Elintarvikkeiden yhteensopivuus

Ruoan yhteensopivuus on erittäin tärkeäävatsan ja suoliston normaali toiminta. Usein syömisen jälkeen tuntuu väsymys ja halu nukkua. Tämä halu ilmenee, koska ruuan sulamisprosessissa elimistö tarvitsee suuren määrän energiaa. Ruoansulatusprosessi vie enemmän energiaa kehosta kuin minkäänlainen fyysinen toiminta. Siksi on huolehdittava siitä, että yhden aterian aikana käytettävät ruuat sulavat helposti ja ovat mahdollisimman yhteensopivia.

Usein voit tarkkailla kuvaa aikanaLounaalla henkilö syö ensin runsasta lihakeittoa perunoiden ja leivän kanssa, sitten hän täydentää keittoa annoksella puuroa lihalla. Sitten kaikki tämä pestään alas makealla kompotilla, jolla on pulla ja kakku. Kaikki tämä tarttuu omenaan, koska vilpittömästi oletetaan sen olevan hyödyllinen. Tällaisesta tärkeästä perusteesta, kuten elintarvikkeiden yhteensopivuudesta, ei tässä tapauksessa keskustella ollenkaan. Tällaisen aterian seurauksena yksikään tuote ei voi imeytyä kunnolla ja sulautua. Riittämättömästi sulavat ruuat saostuvat kuonan ja rasvan muodossa. Erillisen ravitsemuksen kannattajat selittävät tämän sillä, että proteiinien täydelliseen hajoamiseen on oltava hapan ympäristö, hiilihydraattien hajoamiseen - emäksinen ympäristö. Siten olosuhteet, jotka ovat välttämättömiä eri tuotteiden normaalille sulamiselle, eroavat toisistaan ​​radikaalisti.

Ruoan yhteensopivuus on selvästi näkyvissähedelmäesimerkki. Jos syöt niitä tyhjään vatsaan, ne sulavat kirjaimellisesti 20-30 minuutissa. Jos syöt hedelmiä liharuuan jälkeen, ne eivät vain pysy vatsassa pitkään, vaan aiheuttavat myös mätää ja käymistä.

Erillinen ruoan yhteensopivuushelppo määrittää erityisestä taulukosta. Tämän taulukon perusteella siipikarja tai kalaliha on ihanteellisesti yhdistetty ei-tärkkelyspitoisiin ja vihreisiin vihanneksiin. Eläinproteiinien kulutusprosessissa ei kategorisesti suositella alkoholin käyttöä, koska se saostaa proteiinin sulamiseen tarvittavan pepsiinin. Palkokasvit, kuten pavut, herneet, soijapavut, linssit, pavut, sopivat hyvin rasvojen - smetanan ja kasviöljyn kanssa. Kasvisproteiinin lähteenä ne yhdistyvät hyvin yrtteihin ja vihanneksiin.

Ruoan yhteensopivuuskaaviomäärittelee kasviöljyn erittäin arvokkaalle ja terveelliselle tuotteelle. Mutta tämä koskee vain tuoretta puhdistamatonta öljyä, jos sitä käytetään raaka-muodossaan. Tämän taulukon mukaan tuotteita, kuten sokeria, hilloja, makeisia, tulisi välttää tai käyttää vähäisinä määrinä. Tällaiset tuotteet estävät mahalaukun mehun tuotantoa ja aiheuttavat voimakasta käymistä ja rappeutumista. Poikkeuksena on hunaja. Hunaja imeytyy vereen suunnilleen viisitoista-kaksikymmentä minuuttia nauttimisen jälkeen ilman maksan ja muiden elinten kuormitusta.

Ruoan yhteensopivuus on erittäin tärkeää.tekijä ihmisille, jotka haluavat menettää ylimääräisiä kiloja. Koska yhteensopivat ruuat kulkevat hyvin nopeasti ruoansulatuskanavan läpi, putrefaktiivisia prosesseja ja käymisprosesseja ei esiinny kehossa. Siksi kehosta ei ole intoksikointia ja yleinen hyvinvointi paranee. Pudotut kilogrammat palaavat yleensä terveellisten elämäntapojen ylläpitämisessä erittäin harvoin. Lisäksi tällainen ravitsemus on tarkoitettu ihmisille, joilla on maha- tai suolistosairauksia ja häiriöitä. Tällaisen ruokavalion tärkeimpiin haitoihin kuuluu se, että ihmisen on erittäin vaikea sopeutua oikeaan ruokavalioon. Se vie aikaa ja vahvan tahdon. Huolimatta siitä, että elimistö saa erillisellä ravinnollaan kaikki tarvitsemansa aineet, ihminen kokee edelleen usein voimakasta nälkätilaa.