Kirsikka on puu, jonka monet tuntevat ja rakastavat.Se on vaatimaton ja kasvaa kaikissa kaupungeissa, jokaisessa kesämökissä. Mutta kaikki eivät tiedä, että marjojen lisäksi voit käyttää myös kirsikkalehtiä. Niiden hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet ovat jo kauan tunnetut perinteisille parantajille. Mutta lääketeollisuuden kehittyessä yrttejä käytettiin harvoin. Ja vasta viime vuosina ihmiset ovat alkaneet muistaa mitä herkullista teetä on valmistettu näistä lehdistä. Vaikka monet puutarhurit käyttävät jatkuvasti kirsikkalehtiä purkittamisessa, niiden hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita ei ole vielä ymmärretty täysin.
Mikä on merkittävää kirsikassa
Tämä puu on peräisin Mustanmeren alueelta.Mutta antiikin ajoista lähtien sitä kunnioitettiin ja rakastettiin kaikissa maissa, joissa se kasvoi. Marjoja pidettiin paitsi maukkaiden, myös terveellisinä. Niitä on käytetty pitkään hillojen, kompottien ja vitamiinivalmisteiden valmistukseen. Kirsikkapuutarhat näyttävät erittäin kauniilta sekä kukinnan aikana että punaisilla marjoilla peitettäessä. Muinaisina aikoina tälle puulle annettiin maagisia ominaisuuksia. Uskottiin, että jos koristat vastasyntyneiden sängyn oksilla, joilla on lehtiä, heidän avioliitto on onnellinen.
Kirsikkalehtien koostumus
Kaikki tietävät, kuinka paljon C-vitamiinia ne sisältävättämän puun marjat. Mutta kirsikkalehdillä on myös rikas koostumus. Hyödylliset ominaisuudet ja niiden vasta-aiheet johtuvat juuri niistä aineista, joita ne sisältävät. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että nämä lehdet sisältävät runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat erittäin tärkeitä terveydelle. Ne sisältävät:
- pektiinit, kuitu;
- mineraalit: kalsium, kupari, fosfori, kalium, jodi, boori;
- B-vitamiinit;
- tanniinit;
- fruktoosi;
- antioksidantit, kuten kvertsitiini;
- suuri määrä askorbiinihappoa;
- paljon foolihappoa;
- haihtuvia;
- eteeriset öljyt;
- kumariini - aine, joka vähentää verihyytymien todennäköisyyttä;
- ellagiinihappo, joka estää kasvainten kehittymisen;
- antosyaniinit, jotka hidastavat solujen ikääntymistä.
On tärkeää tietää, milloin valita kirsikkalehdet, jotta niissä olisi enemmän ravinteita. Kaikkein arvokkaimpana pidetään nuoria, äskettäin kukkivia versoja.
Kirsikkalehtien hyödylliset ominaisuudet
Esivanhempamme tietivät paljon tästä puusta ja useinkäyttänyt sitä hoitoon. Esimerkiksi kirsikkakuoresta, sipulista ja hampunsiemenistä valmistetun puuron uskottiin auttavan parantamaan jopa vakava sairaus. Kaikkia kasvin osia käytettiin keittämisen, kompottien ja siirappien valmistukseen. Nykyaikainen lääketiede on osoittanut, että marjojen lisäksi myös kirsikkalehtien on parantavia ominaisuuksia. Heidän terveyshyödyt ovat valtavat:
- ne vahvistavat immuunijärjestelmää ja lisäävät kehon puolustuskykyä;
- on anti-inflammatorisia ominaisuuksia;
- on hemostaattinen vaikutus;
- palauttaa vesisuolan aineenvaihdunta;
- puhdista toksiinien runko, poista hiekka munuaisista ja jopa radionuklidit;
- on diureettinen vaikutus;
- vahingollinen bakteereille, viruksille ja sienille;
- on antioksidanttivaikutus, joka auttaa hidastamaan ikääntymistä;
- lievittää väsymystä ja palauttaa tehokkuus.
