Vodka on perinteisesti venäläinen juoma.Tämä ei ole yllättävää - slaavilaiset tiesivät paljon vahvoista huumeista. Muinaisista ajoista lähtien, nykyisen Venäjän alueella, ihmiset keittivät kvassia, viiniä, mädättä, mashia. Itse termiä "vodka" alettiin käyttää lähempänä 1900-luvua, ja ennen sitä lääkettä kutsuttiin vehnäksi tai muuhun viiniin.
Vodkan luomisen historiasta
Alkoholia saatiin kokeen aikana.Italialaiset tai arabialkemistit. Tutkiessaan filosofin kiveä, he tekivät monia löytöjä. Olipa se miten tahansa, ensimmäinen maininta vodkasta sisältyy 12. vuosisadan Vyatka-kronikkaan. Vaikka monet tutkijat ovat varmoja siitä, että he panivat vahvoja juomia kauan ennen tätä kirjallista mainintaa.
Käytetty laajasti termi "vodka"vasta 1800-luvulla. Tämä ei ole yllättävää: jo 1500-luvulla Moskovassa avattiin ensimmäinen "tsaari-tsaari" - analoginen moderni baari. Täällä vierailijat kokeilivat erilaisia vahvoja juomia, mutta suosituin oli venäläinen vodka. Vuosisatojen ajan hallitus joko monopolisti tislaamon, verotti sitten teollisuutta, kamppaili sitten alkoholin kokonaiskulutuksen kanssa, teki sitten tuotannosta "vahvan" yksinoikeuden aateliselle. Katariina II: n johdolla kukin maanomistaja-tuottaja tuotti oman tuotemerkkinsä vodkaa. Kilpailu oli valtava, ja tuotteen laatu oli erinomainen. Noina aikoina kukaan ei tehnyt virallista luonnetta vodkoille, mutta anikset ja pippurijuomat arvostettiin korkeammalle kuin muut.
Väkevien alkoholijuomien välinen kilpailu
Vodkaa ei valmistettu paitsi Venäjällä, mutta myös muissa.mantereilla, tämä juoma on saanut myös tunteitaan. Ruotsin vodka "Absolute", joka on jo pitkään ollut maailman johtava, ei menetä asemaansa nyt. Ei ole yllättävää, että amerikkalaiset tulivat kilpailuun maailman parhaiden väkevien alkoholijuomien välillä: he ovat kuuluisia kyvystään antaa objektiivisia arvioita kuin kukaan muu. Ensimmäisen tällaisen kuluttajakyselyn teki vuonna 2011 yhdysvaltalainen vodkantuontiyritys.
Seurauksena länsimaiset ystävänsä esittelivät tämänharjoittaa sekä Venäjällä että IVY-maissa. Todetut valmistajat ja alan uudet tulokkaat toimittavat tuotteitaan vuosittain riippumattomalle tuomaristolle.
10 parasta maailmanvoittajaa
Antaaksesi vodkoista maailmanluokituksen,Alkoholijuomien kilpailun hakijayritys toi yhteen viiniteollisuuden parhaat edustajat, ammattimaistajat ja tavalliset kuluttajat. Jokaisen tuotteen arvioivat 30–40 ihmistä. Arviointi, maku, läpinäkyvyys ja jälkimaku olivat arvioitavia kriteerejä. Kymmenen parhainta olivat sekä tunnettuja tuotemerkkejä että aloittelijoita.
"Grey Goose" - vodka Ranskan Cognacin provinssista - sai korkeimmat arvostelut kuluttajilta ja asiantuntijoilta.
Hopea ja pronssi saivat Venäjän tuotemerkin"Crystall" ja puolalainen tavaramerkki "Krolewska". Neljäs oli venäläinen vodka, valmistettu klassisen reseptin - "Youri Dolgoruki" - mukaan. Viisi maailman johtavaa yritystä sulkee parhaan suomalaisen vodkan "Finlandia". Kuudennen sijan otti Venäjän Jewel of Russia -brändi - maistajat arvostivat alkuperäistä puhdistusmenetelmää ja reseptiä suuresti. Seitsemäs oli hollantilainen vodka "Vincent Van Gog". Kahdeksannessa sijassa oli merkki Yhdysvalloista "Rain" - korkealaatuinen maissivodka. Yhdeksännessä sijassa - vodkan "Ketel One" tuottaja Alankomaista. Kymmenen parhainta oli englantilainen tuotemerkki "3 oliivia".
