Экзотика, превосходный вкус и необычное suunnittelu - kaikki tämä menee hyvin Fish in the Pond -salaattiin. Se on upea pöydän koristelu ja yllättää vieraat omaperäisyydellä. Se voidaan valmistaa mihin tahansa lomaan. Salaatti maistuu kevyeltä ja herkulliselta, joten siitä tulee herkkupala jopa gourmereille. Siinä yhdistyvät yhteensopimattomat tuotteet - ananat ja sprotit, mutta kokien rohkeus antoi heille mahdollisuuden tavata yksi ruokia ja luoda todella vertaansa vailla oleva maku.
Salaatti "Kala lampissa"
Tämä on upea ruokalaji, joka yllättää paitsisen aineosat, mutta myös mielenkiintoinen muotoilu. Ei ole epäilystäkään siitä, että lampi-salaatin kalasta tulee juhlava pöydän kuningas. Alla on resepti ja valokuva.
Joten me tarvitsemme:
- munat - 4 kpl;
- porkkanat - 1 kpl .;
- kova juusto - 150 g;
- kilohaili - 1 tölkki (240 g);
- ananas (viipaleet) - 1 tölkki;
- vihreä sipuli - 1 nippu;
- majoneesi.
valmistelu
Keitä kovat keitetyt munat, porkkanat, kunnes tarjous.Alamme kerätä 8 kerroksen salaattia. Ensimmäinen kerros on ananaksia, jotka on asetettu pohjalle. Raasta porkkanat suoraan ananasille. Takki majoneesilla. Seuraavaksi hiero puoli juustoa. Seuraava kerros on kilohaileja. Kalan valmistelu on välttämätöntä sen asettelemiseksi. Jätämme 3-4 pientä asiaa ehjäksi koristeeksi, ja pilkkomme loput öljyllä haarukalla ja levitä se seuraavaan kerrokseen. Sitten taas kerros juustoa. Kilpikonnan ja juuston väliin majoneesia ei sijoiteta niin, että salaatti ei muutu liian rasvaiseksi. Spratit ovat jo melko kaloreita. Puhdistamme munat, eristämme proteiini keltuaisesta. Raasta proteiini ja levitä se juustolle. Viimeinen vaihe on raastettu keltuainen. Ripottele heille salaattia varovasti, jotta saat kauniin ”viltin”. Teemme pienet reiät ”vilttiin” ja asetamme niihin kokonaiset kilohajot. Ne on järjestettävä siten, että hännät tarttuvat. Koristamme hienonnetulla vihreällä sipulilla: ripottele lautasen reuna muodostamalla vihreä niitty "lampi": n ympärille, johon kalat roiskuvat. Salaatti on valmis, voit yllättää vieraita!
Kalasalaatti
Seuraava resepti paljastaa hämmästyttävän ruuan keittämisen salaisuuden. Salaatti "Kala" - sarjasta "Eläimet". Ainesosista voidaan luoda mikä tahansa muoto - valitsimme kala.
Joten ruoanlaittoon tarvitset seuraavia tuotteita:
- turskafilee - 500 g;
- vihreät sipulit;
- 3 munaa;
- mozzarellajuusto - 150 g;
- riisi - 150 g;
- kurkut - 3 kpl;
- oliivit, salaatti - koristeeksi.
valmistelu
Kultakalasalaatti
Tämä salaatti voi yllättää tuotteiden yhdistelmällä. Sinun on myönnettävä, että samppanjoja ja silliä löytyy harvoin lähellä, mutta ne yhdessä luovat maun, josta monet ihmiset pitävät.
Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitset seuraavia tuotteita:
- silli (filee) - 4-6 kpl;
- perunat - 4-5 kpl;
- porkkana - 3-4 kpl;
- sipulit - 3 kpl;
- sienet (samppanjat) - 500 g;
- majoneesi - 200 g.
valmistelu
Uskokaa minua, salaatilla on hyvä maku"Kultakala". Lautasen valokuva osoittaa, että siitä tulee todellinen pöydän koristelu. Joten siirrymme keittoprosessiin. Keitä perunat. Kuori porkkanat, raasta ja paista, kunnes kypsennetty kuutioitu sipuli. Laita paistaminen lautaselle, jonka pohja on vuorattu paperipyyhkeellä - sinun on päästävä eroon ylimääräisestä öljystä. Huuhtele sienet huolellisesti kylmällä vedellä, jotta pestään kaikki lika ja vältetään hammasten hionta. Kun ostat sieniä, valitse joustava ja valkoinen. Jos ne ovat vähän tummat ja näyttävät uneliaisilta, on parempi olla ottamatta niitä. Jauha sienet ja paista. Raastettu peruna, valmistettu aiemmin Dice filee. Ainesosat ovat valmiita. Kalasalaatti osoittautuu erittäin maukalliseksi, joten siirrymme "keräysprosessiin".
Jos haluat tehdä salaattia kalan muodossa, sinun täytyy antaahänen muodossaan. Koristeeksi käytetään majoneesia - piirtämme sen avulla vaa'at ja evät. Oliivit ovat sopivia peephole-reikään. Asteikkojen simuloimiseksi käytämme keitettyä tai säilöttyä maissia. Salaatti on valmis miellyttämään sekä aikuisia että lapsia!
