BBQ stationnaire au chalet

Il n'y a rien de plus agréable que d'inviter vos amis à une datcha le samedi et de les traiter à un shish kebab, qui sera cuisiné sur le mangal fait par lui-même.

Brasero stationnaire fait de briques ressemble trèssolidement et a des avantages tout à fait compréhensibles. Il prend moins de temps à prendre soin, ici vous avez juste besoin de nettoyer les murs de suie. Les murs épais en briques ne brûlent pas, ils gardent la chaleur pendant longtemps, vous aurez donc besoin de moins de combustible pour préparer le shish kebab. Les dimensions de celui-ci, en règle générale, plus que portable, de sorte que vous pouvez cuisiner shish kebabs dessus plus à la fois. Mets-le mieux dans une aire de pique-nique spécialement équipée. Là, vous pouvez organiser une table avec des bancs et une unité économique avec des accessoires où vous pouvez garder le bois sec, le charbon, le poker, les pinces, la hache et plus encore. Afin que la pluie et la neige en hiver ne gâchent pas la maçonnerie, le barbecue fixe est mieux équipé d'un auvent, et la maçonnerie est plâtrée.

Sélectionnez un lieu

Le choix d'un lieu est très important.Brasero stationnaire est préférable d'être situé loin de la maison, de sorte que le bâtiment le plus proche n'était pas inférieur à 5 m, mais en tenant compte du fait que l'endroit était pittoresque et isolé. Il est préférable de disposer la table de manière à ce que le brasier et tout l'espace à côté soient clairement visibles. C'est très bien s'il y a de l'eau à proximité. Ensuite, vous devez installer un robinet avec un tuyau en cas d'incendie.

Fondation

Faire un barbecue stationnaire avec vos propres mains dela brique est non seulement possible, mais aussi préférable, car de cette façon vous pouvez réaliser vos propres idées et décisions. Pour la fondation, il faut creuser une fosse de 30 cm de profondeur.Le brasier fixe en briques est assez massif, il est donc nécessaire de fournir une fondation. La largeur et la longueur d'une telle fosse devraient être légèrement plus que la construction prévue. Le fond est d'abord recouvert d'une couche de sable, puis d'une couche de gravats. Au sommet des décombres, vous devez poser une tige de métal, qui va jouer le rôle de renforcement. La partie hors sol de la fondation est coulée avec du béton. Pour cela, un coffrage est installé, dont la hauteur est de 10 - 20 cm La composition de la solution de béton: 1 partie de ciment, 2 parties de sable, 3 parties de gravats.

Base et maçonnerie supérieure

La brique pour les murs en maçonnerie convient à tous.La hauteur de la maçonnerie ne sera pas plus de 7 - 9 rangées de briques. De l'âtre, la maçonnerie ne sera pas plus de trois rangées de briques. L'éruption est facultative. En outre, la maçonnerie continue avec des briques réfractaires. Vous pouvez poser les bandes métalliques et, au-dessus, poser une série de briques réfractaires autour du périmètre. Puis empilez un de plus - deux rangs seulement sur les côtés. Pour installer une grille de barbecue sur les côtés, il est posé sur la brique, mais à travers la maçonnerie.

Installation de pièces métalliques

Pour les brochettes un stand spécial est fait decoin en métal. Pour les arrêts des coins dans la pose des murs sont installés dans les coutures entre les briques et les broches sont fermement emmurés. Pour le nettoyage de la cendre au fond de la cavité pour le charbon, vous devez mettre une feuille de métal, qui doit être légèrement plus petite que le fond, afin que la palette puisse être facilement enlevée. Et maintenant le brasero fixe est construit et prêt à l'emploi.