Vodka 2015 -luokitus Venäjällä
Kotimaiset kollegat päättivät pysyä mukanaLänsinaapurit ja pitivät luokituksensa vodkoja. Se arvioi vain kotimaisten tuotemerkkien tuotteita. Alkoholijuomakilpailussa tulisen veden arviointiin annettiin seitsemän luokkaa. Vuoden avajaiset olivat: orgaaninen vodka "Puhtaat kasteet", "Venäläinen paprikakoriste", "Luonnollinen sulatus" ja "HEAVEN ICE". Super-premium-segmentin voittajat olivat Hunaja sitruunalla, Imperial Trust, Pure Dew ja SIBALCO. Premium-segmentissä havaittiin sellaisia tuotemerkkejä kuin Black Diamond, Radamir, Gulf Stream, Selecta Lux, Haoma WHITE ja Gradus Premium.
Luokkaan "Subpremium-segmentti" kultasai "Arktisen kimaltelevan pakkasen", "Sormovskajan lyyrisen historian" ja "Sormovskaya Lyuks", "Morosha", "Polar Ural". Sibiryachka, Ilta-Altai, Lumen haju, Siperian järjestys ja ottelu voittivat Mid-Price-segmenttiluokassa. Luokka ”Ihmisten segmentti” on korostettu tuotemerkeillä ”virkistävä”, “kieliopin mukaan” ja “Count Ledoff”. Nimityksessä ”Special Vodkas” kulta sai “Original Haoma”, “Sub-ice”, “Pervak special double tislaus”.
Valtava joukko voittajia ehdottaa sitäVenäjän tislaamoteollisuus kokee kukoistuksensa. Joka vuosi ilmestyy uusia nimiä, jotka keskittyvät tuotteen laatuun ja alkuperäisiin resepteihin. Älä tietenkään unohda, että sijoituksen ensimmäisissä paikoissa on vodka, jonka hinta on usein keskimääräistä korkeampi.
Eniten ostettu vodka maailmassa
Arvosteluista huolimatta enitenostettu vodka on edelleen brittiläinen Smirnoff-tuotemerkki. Toisen sijan maailmanluokassa on ukrainalainen tavaramerkki “Khlebny Dar”. Kolmas paikka kuuluu ruotsalaiselle Absolut-vodkalle. Neljännellä sijalla on vihreä merkki Venäjältä. Viidennen ja kuudennen sijan sijoittuivat Ukrainan tuotemerkit - Nemiroff ja Khortytsa. Puolalainen tuotemerkki "Czysta de Luxe" sai luokituksen seitsemännen tason. Kolme luettelon viimeistä riviä jaettiin keskenään venäläisten ja valkovenäläisten tuotemerkkien mukaan - ”Five Lakes”, “Crystal” ja “Belenkaya”.
Vahvistetut valmistajat
Huolimatta keskuudessa pidetyistä arvioinneista ja kilpailuistaalkoholijuomien avulla, eri mantereiden kuluttajien maut ovat pohjimmiltaan vastakkaiset. Jokainen maa suosii omaa alkoholijuomaa, ja suosituimmat tuotemerkit ovat kuitenkin todistettuja tuotemerkkejä, jotka ovat todistaneet itsensä monien vuosien ajan.
Näihin valmistajiin kuuluu suomalainen tuotemerkki"Finlandia". Tämän tuotemerkin tuotteilla on erinomainen maku ja kaikki reseptin ansiosta. Vodka valmistetaan ohran ja puhtaan lähdeveden perusteella. Aluksi venäläinen ja nyt englantilainen Smirnoff-tuotemerkki on ansainnut kuluttajien tunnustusta ympäri maailmaa, ja kaikki laadun ansiosta. Absolut julkaistiin ensimmäisen kerran vuonna 1879, ja siitä lähtien Ruotsin tuotteesta on tullut suosikkilieme monissa maissa ympäri maailmaa.
