La Géorgie est un pays unique habitédes gens accueillants et très hospitaliers. L’hospitalité est peut-être le trait de caractère principal de chaque vrai Géorgien. La tradition du repas dans ce pays est transmise de génération en génération depuis plusieurs siècles. Un festin géorgien est considéré comme le même atout que notre histoire ou notre art, il est souvent comparé à la créativité, puisqu'un festin est une révélation de la nature géorgienne.
En géorgien, l'hospitalité n'est pas qu'un mot, mais la fierté des habitants de ce pays fabuleusement beau et ensoleillé. Chaque invité dans une maison géorgienne est cher et respecté.
A Moscou, dans les rues d'Oulianov et de Garibaldi, dans un café"Southern", vous pouvez sentir la splendeur de la Géorgie. Les propriétaires des institutions ont réussi à montrer à leurs visiteurs l'âme du peuple géorgien et à les traiter avec une vraie nourriture faite maison.
Tous les plats sont préparés exclusivement à partir de produits fraisproduits avec des épices apportés de Géorgie. La cuisine est gérée par des ménagères ordinaires, qui ont adopté l'art de la cuisine géorgienne depuis leur plus tendre enfance. Khinkali unique, khachapuri luxuriant, brochettes délicieuses, soupe parfumée au kharcho et bien d’autres sucreries. Toute cette magnificence peut être appréciée en visitant le "Sud".
A propos de l'institution
Yuzhnoye est une petite chaîne de cafés à Moscou.L'une de ces institutions est située dans la rue Dmitry Ulyanov, l'autre dans Leninsky Prospekt (entrée par la rue Garibaldi). Le café "Sud" propose à ses clients d'organiser un festin en géorgien.
Tout est créé ici pour des vacances amusantes etjoies. Les visiteurs apprécieront le bel intérieur lumineux dans le style de la véranda méditerranéenne avec ses fauteuils moelleux, ses rideaux d'air et ses lampes confortables. Le café est très lumineux, beau et confortable à l'intérieur - l'endroit idéal pour un anniversaire, un mariage ou toute autre fête de famille.
Yuzhnoye sur Leninsky Prospekt
Чтобы заведение было легче найти, следует notez que son entrée est située de la rue Garibaldi. Ce café "Sud" est situé dans un bâtiment de plusieurs étages et attire les passants avec un grand panneau. Son intérieur européen est animé par des accents vibrants. De nombreuses petites choses sur les étagères, des briques blanches et de nombreuses photographies rétro sur les murs, le mobilier est concis et confortable - l’apparence du café est semblable à celle d’un salon hospitalier. Le café "Sud" sur Garibaldi dispose de trois salles spacieuses, conçues pour deux cents personnes, et d'une terrasse d'été pour quatre-vingts personnes. La chambre non-fumeur peut accueillir cent personnes. Jusqu'à cinquante personnes peuvent se détendre confortablement dans deux autres salles.
"Sud" sur Ulyanov
Ce café est légèrement inférieur en taille à sa"frère." Il n’ya que trois salles d’une capacité totale de cent vingt places (pour vingt, trente et soixante-dix personnes), mais en ce qui concerne la cuisine et l’intérieur, tout est organisé de la même manière - au plus haut niveau.
La cuisine
A Yuzhny sur Ulyanov et au café YuzhneLe menu du Garibaldi consiste en des plats de cuisines caucasienne et russe. On y sert des basturma de veau, du phali, du satsivi, du yaourt et du kuchmachi. Vous pouvez déguster du lobio dans des pots, des chakapuli, des boulettes de pâte maison et du khinkali. Les plats préparés sur le gril sont dédiés à une section séparée de taille impressionnante. Les amateurs de pâtisserie ont également de quoi se faire plaisir: du pain pita, du kubdari, du chvishtari, du khachapuri et bien plus encore. Les plats ne sont préparés que par des chefs expérimentés, des professionnels.
Quant à la carte des vins du café, elle propose un large assortiment de vins géorgiens, du chacha et de fortes boissons alcoolisées.
Informations de base
Lieu:
- Café "Sud", Leninsky Prospekt, bâtiment 87 (entrée par la rue Garibaldi).
- Café "Sud", rue Dmitry Ulyanov, bâtiment 5.
Sur Internet, il y a un site officiel de la société, oùtout le monde peut voir le menu de l'institution, lire les critiques des clients ayant visité le café, ainsi que contacter le responsable et poser toutes vos questions.
Le café commence ses travaux à 11h30 et ferme à 23h30.
Le restaurant accepte différents modes de paiement. Le chèque moyen d'une institution est de 1000 roubles.
Commentaires pour Cafe Yuzhny on Garibaldi
Среди многих жителей столицы ресторанчик «Южное» est très populaire et a de nombreux visiteurs réguliers. Certaines familles dînent régulièrement ici et sont satisfaites de tout. Ils parlent flatteur de l'intérieur de l'institution. Selon eux, toutes les salles sont élégantes et confortables. Le personnel du café est très poli, accueillant et sympathique. Les invités sont accueillis, assis, toujours conseillé avec un choix. Le service est attentif et rapide.
Les clients parlent de manière extrêmement positive de la cuisine du café. Ils louent absolument tous les éléments du menu. Les plats sont très savoureux et de grande qualité, car ce n’est pas en vain que de grandes familles géorgiennes mangent souvent ici.
Le prix à payer dans l'institution est très démocratique, ce qui est également considéré par beaucoup comme un avantage considérable.
À en juger par les commentaires, le lieu est très populaire, selonle soir, presque toutes les tables sont occupées, il est donc préférable de réserver une place à l'avance en appelant le responsable du café Yuzhne à Garibaldi. La livraison de nourriture, si désiré, est effectuée dans les zones environnantes.
Café géorgien "Sud" - un lieu né dans l'amour. Chaque plat est préparé avec amour, respect et avec le coeur. Viens ici, tu es toujours le bienvenu!
