Карвинг – это искусство эстетичного нарезания hedelmät ja vihannekset. Oikeat käsityöläiset veistävät taiteen mestariteoksia, koristaen ruokia ravintoloissa ja hotelleissa. Voit kuitenkin oppia tämän tyyppisen luovuuden perusteet kotona, joilla on terävä veitsi ja halu oppia.
Artikkelissa pohditaan kuinka joutsen leikataomena. Vaiheittaiset ohjeet ja suositukset aloittaville mestareille auttavat sinua selviytymään helposti tällaisesta tehtävästä. Joutsenella voi koristella mitä tahansa juhlallista ruokaa, viipaloituja hedelmiä, yllättää lapsen, joka ei todellakaan pidä omenoista. Kaunis iso omena, terävä veitsi ja sitruunamehu auttavat toteuttamaan suunnitelman. Mutta lisää tästä myöhemmin artikkelissa.
Kuinka valita omena?
Kauniin omenajoutsen tekemiseksi veistämällä hedelmät valitaan kirkkaalla kylläisellä värillä ja pitkänomaisella muodolla.
Sen on oltava tuoretta ja mehukasta, jotta hedelmäliha on tiheää. Sisustaessasi voit laittaa kaksi joutsenta. Yksi on punaisesta ja toinen vihreästä omenasta.
Valmistelu leikkaamiseen
Joten kun valmistetaan joutsenta omenasta, ei mitäänhajamielinen prosessista, sinun on valmistettava kaikki tarvitsemasi sen viereen pöydälle. Tarvitset terävän veitsen, jolla on leveä terä, jos veitsessä on veitsi, voit käyttää sitä. Koska tämä hedelmä tummenee nopeasti leikkaamisen yhteydessä, vapauttaa mehu, sinun on valmistettava sitruunamehu tai viipaloidut sitruunaviipaleet. Jokainen siivu käsitellään välittömästi ennen tummenemista.
Чтобы случайно острый нож не отрезал лишние слои hedelmät, kun valmistetaan joutsenta omenasta, mestarit suosittelevat samojen voiveitsien käyttämistä jalustana. Käytä lankkua välttääksesi pöydän vahingoittumisen.
Askel askeleelta
Ensimmäinen keskileikkaus joutsenta valmistettaessaomenasta tehdään pienellä kaltevuudella, niin että hedelmän häntä pysyy toisella puolella. Sitten massa prosessoidaan heti sitruunalla ja käännetään alas levylle.
Pöydällä olevan työkappaleen vieressä vasemmalla ja oikeallalaita veitset voille. Leikkaa sitten terävällä veitsellä suorakaiteen muotoinen kulma omenan keskeltä ja toiselta puolelta. Jokainen kulma on leikattu pienemmiksi, kuten alla olevan kuvan toisessa kehyksessä näkyy. Älä unohda hieroa kaikkia pieniä osia sitruunalla tai ripottele sitruunamehua.
Sitten työ jatkuu keskusosassa.Jotkut jättävät sen ennallaan, mutta voit myös tehdä siihen veistettyjä leikkauksia. Se riittää katkaisemaan kulman tai kaksi. Jos sinulla on erityisiä kiharaveitsiä veistämistä varten, on mukavaa tehdä kuvio tälle omenan osalle.
Linnun kaulan ja pään tekeminen on seuraava askeltyöskentele joutsenella omenasta. Se suoritetaan alussa katkaistujen hedelmien puolelta. Sinun on leikattava tasainen kerros 7-8 mm leveä. Ohuesta nauhasta erotetaan omenan sivuttaista linjaa kuoren kanssa. Voit jättää hännän, saat kruunun kuninkaallisen linnun päähän. Teroitus tehdään nokkaan.
Kaikkien osien kokoaminen
Kun valmistelut ovat päättyneet, voit aloittaakerätä kaikki elementit yhteen. Ohuesti leikatut kulmat työnnetään suorakaiteen muotoisiin sivureikiin, jolloin jokainen siirtyy hieman taaksepäin. Yritä pitää osien välinen etäisyys samana. Kun vasen ja oikea siipi on koottu, aloita pään asettaminen.
Tämä voidaan tehdä kahdella tavalla:leikatun kaulan koosta riippuen. Jos osallasi on kapea nauha, reikä leikataan pieneksi, kuten vaihe vaiheelta tulevassa valokuvassa. Monet leikkaavat kuitenkin kaulan leveän alaosan siten, että pää pidetään turvallisemmin. Sitten kaulaan leikataan iso reikä, kuten yllä olevassa kuvassa.
Koska veitsi on terävä ja leikkaukset ovat sileitä jasileä, niin kaikki yksityiskohdat yhdistyvät täydellisesti veneessä. Voit ottaa sen turvallisesti käsiinsä ja siirtää juhlallisesti sisustettuun astiaan pelkäämättä, että se murenee pöydälle.
Joutsenen veistämistä omenasta voidaan tarkastella yksityiskohtaisesti seuraavassa videossa.
Kuten näette, hedelmäkoristeiden tekeminen omilla käsillä ei ole vaikeaa. Aloita liiketoiminta, onnistut varmasti!