Milloin syödä kirsikkalehtiä
Suurin osa perinteisen lääketieteen ystävistä käyttää tällaisia keittämiä vain immuniteetin lisäämiseksi ja C-vitamiinin puutteen vuoksi. Mutta kirsikkalehtiä voidaan käyttää monien sairauksien hoidossa:
- vilustuminen ja flunssa;
- nenäverenvuoto;
- lisääntyneellä paineella;
- takykardia;
- anemia;
- tromboflebiitti;
- sepelvaltimotauti;
- kihti;
- erotusaine keuhkoputkentulehdukseen;
- maksasairauksien kanssa.
Onko niiden käytölle vasta-aiheita?
Monet ihmiset tietävät, että kirsikkamarjat voivat aiheuttaavatsakipu ja mahalaukun limakalvon ärsytys gastriitin ja haavaumien kanssa. Ja pahenemisten aikana niitä ei pidä kuluttaa ollenkaan. Kirsikan lehdet ovat kuitenkin aivan erilaisia. Niiden hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet ovat hieman erilaisia. Ne eivät aiheuta mahahapon happamuuden lisääntymistä. Voit juoda niihin perustuvia keittämiä raskauden ja imetyksen aikana. Niiden käyttöä ei suositella vain sellaisissa tapauksissa:
- gastriitin ja mahahaavan pahenemisella;
- jolla on taipumus ummetukseen, koska dekokoilla on sidosvaikutus;
- alennetussa paineessa;
- diabetes;
- yksilöllisellä suvaitsemattomuudella.
Kuinka käyttää lehtiä oikein
Niitä voidaan kuluttaa sekä tuoreina ettäkuivattu muoto. Nuoria kirsikkalehtiä pidetään hyödyllisimmin. Siksi on parasta korjata ne toukokuussa ennen kukintaa. Tällä hetkellä ne sisältävät hyödyllisimpiä aineita, ne ovat hellävaraisia ja mehukkaita. Tällaisia lehtiä voidaan kuivata talveksi. On parempi, että tämä tehdään huoneenlämpötilassa levittämällä ne ohuena kerroksena leivinlevylle tai pyyhelle ja sekoittaen satunnaisesti. Tällä tavalla valmistetut raaka-aineet säilyttävät tuoreiden lehtien kaikki hyödylliset ominaisuudet ja ihanan aromin. Säilytä kuivattuja lehtiä lasipurkissa enintään vuoden.
Voit valmistaa lääkeliemet, tarvitsetota 2 rkl tuoreita lehtiä tai 1 rkl kuivattuja lehtiä, koska ne ovat tiiviimpiä. Raaka-aineet kaadetaan lasilla kiehuvaa vettä ja pidetään alhaisella lämmöllä 3 - 5 minuutin ajan. Jäähdyttämisen jälkeen liemi on suodatettava ja käytettävä reseptin mukaiseen käsittelyyn.
Kirsikka lähtee ruoanlaittoon
Niitä ei kuluteta tuoreina, kuten neliian kova. Kirsikanlehdet näyttävät aromiltaan ja maultaan parhaiten lämpökäsittelyn jälkeen. Siksi niitä on pitkään käytetty teiden, kompottien, hillon, hillon tai siirapin valmistamiseen. Ja nyt monet kotiäidit lisäävät nämä lehdet purkkeihin, kun säilöttävät vihanneksia. Loppujen lopuksi se on luonnollinen aromiaine, joka antaa kurkkuille ja tomaateille epätavallisen miellyttävän maun. Lisäksi tuoreilla kirsikkalehdillä on säilöntäominaisuuksia. Marjoja ja hedelmiä varastoidaan pidempään niiden läsnä ollessa.
