchez la pomme, coupez-la en cercles, puis coupez le cœur. Un demi-cercle est placé sur le bord du verre. Saupoudrer légèrement de cannelle.
Cocktails aigre-doux
Tout le monde n'aime pas les bonbons. Cependant, même pour ces personnes, il existe un moyen de préparer un cocktail avec de la glace à la maison. Pour l'une des recettes dont vous avez besoin:
- 50 ml de lait du réfrigérateur.
- 50 ml de jus de citron.
- 30 grammes de raisins noirs.
- 50 grammes de glace.
Les raisins sont étalés au fond d'un verre refroidi. À ce moment, le jus de citron, la crème glacée et le lait sont mélangés dans un bol séparé. Versez les baies avec la boisson obtenue. Assez pour un cocktail.
Boisson au chocolat amer
Pour un tel cocktail, vous devez préparer:
- Un peu plus d'un demi-verre d'eau pétillante.
- Quelques cuillères à soupe de jus de citron.
- Trois cuillères à soupe de glace.
- Chocolat amer au goût.
Tout d'abord, le soda est mélangé avec du jus de citron. La crème glacée est également envoyée ici. Battez tout avec un mixeur. Le chocolat amer est frotté sur le dessus. La quantité d'ingrédients peut être modifiée si vous le souhaitez. Par exemple, les amateurs aigres peuvent ajouter plus de jus de citron, ajouter du jus d'orange. Ceux qui aiment l'amertume dans leurs boissons peuvent utiliser du jus de pamplemousse ou ajouter encore plus de chocolat.
Recette d'alcool: amaretto et lait
De nombreux cocktails sont préparés à base d'amaretto. Cette boisson se marie également bien avec la crème glacée. Pour préparer selon cette recette, vous devez prendre:
- 175 grammes d'amaretto.
- La même quantité de lait gras.
- Un verre de glace à la vanille.
L'option la plus simple est de combiner tous les ingrédientset battre avec un mixeur. Cependant, vous pouvez varier cette recette. Pour ce faire, vous devez mélanger du lait et une boisson alcoolisée. Placez la crème glacée au fond du verre puis versez les ingrédients liquides. Il est préférable de décorer un tel cocktail avec des feuilles de menthe.
Cocktail de café à la menthe
Pour préparer une telle boisson originale, vous avez besoin de:
- Une demi-tasse de café infusé. La force dépend du goût du cuisinier.
- Quelques feuilles de menthe fraîche.
- 150 ml de lait froid.
- 400 grammes de glace.
La menthe est hachée avec un couteau. Mélangez tous les ingrédients et battez avec un mixeur. Si vous le souhaitez, vous pouvez augmenter la quantité de certains ingrédients.
Milkshake au chocolat
La combinaison du lait et du chocolat a longtemps été considérée comme un classique. Pour cuisiner, prenez:
- 50 grammes de chocolat sans saveur.
- Un tiers de verre de lait.
- Quelques cuillères de glace.
Tout d'abord, vous devez dissoudre le chocolat pour qu'ilmélangé uniformément avec du lait. Pour ce faire, faites chauffer le lait, ajoutez du chocolat haché, remuez, ne le laissez pas bouillir. Lorsque le mélange devient homogène, retirez-le du feu et laissez-le refroidir à température ambiante. Lorsque tout est prêt, mélanger la boisson au chocolat et la crème glacée, battre. Vous pouvez également garnir de chocolat râpé sur le dessus. Le chocolat noir et le chocolat au lait peuvent être utilisés.
Les cocktails à la crème glacée sont faciles à préparer à la maison. Même l'absence de mixeur ne peut pas vous empêcher de déguster une boisson délicieuse, sucrée et intéressante. La banane et la fraise, la pomme et le lait se marient bien avec la crème glacée, vous pouvez également utiliser de la crème de coco. À propos, la crème glacée peut également être complétée par du jus de citron ou du jaune d'œuf. Chaque cocktail a son propre goût unique. Et beaucoup de gens aiment expérimenter, découvrir de nouvelles recettes par eux-mêmes, les essayer, les laisser comme un souvenir.
