Syötävän kastanja-ihmisen edut

Kastanjakasvi tuottaa sopivia hedelmiäsyömistä varten sitä kutsutaan yleisesti leipä hedelmäksi. Toisella tavalla häntä kutsutaan jaloiksi. Mitä kastanjat ovat syötäviä? Nämä ovat lajeja, joita löytyy vain Etelä-Euroopasta, Aasian ja Pohjois-Amerikan maista. Tällaista puuta ei löydy maastamme. Vain hevoskastanja kasvaa täällä. Se ei kuitenkaan sovellu ihmisravinnoksi.

Jalokastanjat, joiden syötäviä ominaisuuksia käytetään ranskalaisessa keittiössä, ovat tämän Euroopan maan kansallinen tuote.

Näiden puiden hedelmät leivotaan.Usein tämä tapahtuu kadulla, etenkin ennen joulua. Ranskassa on kastanjalle omistettu loma. Maun kannalta tämän puun hedelmät ovat neutraaleja tuotteita. He käyttävät syötäviä kastanjapähkinöitä salaattien ja alkupaloja sekä jälkiruokia valmistamiseen. Ne sisältyvät myös erilaisten leivontareseptien koostumukseen. Kastanjahedelmät lisätään keittoihin. Raakamuodossaan kastanjat muistuttavat makua pähkinöitä, ja paistetussa muodossa perunoita.

Syötävän kastanjan edut ovat sen rikkaissakemiallinen koostumus. Kasvin hedelmissä on suuri määrä tärkkelystä. Ne sisältävät kuitua, sokereita, mineraaleja, A-vitamiinia ja B-ryhmän kompleksia sekä askorbiinihappoa. Syötävässä kastanjassa on vähän rasvaa. Siinä on kuitenkin runsaasti proteiinia ja hiilihydraatteja. Tämän vuoksi kastanjat ovat erittäin ravitsevia. Kasvin syötävissä hedelmissä esiintyviä mineraalielementtejä edustavat kalium ja rauta, fosfori ja natrium, kupari ja kalsium, magnesium ja jotkut muut aineet.

Syötävän kastanjan edut näkyvät eniten vuonnasen lehdet. Tämä kasvin osa sisältää runsaasti pektiinejä ja tanniineja, glykosideja sekä B- ja K-vitamiineja. Kansanparantajat käyttävät usein infuusioita ja syötävistä kastanjanlehdistä valmistettuja keittoja hemostaattisena aineena. Kuivat pähkinät löytävät myös niiden käytön. Niistä valmistettua keittämistä käytetään hengitystiesairauksien hoitoon. Parantavan juoman saamiseksi kaadetaan 50 gramman suuruiset murskatut kuivat raaka-aineet litraa vettä. Seosta keitetään puoli tuntia. Jäähdyttämisen jälkeen liemi suodatetaan ja sitä käytetään nenänielun huuhteluun. Tämä tuoreista pähkinöistä valmistettu lääke auttaa hinkuyskää.

Ulkopuolella käytettynä liemi onerinomainen lääke, joka säästää pustulaarisia ihosairauksia. Se auttaa furunkuloosissa. Syötävän kastanjan edut ilmenevät myös käytettäessä sen hedelmistä valmistettua alkoholiuutetta. Tämä lääke lievittää suoliston häiriöitä ja kystiittiä.

Perinteinen lääketiede on jo pitkään tunnettu sen eduistasyötävä kastanja. Siksi sitä käytetään eroon monista patologioista. Erityisesti sen käyttö antaa kaventuneiden valtimoiden laajenemisen. Parantava kasvi kiihdyttää verenkiertoa kehossa ja vahvistaa kapillaarien seinämiä. Kastanjan hedelmät ja kuori auttavat poistamaan ruoansulatuskanavan ongelmia. Ne pystyvät poistamaan munuaissairauksiin liittyvän turvotuksen. Kuivattujen kukkien alkoholipitoinen tinktuura on erinomainen lääke virtsarakon kaihiin ja krooniseen punatautiin. Kastanjan hedelmien keittäminen hoitaa haavoja ja palovammoja.