Kirsikan lehdet ovat yksi ainesosistaerittäin maukas "kuninkaallinen hillo". Se on valmistettu karviaismarjoista. Mutta sinun ei tarvitse keittää marjoja vedessä, vaan vahvassa kirsikkalehtien infuusiossa. Tällä hillolla on epätavallinen miellyttävä tuoksu ja maku.
Kirsikkalehtijuomat
Voit tehdä niistä herkullisia ja terveellisiä teitä ja kompotteja, jotka sammuttavat täydellisesti jano ja lisäävät immuniteettia. Lisäksi voit käyttää niitä ilman rajoituksia, koska niillä ei ole vasta-aiheita.
Yleisimmin käytetty kirsikanlehdistä valmistettu tee.Jokainen kotiäiti valmistaa sen oman reseptinsä mukaan: lisäämällä teelehtiä tai muita yrttejä. Voit juoda tätä teetä hunajan, siirapin tai sitruunan kanssa. Se on maukasta myös ilman kaikkea, koska lehdet antavat juomalle herkän kirsikka-aromin ja lievän hapan.
Kesän alussa voit valmistaa terveellisiä ruokiavitamiinikompotti. Leikkaa tätä varten raparperi versot hienoksi ja keitä 15-20 minuuttia tuoreiden kirsikkalehtien kanssa. Lisää kypsennyksen lopussa sokeria maun mukaan.
Kansalliset reseptit
Kirsikanlehtien suosituimmat käyttötavat ovat väkevöityjä juomia ja teetä. Mutta kansanlääketieteessä niitä käytetään myös vakaviin sairauksiin. Useimmiten käytetään useita reseptejä.
- Maksan palauttamiseksi hepatiitilla sinun on keitettävä 2 rkl hienonnettuja tuoreita lehtiä useita minuutteja puolessa lasissa maitoa. Tämä määrä on humalassa päivän aikana.
- Munuaissairauksiin tulisi juoda useita lasillisia liemiä kuivatuista raaka-aineista päivässä. Tämän juoman diureettinen vaikutus poistaa patogeeniset bakteerit ja liuottaa kivet varovasti.
- Jos vaadit tuoreita tai kuivia lehtiä alkoholissa ja sitten rasitat, saat tehokkaan antiseptisen liuoksen. Sitä voidaan käyttää sekä sisäisesti että ulkoisesti.
- Tällaisesta keittämisestä voit tehdä sovelluksia nenäverenvuodon pysäyttämiseksi.
- Nivelten kipua varten lehdet on haudutettava ohuilla oksilla. Keitä niitä vähän kauemmin - noin 15 minuuttia.
- Murskattujen lehtien ja kirsikkaoksien keittämistä voidaan käyttää myös kuristamiseen tai inhalaatioon kurkkukipuissa ja vilustumisissa.
Lehtien ulkoinen käyttö
Ne ovat myös erittäin hyödyllisiä kauneuden januorekas iho. Niiden anti-inflammatoriset ja antioksidanttiset ominaisuudet mahdollistavat niiden käytön onnistuneesti ihon ja hiusten naamioissa. Ne ovat erityisen hyödyllisiä suurelle rasvapitoisuudelle. Kirsikkalehtien keittäminen lievittää tehokkaasti turvotusta ja vähentää tulehdusta. Tällaiset voiteet ja pakkaukset pysäyttävät verenvuodon, tappavat bakteereja ja nopeuttavat haavojen paranemista. Ja jos pakastat liemen, nämä jääpalat ovat erinomainen tonic ja puhdistusaine kasvoille. Kirsikkaoksat lehdillä ovat hyödyllisiä kylpyharjalla. Samanaikaisesti vapautuvilla eteerisillä öljyillä on nuorentava vaikutus ihoon ja tonisoiva vaikutus koko kehoon.
Kirsikan lehtiä on saatavana monille ja erittäin tehokas parantava aine. Herkullinen ja aromaattinen tee talvella muistuttaa aurinkoisista päivistä ja kyllästää kehon vitamiineilla.
