45. yhdensuuntainen on 45. pohjoisen leveysaste,joka jakaa pohjoisen pallonpuoliskon kahteen yhtä suureen osaan. Tällaisen maapallon varrella sijaitsevat muun muassa Kroatian, Serbia, Italian, Kanadan, Ranskan, Yhdysvaltojen ja Kiinan kaupungit. Näissä valtioissa asuvien kansojen kulttuureilla on vain vähän yhteistä toistensa kanssa. Siitä huolimatta, eräs Moskovan liikemies loi niin kauan sitten instituutin, joka tarjoilee näiden maiden kansallisten keittiöiden ruokia. "45 rinnakkain" on ravintola, jonka menu sisältää ruokia, jotka on valmistettu erilaisten kulinaaristen perinteiden mukaisesti.
Sisustussuunnittelu
"45 rinnakkainen" - ravintola, joka sijaitsee katollakauppakeskus "Tsvetnoy". Laitoksen osoite: Tsvetnoy Boulevard, Building 15, Building 1. Arkisin ravintola on avoinna klo 12.00–24.00. Viikonloppuisin laitos sulkeutuu kello kolme aamulla.
Sisustus on melko hillitty.laitokset "45 rinnakkaista". Ravintolassa (Moskova), jonka valokuvan voit nähdä tässä artikkelissa, on kansainvälinen ilmapiiri. Sisätiloissa on vähän tarttuvia koristeellisia yksityiskohtia, mutta jokainen niistä saapui Moskovaan "kultaisen linjan" maista eikä vain. Esimerkiksi kukkaruukuja tuotiin Amsterdamista ja akvaarioita kaloista Ranskasta.
valikko
"45 rinnakkainen" - ravintola, jolla on melko epätavallinenkäsite. Ateriapalveluyritysten omistajat sisällyttävät nykyään mieluummin ruokiin tietyn kansallisen keittiön ruokia. Tämän ravintolan kokit käyttävät työssään erilaisten ruokakulttuurien reseptejä. Mutta mitä yllättävää on se, että sisustuksessa oleva minimalistinen tyyli kosketti itse valikkoa. "45 rinnakkainen" on ravintola, jonka kaikki ruokia on esitetty useilla arkeilla A4-muodossa. Tämän laitoksen tarjoilijat eivät palvele vieraita raskaalla nahkapuhelimella. Lyhyys ja hillittyvyys ovat läsnä kaikessa.
On kuitenkin syytä sanoa, että "45 rinnakkaista" -ei-kasvisravintola. Vaikka arvostelujen mukaan tämän laitoksen kokit voivat valmistaa ruuan tilauksesta, joka sisältää vain kasviperäisiä ainesosia. Mutta valikossa ei juuri ole sellaisia ruokia.
Преобладают в ассортименте "45 параллели" блюда Ranskalaiset ja italialaiset keittiöt. Joten kuumia välipaloja edustavat julienne, risotto, katkarapu. Jokaisen näiden ruokien hinta on 600 ruplaa. Kylmistä alkupaloista ja salaateista kallein on salaatti kalmarilla ja mustekalalla. Tämän ruoan hinta on 900 ruplaa. Naudanlihan carpaccio maksaa 410 ruplaa. Ravintolassa "45 parallel" on muutama jälkiruoka. Mutta on syytä mainita Tiramisun ja juustokakun kustannukset, jotka ovat suosittuja kaikkialla maailmassa. Ensimmäisen hinta on 290 ruplaa. Juustokakun tarjoilu maksaa 210 ruplaa.
Mitä vieraat sanovat laitoksesta "45 rinnakkain"? Ravintola (Moskova) arvostelut ansainnut enimmäkseen positiivisia. Niiden joukossa on melko ristiriitaisia.
Arviot
Ravintola on suhteellisen uusi ja melkoinenmuodikas laitos. Vierailijoiden arvioiden mukaan ilmapiiri on täällä melko vilkas. Jotkut vieraat huomauttavat henkilökunnan erinomaisesta työstä. Toiset eivät ole tyytyväisiä isäntä- ja tarjoilijaviestinnän tyyliin. Ruokien laadusta yleisesti ottaen mielipiteet ovat myönteisiä. Monet kävijät kuitenkin väittävät valmistautuneensa jo jonkin aikaa huolimatta siitä, että 45 Parallel -ravintolan tungosta sali on harvinainen.
