Ces vacances lumineuses d'adieu à l'hiver ont commencécélébrer il y a plusieurs milliers d'années. Bien entendu, à cette époque lointaine, les coutumes étaient différentes. Les Slaves adoraient les éléments et les phénomènes naturels, et la tradition païenne a donné naissance à Maslenitsa.
C'est l'une des rares vacances qui a atteintnous sous une forme presque originale. Avec l'avènement du christianisme, les coutumes slaves ont commencé à être activement éradiquées. Peut-être que Maslenitsa a survécu parce que la tradition d’accueillir le printemps était en accord avec les valeurs chrétiennes. Aujourd'hui, les gens attendent cette fête depuis l'hiver, imaginant comment ils vont manger de délicieuses crêpes et socialiser en bonne compagnie. Les enfants fabriquent eux-mêmes un épouvantail qu'ils brûlent ensuite avec leurs parents.
Histoire de la célébration
Pour ceux qui souhaitent savoir comment passer Maslenitsa,Vous devez d'abord connaître l'histoire de la fête, qui regorge de nombreux faits intéressants. Tout le monde sait que cette fête symbolise la fin de l’hiver et appelle au printemps. Initialement, elle était célébrée le jour du solstice de printemps, et après le baptême de Rus', elle fut déplacée à la semaine précédant le Carême. Ainsi, la tradition païenne est devenue une fête religieuse officielle. Et maintenant, la semaine de Maslenitsa n'est pas liée à un jour précis, mais est célébrée en fonction des dates de Pâques, et l'effigie est brûlée le dernier dimanche de la célébration.
Maslenitsa a de nombreux autres noms païens, par exemple Pancake Day, Kolodiy, Tselovalnitsa, Maslenaya, Krivosheyka.
Coutumes de la célébration de Maslenitsa
Auparavant, les festivités de Maslenitsa duraient une semaine entière.Les Slaves mangeaient non seulement des crêpes et brûlaient des effigies, mais organisaient également des danses et des rassemblements. On croyait que le plaisir attirerait une riche récolte, et il fallait le demander juste au printemps - avant le début de la saison des semailles.
De nos jours, de nombreux événements sont organisés en l'honneur de cette célébration. Maslenitsa dans le parc est une bonne idée pour se détendre avec les enfants et leur faire découvrir l'histoire et les traditions russes.
La période Maslenitsa peut être divisée en deux parties :Maslenitsa étroite (célébrée les trois premiers jours) et Broad (les quatre derniers). Au début, les gens étaient autorisés à travailler et à effectuer les tâches ménagères. Dans les derniers jours, il était strictement interdit de travailler : on ne pouvait que préparer des crêpes, rendre visite aux gens et organiser des rituels amusants. Désormais, ils se promènent non seulement dans les villages, mais aussi dans les grandes villes. Maslenitsa à Moscou est particulièrement amusante. Les gens se promènent dans le parc qui porte son nom. Gorky (station de métro Oktyabrskaya), dans le parc Muzeon (Krymsky Val), dans le parc Babushkinsky. Les parcs Lianozovsky, Ostankino, Izmailovsky et autres ne sont pas moins populaires.
Comment se déroulent les festivités ?
Des foires ont lieu dans les parcs, des fermes sont créées,imitant les anciennes colonies russes, tous les rituels et croyances sont « ressuscités ». Des groupes musicaux représentant les styles ethno, rock et folk se produisent. Les enfants peuvent jouer à des jeux à thème historique, organisés pour eux par les organisateurs des vacances. Les gens reçoivent des crêpes et du thé. Les personnes intéressées peuvent participer à des concours et gagner des prix.
Semaine Maslenitsa
Chaque jour a son propre nom etles coutumes qui l'accompagnent. Lundi – Réunion de Maslenitsa. Dans les temps anciens, ce jour-là, il était de coutume de rendre visite aux parents. Un bon mari était obligé de laisser sa femme aller rendre visite à son père et à sa mère. Et le soir, toute la famille se réunissait et planifiait les vacances. C'est lundi qu'il a été décidé qui serait invité à visiter et ce qui serait cuisiné.
