À Novossibirsk, comme dans toute autre ville,de nombreux restaurants, cafés et autres établissements de restauration. Cependant, tous ne méritent pas d’attention. Mais il y a aussi ceux dont je voudrais parler longuement et beaucoup. Un café appelé "Papa Carlo" à Novossibirsk devrait être attribué à ces établissements. Qu'est-ce qui est spécial à ce propos? Et quels plats pouvez-vous essayer ici?
Brève description du café
Papa Carlo à Novossibirsk est un petitune oasis italienne, qui a des bureaux au 77 / B Krasny Prospekt et 4/3 rue Lazurnaya. Les deux établissements ont un design identique et sont ouverts de 10 h à 23 h tous les jours. Ils se délectent de leur cuisine incomparable.
En bref sur le fondateur de la marque
Le fondateur d'un petit réseau "Papa Carlo" enDmitry Metaev est en visite à Novossibirsk. Selon l'entrepreneur, il avait l'idée d'ouvrir une vraie trattoria italienne depuis très longtemps. Cependant, il a eu la chance de réaliser ses plans assez récemment. L'auteur dit que le thème italien lui est très proche. Il visite souvent ce pays, respecte ses traditions et aime la cuisine locale.
Quelques mots sur la décoration de la salle
La Trattoria "Papa Carlo" de Novossibirsk est l'une desquelques cafés avec un intérieur à thème. De plus, le design dans le style italien est perceptible non seulement à l'extérieur, mais aussi à l'intérieur. Par exemple, les couleurs de l'enseigne et de la décoration intérieure incluent l'or, le sable et les couleurs du drapeau italien.
À l'intérieur du bâtiment, les visiteurs disent qu'il y a un trèssalle principale confortable avec tables confortables, beau papier peint et peintures. Ils disent que le célèbre peintre roumain Sebastian Likan, qui vit actuellement en Sibérie, s'est engagé dans la conception des locaux du réseau.
Utilisation d'attributs et d'éléments thématiquesdécor, ce maître a facilement véhiculé l'atmosphère d'une vraie pizzeria italienne. Et grâce à la combinaison réussie des couleurs, le café a une atmosphère incroyablement confortable, parfaite pour terminer une journée de travail difficile, des collations éphémères ou un bon repos en famille et entre amis. Voici un tel café insolite et mémorable "Papa Carlo" à Novossibirsk.
Quelle est la particularité du menu trattoria?
Selon les histoires des visiteurs, une attention particulièremérite non seulement l'intérieur, mais aussi la cuisine italienne elle-même, pour laquelle la trattoria Papa Carlo à Novosibirsk est célèbre. Le menu du restaurant est tellement varié qu'une seule pizza est préparée ici environ 25 variétés. À propos, la vraie pizza italienne de Papa Carlo est préparée sur une pâte très fine, son diamètre est de 30 cm.
Il est à noter qu'après l'avoir euecommandé, il est possible de regarder le travail du maître. Ils l'appellent un pizzaiolo. C'est un vrai virtuose de son métier. Selon les récits de visiteurs, il roule habilement la pâte, la jette et la tord même au doigt. Juste des miracles, et rien de plus.
Chaque anniversaire est là pour son anniversairepeut recevoir un compliment du chef sous la forme d'une pizza parfumée en forme de cœur. En plus de sa forme inhabituelle, cette pizza se distingue par sa sauce signature et un grand nombre d'ingrédients. Vous y trouverez des poivrons doux, des tranches de jambon juteux, du fromage aromatique, ainsi que toutes sortes de saucisses et de viandes fumées.
Autres plats italiens
En plus de la pizza, vous pouvez commander du vraipâtes de légumes, risotto, salades fraîches, soupes, ainsi que desserts de spécialité et pâtisseries croustillantes maison. À leur tour, des morceaux de tarte aux pommes ou de tiramisu aéré fondant dans la bouche peuvent être lavés en toute sécurité avec des milk-shakes aux saveurs de framboise, de banane, de fraise, de chocolat et même de vanille.
Tous les plats commandés peuvent être dégustés directement sur place ou vous pouvez utiliser le service de livraison.
Quelques bonnes nouvelles sur le réseau
Il n'y a pas si longtemps dans l'une de ses interviews de presseDenis Metaev a laissé échapper qu'il prévoyait d'ouvrir au moins deux autres cafés sous la marque Papa Carlo dans la ville. L'un d'eux, vraisemblablement, sera ouvert au 9 Serebryanikovskaya (dans les anciens locaux du bar Bizon). Le deuxième emplacement du café est encore inconnu. De plus, sur le territoire de la nouvelle pizzeria, le fondateur de la marque prévoit de donner des cours d'italien, de familiariser les visiteurs avec la culture du pays et même d'ouvrir une petite boutique de souvenirs.
