Kotitekoinen hillo on paras hoitouseimmat ihmiset. Se voidaan tarjoilla teen kanssa erillisenä jälkiruokana tai lisätä piirakoihin, leivonnaisiin ja muihin makeisiin leivonnaisiin. Hillon valmistaminen on yleensä hyvin yksinkertaista. Lisäksi voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa hedelmää tai marjaa. Tällä kertaa opit hyvin yksinkertaisen reseptin mustaherukahillolle.
Ei tarvitse oppia kaikkia yksityiskohtiakeittää tätä herkkua. Kaikki on mahdollisimman yksinkertaista ja helposti saatavilla. Siksi kuka tahansa, jopa aloitteleva emäntä, voi miellyttää perhettään niin herkullisella hillolla. Sinun ei tarvitse kiirehtiä kauppaan ja kuljettaa käsissäsi raskaita laukkuja, joissa on paljon eksoottisia ainesosia. Ota pari kiloa tuoreita marjoja ja sama määrä rakeistettua sokeria. Mitään muuta ei tarvita. Mustaherukahillo, jonka resepti tarkastelemme tänään, kestää vain 35 minuuttia. Siksi sinun ei tarvitse seisoa lieden tuntikausia.
Joten, siirrymme suoraan hyvinkypsennysprosessi. Lajittele marjat huolellisesti. Tuloksena olevan hillon laatu riippuu suoraan tästä. Sairaat marjat voivat pilata maun kokonaan. Lisäksi pilaantuneista ainesosista valmistettu tuote katoaa nopeammin, jopa sopivissa varastointiolosuhteissa. Siksi keitämme poikkeuksellisen laadukasta mustaherukahilloa.
Marjat on huuhdeltava perusteellisesti juoksevan veden alla.kylmä vesi. Sitten sinun pitäisi kuivata mustaherukka. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti levittämällä märät marjat pyyhkeelle tasaisella ohuella kerroksella. Seuraavaksi herukat on hienonnettava homogeeniseksi massaksi. Voit tehdä sen haluamallasi tavalla, mutta useimmat kotiäidit suosittelevat tehosekoittimen tai sekoittimen käyttöä. Tämä lyhentää kypsennysaikaa merkittävästi. Lisäksi tämä mustaherukahillon resepti tarjoaa hillon sakeuden. Siksi sinun on jauhettava marjat tahnaksi. Jos sinulla ei ole sekoitinta käsillä, käytä lihamyllyä. Se korvaa täydellisesti kaikki tähän tarkoitukseen tarkoitetut sähkölaitteet.
Laita saatu marjasose soseenkattila. Kaada rakeinen sokeri ja sekoita huolellisesti. Tällä kertaa on suositeltavaa käyttää iso lusikka (mieluiten puinen). Laita potti tuleen. Aluksi siitä voidaan tehdä vahvempi, koska kyseessä on suuri määrä. Kiehauta sokeri ja marjasose. Tämä mustaherukahillon resepti tarjoaa kypsennyksen 15-20 minuuttia. Muista, että mitä kauemmin pidät kattilaa liedellä, sitä paksumpi lopputuote on. Tällainen hillo voi kuitenkin muuttua sokeripäällysteiseksi ja muuttaa sen makua. Siksi ei ole syytä kokeilla kypsennysaikaa paljon.
Sekoita hilloa sen ollessa päällälämpö ja poista myös päälle muodostunut vaahto. Heti kun varattu aika on kulunut, pannu voidaan poistaa liedeltä. Resepti mustaherukahillolle sisältää valmiin tuotteen kaatamisen valmiiksi valmistettuihin purkkeihin. Joten se pystyy seisomaan melko kauan huononematta.