Il existe une autre coutume : faire cuire la première crêpe etdonne-le à un mendiant. On croyait qu'une bonne action serait honorée par les proches décédés. Lundi, ils ont préparé un épouvantail. La poupée a été fabriquée à partir des matériaux disponibles - de vieux chiffons et de la paille. L'animal en peluche a été placé dans un traîneau et conduit dans le village. C'est ainsi qu'a commencé Maslenitsa. Dimanche est le jour où l'effigie a été brûlée.
Le mardi est une fête de blagues et de rires.Il était définitivement nécessaire de faire une blague à quelqu'un. Le même jour, les jeunes se sont amusés. Les filles célibataires et les hommes célibataires faisaient des promenades en traîneau ensemble et mangeaient à manger. Le matchmaking avait souvent lieu le mardi.
Le mercredi c'est la fête des belles-mères. Elle a invité son gendre à goûter les crêpes qu'elle préparait elle-même. Ce jour-là, il était de coutume de laisser de côté toutes les querelles de famille et de remercier la belle-mère pour une bonne fille.
Large Maslenitsa
Jeudi, c'est le début de Broad Maslenitsa.A partir de ce jour, il fut interdit de travailler. Tous les travaux se sont arrêtés et les festivités folkloriques ont commencé à Maslenitsa. Cette journée porte de nombreux noms traditionnels : Fracture, Razgulay, Kolodka, Vlasye. Il était d'usage d'organiser des promenades et des courses de traîneaux, des danses en rond et des compétitions de force physique.
Le soir, les gens qui avaient passé un bon moment se sont mis à table pour manger.Et au crépuscule, ils allumaient d'immenses feux, chantaient des chansons et sautaient par-dessus le feu. On croyait que jeudi, tout le monde devrait laisser ses querelles et son énergie négative dans le passé. À cette fin, des combats à coups de poing ont été organisés, où chacun pouvait se venger du délinquant et oublier la discorde en toute sécurité.
Le vendredi est le jour où la belle-mère rend visite à son gendre. La femme devait préparer les crêpes. Vendredi, nous avons fait une pause dans la célébration bruyante et avons passé la journée avec notre famille.
Le samedi est le jour où toutes les jeunes belles-fillesils devaient inviter leurs belles-sœurs et leur offrir quelque chose en cadeau. Toute la famille du mari a également été invitée à lui rendre visite. Dans la tradition chrétienne, le samedi est le jour de célébration du Concile des Révérends Pères.
Dimanche du pardon
Une semaine passe, et les festivités touchent à leur fin,Maslenitsa se termine. Le dimanche est le jour où le jeûne est célébré avant le début du Carême. Il a longtemps été d'usage de se comporter modestement, les célébrations bruyantes n'étaient pas encouragées. Maintenant, ce jour s'appelle le dimanche du pardon. Selon la tradition, ils ont brûlé une effigie préparée lundi. Ils ont demandé pardon à leurs parents et amis. On croyait qu'il fallait s'excuser même auprès de ceux à qui on n'avait pas fait de mal. La réponse aurait dû être : « Dieu pardonnera ».
Symboles de vacances
Pour ceux qui veulent savoir comment passer Maslenitsa àconformément aux anciennes coutumes, il sera intéressant de connaître les symboles traditionnels de la célébration. Cette fête a introduit dans les temps modernes un dicton aussi connu que « La première crêpe est grumeleuse ». Peu de gens savent que dans la version originale, cela ressemblait à « La première crêpe est du komam ».
Les pauvres recevaient d'abord la friandise, puisC'était au tour de nourrir les ours - Kom. Dans l'ancien État russe, un ours brun adulte s'appelait kom et était vénéré comme le propriétaire de la forêt. Dans certaines régions du nord, il était nourri en premier, et ensuite seulement les mendiants et les pauvres. Une cérémonie solennelle a eu lieu pour réveiller la bête de son hibernation.
