Père Noël: description du grade

La clé d'une récolte de pommes de terre de haute qualité et de haute qualité est non seulement la rapidité et la régularité des mesures agrotechniques, mais également le choix judicieux de la variété.

Selon les caractéristiques de goût et de produit en arrière-planl'autre est une variété relativement jeune et assez prometteuse de Sante (pommes de terre). La photo, en transférant entièrement la beauté extérieure des tubercules, ne peut pas refléter le goût du produit, qui est apprécié par le consommateur national.

Sante en cuisine

Le goût des pommes de terre du Père Noël est agréable, riche, sansexcès d'eau et la sécheresse. Faible teneur en amidon (10,0-14,2% de) provoque une forme pure de conservation pendant le traitement thermique produit populaire. variétés de pommes de terre de Santa mieux adaptés pour la production de puces, la friture, la cuisson, le remplissage des soupes et la farce.

Utilisé pour préparer des produits semi-finis enbalances industrielles. Potatoes Sante - une vraie trouvaille pour la cuisine du restaurant: incroyablement savoureux, rapidement préparé et très attrayant. Dans le menu familial de cette culture de jardin, élevé en Hollande, vous obtenez une pomme de terre frite incroyablement savoureuse, caractérisée par une croûte croustillante dorée.

Père Noël: description du grade

La pomme de terre Sante est assez compacte;une plante de taille moyenne, à tiges dressées et bien feuillues. Les feuilles sont petites, vert foncé. Les fleurs sont grandes, blanches, groupées en corolles compactes. Tubercules ovales ou ronds-ovales, même, avec une surface lisse sans rugosité; ils ont l'air très soigné; le poids moyen de chaque 90-150 grammes. Éplucher les pommes de terre Sante moyennement dense, lisse, de couleur jaune uniforme. Les yeux sont peu profonds, peu profonds, discrets, mais nombreux. La couleur de la pulpe est jaune clair, elle ne fonce pas lors de la coupe. Grâce à la belle forme du Père Noël, il est idéal pour la réalisation et le traitement industriel.

Sante - pommes de terre dont la description encouragechoisir le choix de cette culture adaptée à la culture en Ukraine, en Moldavie, dans la ceinture moyenne et au sud de la Russie; convient à l'usinage et au nettoyage mécanique. La période de végétation allant de la plantation à la maturation des fruits est de 85 à 90 jours. Sous un buisson, généralement jusqu'à 20 racines. Le rendement moyen de 1 hectare est de 570 quintaux. La pomme de terre Sante se caractérise par des taux de stockage élevés: 92% de la capacité de stockage de 100.

Planter des pommes de terre

Patate Sante est une plante thermophile, doncdes mesures de plantation doivent être mises en place à la fin du printemps, après le passage des gelées et le réchauffement complet des sols. L'apprêt doit être préparé à l'avance: rincer avec précaution, sélectionner et retirer du champ les restes de l'an dernier et des plantes adventices. Avant la plantation, les tubercules de pomme de terre doivent être germés, les germes ne doivent pas être cassés plus d'une fois. Dans les trous, il est nécessaire de décomposer les cendres de bois ou l’humus de l’année dernière. Les tubercules sont plantés à une distance de 30 cm avec un espacement de 60 cm, la profondeur de plantation est de 10 cm.

La graine est préparée à partir de l'automne:est collecté dans les buissons les plus productifs qui n'ont pas été affectés par les maladies et les ravageurs. Ces plantes sont marquées à l'avance et les racines collectées sont soumises à un tri, à un séchage et à un stockage séparé.

Caractéristiques de la culture Sante

Température optimale pour le développement des plants de pomme de terre +29^oC à humidité modérée; idéal seraest l'organisation de l'irrigation d'une manière goutte à goutte. Avant le moment de la floraison de la culture du jardin, il est recommandé de procéder à un arrosage régulier en alternance avec de l'eau minérale (potassium, magnésium, phosphore) et organique (excréments d'oiseaux ou molène diluée) en se nourrissant. Un excès d'engrais à forte teneur en azote entraînera une croissance active de la masse aérienne, ce qui affectera négativement les plantes-racines: ces dernières cesseront tout simplement leur croissance. Après la récolte, les tubercules de pomme de terre doivent être séchés.

Pommes de terre Sante: les avantages de la variété

Avantages de la pomme de terre Sante:

• universalité des plantes-racines;
• goût élevé et qualités commerciales;
• bon rendement
• maturation simultanée à l'amiable;
• résistance aux dommages mécaniques;
• bonne qualité de conservation pendant le stockage;
• résistance à la sécheresse;
• soins peu exigeants;
• résistance moyenne à la maladie;
• pas sujettes à la dégénérescence, mais une fois tous les 5-6 ans, il est recommandé de renouveler la graine.

Maladies et ravageurs

Les pommes de terre du Père Noël sont très résistantes auxgale, écrevisse de pomme de terre, nématode à kyste; moyennement sensible à la torsion des feuilles, au fusarium, à la patte noire et au mildiou sur les sommets (les tubercules sont rarement atteints). À des fins préventives, il est recommandé de traiter la culture avec des préparations médicinales.

De plus, le site devrait être changé chaque année.la culture, en utilisant des légumineuses, des graines de citrouille, des concombres, du chou, des herbes des prés comme précurseurs. Les champs en jachère (en vacances) peuvent être semés de phacélie ou de radis olive. Les pucerons et les doryphores de la pomme de terre - terribles ennemis de la pomme de terre - peuvent être détruits par pulvérisation de préparations insecticides. Le désherbage et le nivellement en temps opportun aideront à réduire la probabilité d'insectes nuisibles. Les tubercules de pomme de terre avant la plantation protégeront la plante des dommages causés par les taupins.