Muna on yksi suosituimmistatuotteita, joita ilman useimmat ihmiset eivät yksinkertaisesti ajattele heidän olemassaolostaan. Huolimatta siitä, että me kaikki olemme perehtineet tätä ruokaa lapsuudesta lähtien, on olemassa erilaisia mielipiteitä ja ennakkoluuloja munista, joista puhumme tänään.
Kananmunien edut ja haitat: myytti numero 1
Сегодня можно услышать мнение о том, что самые Tavalliset kananmunat ovat haitallisia terveydellemme. Tämä lausunto voidaan turvallisesti kutsua vääriksi, koska tuhansia vuosia ihmiset säännöllisesti ilman vahinkoa keholle käyttävät tätä tuttua kaikille tuotteille. Tietenkin, jos välittömästi syövät kaksikymmentä munaa (tai syövät hemmoteltuja munia ruoaksi), silloin sinulle annetaan ainakin ruoansulatushäiriö, mutta tämä on pikemminkin poikkeus sääntöön.
Kananmunien edut ja haitat: myytti numero 2
On väitetty, että henkilöyrittää syödä oikein, on ehdottomasti hylättävä kananmunat. Itse asiassa luonnollinen kananmuna on erittäin hyödyllinen ja välttämätön tuote ihmiskeholle, joka kyllästää kehosi ravintoaineilla eikä johda painonnousuun. Kanaproteiini sisältää proteiineja, aminohappoja, mineraaleja. Kananmuna sisältää muun muassa seuraavia hyödyllisiä aineita: koliini (auttaa poistamaan myrkkyä maksasta ja sillä on myönteinen vaikutus aivoihin), lesitiini (auttaa puhdistamaan verisuonia), niasiini (osallistuu sukupuolihormonien muodostumiseen), K-vitamiini (vastaa veren hyytymisestä), vitamiinit A, B2, B6, B12, E, biotiini, nikotiini- ja foolihappo, kalsium ja rauta.
Kananmunien edut ja haitat: myytti numero 3
On myös tarkoituksellisesti virheellinen mielipideettä voit syödä niin monta munaa kuin haluat. Tietysti munat voidaan keittää monissa muodoissa ja muunnelmissa, jotka miellyttävät mitä tahansa gourmetia. Mutta on muistettava, että ihmisten ruokien on ensinnäkin oltava monipuolisia. Vaikka munat sisältävät paljon ihmiselle hyödyllisiä ja tarpeellisia vitamiineja ja mineraaleja, kaiken pitäisi olla maltillista.
Kananmunien edut ja haitat: myytti numero 4
Jotkut ravitsemusterapeutit väittävät, ettei se ole toivottavaasyö yli kolme munaa viikossa. Itse asiassa tarkkaa vastausta kysymykseen siitä, kuinka monta munaa voidaan syödä, ei ole. Vaikka syötkin vain luonnollisia kananmunia päivittäin, et tee mitään haittaa keholle. Vaarat ovat tuotteita, jotka sisältävät munajauhetta. On oltava valppaana (ja mahdollisuuksien mukaan hylättävä tällainen ruoka kokonaan).
Munien hyödyt ja haitat: myytti numero 5
Jotkut ravitsemusterapeutit suosittelevat myös asiakkaitaankieltäytyä kananmunista, koska ne sisältävät kolesterolia. Kanankeltuainen on todellakin erittäin rikas kolesterolituote, mutta munien syöminen ei vain lisää veren kolesterolia, vaan päinvastoin edistää maksaan varastoituneiden rasvojen hajoamista (tuotteessa olevan koliinin takia). Siksi, jos hylkäät useita munia viikossa, vahingoittaisit paljon enemmän terveyttäsi kuin tämän tuotteen säännöllisellä käytöllä.
