Qui refuse de se livrer à une tassecafé fraîchement moulu? Et qu'il s'agisse d'un expresso fort avec une mousse épaisse et dense ou d'un cappuccino délicat, une charge de vivacité et de bonne humeur est garantie dans tous les cas. Il ne reste plus qu'à acheter une bonne cafetière et vous pourrez rejoindre les rangs des amateurs passionnés de café.
Cafetières et machines à café. Ce qui est mieux?
Pour préparer une délicieuse boisson revigoranteil ne suffit pas d'acheter du café de qualité d'un certain type. En fait, le goût de l'espresso dépend beaucoup de l'appareil dans lequel il a été brassé. C'est là que l'acheteur moyen est confronté aux difficultés liées au choix d'un appareil décent. Où le café a-t-il meilleur goût dans une cafetière ou une machine à café? Quelle est la différence entre eux?
La cafetière est simple, mêmeune machine à café primitive. À toutes ses étapes, la participation humaine est requise. Mais la principale différence entre les appareils est que pour une cafetière, vous devez moudre les grains à l'avance et elle est conçue pour faire un petit volume de boisson.
La machine à café est entièrement automatiséeappareil. Il est capable de moudre les grains en quelques secondes, de chauffer l'eau à la température requise, de tasser correctement le café en tablette et de préparer une boisson au goût incroyable d'un volume donné. La machine à café est idéale pour les bars, cafés et bureaux.
Types de cafetières
Le modèle ci-dessus de la cafetière Vitekappartient au type caroube. Il est spécialement conçu pour faire de l'espresso. Le principe de fonctionnement de la machine à expresso est que de l'eau à haute pression (au moins 9 bars) passe à travers un filtre avec du café moulu. Le résultat est un espresso parfumé, fraîchement préparé avec une mousse riche en quelques secondes seulement. La cafetière fusée Vitek, comme la plupart des autres modèles du magasin, dispose d'une machine à cappuccino pour faire mousser le lait.
Il existe d'autres types de cafetières.En quoi diffèrent-ils les uns des autres? Dans une cafetière à capsules, la préparation d'une boisson est plus facile et plus rapide car le café n'a pas besoin d'être tassé manuellement dans une tablette. Le principe de fonctionnement diffère légèrement du modèle caroube. Les capsules de cafetière sont les mêmes pilules pilées vendues individuellement.
Quelle cafetière est la meilleure?Tout dépend du prix attendu par l'acheteur. Le modèle de type goutte à goutte sera moins cher que les autres. Le prix des cafetières à capsules et à caroube est presque le même, mais le café à base de capsules s'avère plus cher.
Modèles populaires de cafetières à caroube Vitek
Vitek produit deux types de cafetières: les cafetières goutte à goutte et les cafetières expresso.
- Vitek VT-1511 BK - le modèle est dans le toprésultats des ventes pour la plupart des magasins d'électroménagers. Contient l'ensemble minimum requis de fonctions pour la préparation d'espresso, de cappuccino, de latte et de chocolat chaud à la maison.
- La VT-1513 BK est un modèle plus puissant de la machine à expresso, mais avec un plus petit volume de réservoir d'eau (1,25 l).
- VT-1514 BK - cette machine à cafévous ravira non seulement avec un design élégant, mais aussi avec un récipient séparé pour le lait. Il est très facile d'utiliser la cafetière. Il vous suffit d'appuyer sur le bouton avec le type de boisson à l'écran et de sélectionner le volume de la tasse - le reste de l'appareil fera tout automatiquement.
- VT-1517 BN - grâce à ce modèle, vous pouvez cuisinerUn espresso fort, un latte délicat ou un cappuccino aéré avec de la mousse de lait sont devenus plus faciles. Le café peut être préparé pour plusieurs tasses à la fois. A cet effet, l'appareil dispose de réservoirs amovibles pour l'eau (1,65 l) et le lait (0,3 l).
- VT-1516 SR - un nouveau produit de Vitek a une puissance de 1470 W et rend le café encore plus rapide que les modèles précédents. L'appareil a un design moderne et élégant et un système de contrôle avancé.
