Voit monipuolistaa päivittäistä valikkoa valmistamalla "Birch Grove" -salaattia, jonka resepti on edullinen ja yksinkertainen. Sen muotoilu on niin omaperäinen, että se sopii ihanteellisesti juhlapöytään.
Klassinen resepti
"Birch Grove" - salaatti on erittäin maukas ja suosittu. Sen keittämiseen tarvitset seuraavia tuotteita:
- Tuoreet samppanjat - 100 gr.
- Yksi sipuli.
- Kana - 200 gr.
- Munat - 2 kpl.
- Kurkku on pieni.
- Luumut - 50 gr.
- Majoneesi on vaaleaa.
- Nippu viheralueita koristeluun.
Askel askeleelta ruoanlaitto:
- Keitä kana ja anna sen jäähtyä.
- Kaada luumut kiehuvalla vedellä ja pane sivuun hetkeksi.
- Keitä munat, jätä kylmään veteen. Leikkaa proteiini pieniksi paloiksi. Hiero keltuaiset erikseen hienolla raastimella.
- Leikkaa sipulit ja sienet pieniksi kuutioiksi ja paista kunnes ne ovat kultaisia.
- Leikkaa kurkut ja jäähdytetty kana nauhoiksi.
- Otamme salaatin muodon ja asetamme sen kerroksittain, jokaisesta teemme majoneesiristikon:
- luumut alaosassa;
- sipulilla paistetut sienet;
- hienonnettu kana;
- munat;
- kurkun olkia.
Koristelemme salaatin: ripottele raastettua keltuaista, piirrä koivunrungot majoneesilla ja tee kruunu vihreistä. Siitä tulee kaunis, vihreä koivulehto. Salaatti maistuu erittäin herkulliselta.
Kiivin kanssa
Valmista salaatti yllättääksesi vieraasi"Koivikko". Resepti, jossa on valokuva ja vaiheittainen ruoanlaitto, tekee prosessista helpompaa ja nopeampaa. Kiivi tuo salaattiin mausteisen ja mielenkiintoisen maun. Sen valmistukseen tarvitset:
- Perunat - 2 kpl.
- Marinoidut sienet.
- Kana - 200 gr.
- Kiivi.
- Marinoituja kurkkuja.
- Porkkana.
- Munat - 3 kpl.
- Majoneesi on vaaleaa.
- Mausteet maun mukaan.
Kuinka valmistaa:
- Keitä perunat, porkkanat ja munat kypsiksi ja jäähdytä.
- Keitä kana lisäämällä suolaa, leikkaa pieniksi paloiksi.
- Leikkaa kiivi ja kurkut suikaleiksi.
- Levitämme kerrokset leveälle vadille. Voitele jokainen majoneesilla.
Tasot:
- perunat,
- sienet;
- kiivi viipaleita;
- kanan paloja;
- kurkut;
- munankeltuaiset.
Ripottele päälle raastetta koristeeksi sivuillekarkea raastin proteiinilla. Teemme viherkasveista ruohoa ja puiden lehtiä. Piirrämme koivun rungot majoneesilla. Tällainen salaatti koristaa mitä tahansa lomaa, ja vieraat pitävät varmasti sen mausta.
Juustosalaatti
Astian koristelu juhlapöydällä ei pelaaviimeinen rooli. "Birch Grove" näyttää erittäin hyvältä. Salaatti, jossa on valokuva, jossa näkyy kuinka koristelu tehdään, on helppo valmistaa oikein. Vaaditut tuotteet:
- Marinoidut sienet.
- Keitetty kana.
- Munat - 3 kpl.
- Nippu vihreitä.
- Majoneesi on vaaleaa.
- Kova juusto.
- Mustat oliivit - koristeeksi.
Kuinka valmistaa:
- Keitä munat, jäähdytä, erota valkuaiset keltuaisista.
- Leikkaa kana viipaleiksi.
- Leikkaa juusto suikaleiksi tai kolmeksi korealaisella raastimella.
- Aseta kerrokset ensin. Jokaiselle teemme verkon majoneesia.
Tasot:
- kana;
- proteiini;
- marinoidut sienet;
- juusto;
- keltuainen.
Sisustus: Teemme koivunrungot majoneesilla. Leikkaa oliiveista suikaleita. Hienonnettua vihreää sipulia käytetään lehtien muodostamiseen. Alla teemme ruohoa ja koristelemme useilla sienillä.
Kotitekoinen majoneesi
Usein käy niin, ettei salaattia ole maustettavalla. Tässä tapauksessa voit valmistaa herkullista kotitekoista majoneesia. Mitä se vaatii:
- Vähärasvainen smetana - 4 rkl. l.
- Öljy - 1 rkl. l.
- Tuorepuristettu sitruunamehu - 10 ml.
- tavallinen sinappi - 7 gr.
- Suola ja mausteet.
Laita valmistetut tuotteet kulhoon javatkaa hyvin vatkaimella. Tämä majoneesi osoittautuu terveelliseksi ja maukkaaksi ja sopii "Birch Grove" -reseptiin. Salaatti imeytyy hyvin ja on mureaa.
Suunnitteluvaihtoehdot "Birch Grove" -salaatille
On olemassa useita tapoja koristella valmiita ruokia. "Birch Grove" on salaatti, joka on helppo koristella ja näyttää erittäin tyylikkäältä.
- Voit tehdä yhden koivun:runko on valmistettu majoneesista, lehdistä - kaikista vihreistä haluttaessa. Koristele pohja sipulin höyhenillä ja marinoiduilla sienillä. Tee lintuja taivaalla mustista oliiveista.
- Lehto on tehty useista puista. Halutessasi voit tehdä lehtiä persiljasta, joten se on yksityiskohtaisempi. Istuta kukkia aukiolle, jonka terälehdet on tehty granaattiomenan siemenistä.
- Helpoin vaihtoehto on ripotella valmiin salaatin päällemunanvalkuaista, raastettua ja koivua oliiveista. Tomaatti auttaa koristamaan runkoa, johon teemme pieniä pisteitä majoneesilla - saat upean kärpäsherneen.
Mikä tahansa ruokalaji voidaan koristella koivun, ruohon tai niityn muodossa. Yhdistä mielikuvituksesi, ja sitten mistä tahansa lomasta tulee tyylikäs ja kaunis. Ja suosikkisalaattisi maku yllättää ja ilahduttaa vieraita.