Il était d'usage de mettre desassiettes et couverts, comme pour inviter les proches décédés à partager la nourriture avec ceux qui vivent aujourd'hui et à profiter également du printemps. L'épouvantail symbolisait non seulement le froid et l'hiver, mais aussi la mort. On croyait que le feu rituel effrayait l’adversité et invitait au printemps et à la chaleur.
Le symbole le plus important est celui des crêpes. Pas un seul jour de la semaine Maslenitsa n'a été complet sans eux. Les crêpes ont été choisies parce qu'elles ressemblent au soleil et que la nourriture grasse symbolise la vie et la joie.
Crêpes savoureuses
Chaque femme au foyer avait ses propres recettes de Maslenitsa.Il était d'usage de les garder secrets et de surprendre les invités avec des plats insolites. Comment passer Maslenitsa non seulement de manière amusante, mais aussi délicieuse ? Vous devez apprendre des anciens Slaves.
Certaines recettes traditionnelles de Maslenitsa ont survécuà ce jour. Voici les plus réussies et les plus simples : dans une bouteille en plastique (bien sûr, ils ne le faisaient pas il y a quelques siècles, mais c'est une bonne astuce pour les cuisiniers - il est très pratique d'en verser la pâte dans une poêle à frire ) mélangez 0,5 litre de lait, un peu de sucre et 2 cuillères à soupe d'huile végétale , quelques œufs, une pincée de sel et une tasse et demie de farine. Bien agiter. La pâte est prête.
Excellente recette pour les gourmets :mélangez 250 ml d'eau, de lait et de yaourt ordinaire, ajoutez 2 œufs, ajoutez le sel, le sucre, la farine (une tasse et demie) et une pincée de levure chimique. Remuer et ajouter une cuillère à soupe d'huile végétale. Cuire comme des crêpes ordinaires.
Chaque femme au foyer essaie de diversifier l'habituelcrêpes aux garnitures originales. Les femmes y emballent divers ingrédients et proposent des combinaisons intéressantes. Les combinaisons les plus inhabituelles de produits de garniture sont : l'avocat et le bacon, le fromage bleu et l'ail, le hareng et les concombres marinés.
Coutume païenne
Comment célébrer Maslenitsa selon la coutume slave ?Auparavant, les adieux à l'hiver étaient célébrés pendant deux semaines. Il faut dire que les anciens Slaves possédaient une remarquable réserve de santé : ce n’est pas une blague, marcher 14 jours d’affilée ! Selon les traditions païennes, Maslenitsa commençait une semaine avant l'équinoxe de printemps et se terminait 7 jours après.
Pour ceux qui veulent se plonger dans le paganisme, Maslenitsa àle parc ne fera pas l'affaire. Pendant deux semaines, les Slaves adoraient le dieu Yaril, le saint patron du soleil et de la vie. Il était également considéré comme le saint patron de la force masculine et féminine, c'est pourquoi les jeunes et les libres étaient particulièrement actifs. On croyait que Yarilo aiderait à faire fondre la neige et à réchauffer le sol pour les semailles, et aiderait les jeunes garçons et filles à trouver leur destin et à fonder une famille solide.
D'où provient le nom
Le mot « Maslenitsa » est un hommage à la tradition chrétienne.Cela signifie que la semaine précédant le jeûne, vous êtes autorisé à manger du beurre, du poisson et du lait. Mais manger de la viande est interdit. Il existe une autre option intéressante de la part des linguistes et des historiens : certains scientifiques pensent que le nom est associé à la déesse slave Lelya (Maslenitsa est l'un de ses noms). Elle était considérée comme la patronne de la beauté et pouvait apparaître sous l'apparence d'une douce jeune fille ou d'une beauté aux gros seins. À Maslenitsa, elle est apparue au peuple avec des joues roses, pleines de santé et de vitalité. Elle était l'une des déesses les plus vénérées du panthéon slave, mais presque aucune information à son sujet n'a été conservée.