Examen de la cafetière Vitek VT-1511
La première chose qui attire les acheteurs de cafetières estc'est un panneau moderne et élégant avec des commandes ergonomiques. Le corps est en plastique et le support (corne, support) est en métal. Le réservoir d'eau du modèle présenté est conçu pour un volume de 1,5 litre.
Préparation du café avec le VT-1511semi-automatique. La commande s'effectue à l'aide de boutons et d'un levier situés sur le panneau avant. Le principal inconvénient de la cafetière est qu'il n'y a pas de dosage automatique du café, et son principal avantage est le prix attractif pour lequel vous pouvez acheter un appareil de bonne qualité.
Instructions de préparation de l'espresso
Faire du vrai expresso à la maison est un jeu d'enfant.
1) Remplissez le réservoir avec de l'eau jusqu'au repère «Maximum» (volume 1,5 litre).
2) Insérez le filtre dans le support et remplissez-le avec 1 ou 2 cuillères de café pour préparer respectivement une ou deux boissons.
3) Tassez le café dans le filtre avec le dos de la cuillère doseuse.
4) Placez le support dans la cafetière.
5) Chauffez la tasse en la plaçant à l'envers sur la plate-forme en haut de la cafetière.
6) Allumez la cafetière et attendez que le voyant lumineux s'allume.
7) Placez les tasses sur le couvercle de la casserole.
8) Appuyez sur le bouton d'alimentation en eau et éteignez-le immédiatement lorsque la boisson remplit la tasse au volume requis.
9) Éteignez la cafetière, retirez le support et nettoyez-le des résidus de café.
Comment préparer un cappuccino dans une cafetière Vitek?
Dans la cafetière, vous pouvez préparer non seulement un espresso aromatique, mais aussi un délicieux cappuccino.
1) Préparez un espresso en utilisant la méthode suggérée précédemment.
2) Placez une tasse vide ou un autre récipient sous la buse à cappuccino et éliminez-le de la condensation. Pour ce faire, appuyez sur le bouton vapeur et tournez immédiatement le bouton du régulateur situé sur le côté droit du panneau.
3) Vous pouvez maintenant préparer de la mousse de lait pourcappuccino. Versez du lait ou de la crème froide dans une tasse et placez-la sous la buse à cappuccino. Appuyez sur le bouton vapeur et tournez le bouton de commande d'un quart. La mousse sera prête dans quelques secondes.
4) Transférez la mousse de lait dans l'espresso. Le cappuccino est prêt.
5) Nettoyez la buse à cappuccino en abaissant son embout dans une tasse d'eau, en tournant le bouton vapeur et en tournant le bouton dans le sens antihoraire.
Commentaires positifs sur la cafetière
Les plus les acheteurs aiment la cafetière VT-1511. Ceci est démontré par leurs critiques positives:
- le modèle est facile à utiliser;
- est peu coûteux;
- prépare un véritable espresso délicieux;
- vitesse de préparation;
- le café est moins cher au coût par rapport à l'achat de capsules pour une cafetière.
Avis négatifs
Quels sont les acheteurs de la cafetière présentée mécontents:
- au fil du temps, les crépines supérieures et inférieures sont obstruées;
- dans certains appareils, la machine à cappuccino ne mousse pas bien;
- ne s'éteint pas automatiquement.
En général, les critiques du produit Vitek VT-1511 sont plus souvent positives que négatives. Cela signifie que la majorité des utilisateurs étaient satisfaits du travail de la cafetière.
Combien coûte une cafetière?
L'examen du modèle et les avis des clients confirmentque l'appareil est vraiment bon et peut prendre sa juste place dans la cuisine. Il ne reste plus qu'à se rendre au magasin et à l'acheter, d'autant plus que le prix de l'appareil est plus qu'attractif. Selon les dernières informations, la cafetière Vitek VT-1511 coûte 7 mille roubles. Ainsi, pour peu d'argent, vous pouvez devenir propriétaire d'un appareil élégant pour faire du vrai expresso avec une mousse épaisse de couleur noix.
