Ajattelimme tapana, että pikaruoka on jotaintoissijainen, rasvainen ja heikkolaatuinen. Tarkemmin sanottuna terveellisten elämäntapojen kannattajat kannattavat samanlaista ajatusta. Mutta jopa innokas ZOZhniki päättää harkita näkemyksiään tällaisesta ruuasta, jos hän käy Pietarissa Pitassa.
Laitoksen käsite
Kolme nuorta miestä päätti ihailla ideaakaturuoka. Itse asiassa kuka ei pidä esimerkiksi shawarmasta? Maukasta, mutta olosuhteita, joissa se joskus kypsennetään, voidaan tarkkailla vain hankaamalla. Ja majoneesin ja valkosipulin hulluja kastikkeita, joita kastellaan?
Miksi et tarkenna reseptejä lisäämällä tähänyksinkertainen ja puhdas sisustus? Ei ennemmin sanottu kuin tehty. Joten Pitas ilmestyi Pietariin. Idean laatimiseksi perustajamatkailijat matkustivat Skandinaviaan, käyttivät siellä kokemusta. Joten katuruoan käsite muodostui eurooppalaiseen versioon, pääruokia nimitettiin shawarmaksi, burritoksi ja falafeliksi.
Tässä kahvilassa et löydä suunnittelijaakalusteet, sisustus on yksinkertainen ja tiivis. Ruokalistalla ei ole ravintolan runsautta: kolmea pääruokaa täydentää jälkiruoat, salaatit, keitot ja juomat, myös alkoholipitoiset. Astiasta löydät kuitenkin omituisia, mutta maukkaita tuoteyhdistelmiä Aleksanteri Berkovskyn - instituutin brändipäällikön - reseptien mukaan - ystävällinen palvelu, puhtaus ja kohtuuhinta.
Mitä kahvilassa hoidetaan?
Vieraille tarjotaan 10 erilaista shawarmaa.Vakavaa ruokahalua pelataan jo vain nimistä. Kuvittele vain: karpalokastikkeella ja mintulla, lecholla ja perunoilla, thaimaa broilerin taikina, tuoreet vihannekset ja mausteinen kastike. Kastikkeissa ei käytännössä ole majoneesia, ne valmistetaan pääasiassa smetanaperustaan, valkosipulia lisätään vähän.
Seuraavat 4 falafelityyppiä. Tärkeä vivahdus: se ei ole paistettu, vaan paistettu uunissa ilman öljyä, mikä tekee ruokosta paitsi pehmeämmän ja mehukkaan, mutta myös terveellisemmän.
Vieraat varoittavat, että he haluavat lisätä chilipaprikoita ruokaansa, etenkin burritoissa, joita on myös 4 lajia. Yksi nimeltään varoittaa vihamielisyydestä - El Diablo.
Jälkiruoaksi on myös shawarma: karamellisessa banaanissa, maapähkinävoissa ja vadelmahillossa, nutellassa ja maapähkinöissä, jäätelöllä. Alkaen "not shawarma" jäätelö ja oranssi muffinssi.
Juomista Pitas (Pietari) -tarjoukseenperinteinen tee, kahvi, sooda, sekä hedelmäjuomat ja virvoitusjuomat, myös kuumat. Siellä on alkoholia: olut, siideri, tinktuurit, kahden tyyppiset viinit ja pieni luettelo väkevistä alkoholijuomista.
Pitas Pietarissa: osoitteet
Laitoksen konsepti oli niin houkutteleva pohjoisen pääkaupungin asukkaille, että tänään on luotu neljän kahvilan verkosto.
Ensimmäinen sijaitsee Gorokhovaya-kadulla 32. Lähellä sijaitsevat Spasskaya-, Sadovaya- ja Sennaya-metroasemat.
Seuraava kahvila löytyy Nevskystä 65. Se on Mayakovskaya, Ploshchad Vosstaniya -metroasemien vieressä.
Käydäksesi kolmannessa pisteessä sinun on mentävä Karpovkan penkerelle, klo 10. Tämä on Petrogradskaya -metroasema.
Ja lopuksi, neljäs kohta sijaitsee Gallerian ostoskeskuksessa, neljännessä kerroksessa, Ploshchad Vosstaniya -metroasemalla.
Huomaa, että kunkin verkoston toimielimen työaikataulu on erilainen. Voit määrittää sen virallisella verkkosivustolla.
Petrogradin alueen asukkaille, joiden sielu haluaa shawarmaa puolukkojen kanssa, toimitus toimitetaan 4 000 ruplan tilauksella.
Voit tavata Pietarin Pitas-ruokaa suurimmilla festivaaleilla. Esimerkiksi GEEK PICNIC, STEREOLETO, VK Fest ja muut.
Pitas Pietarissa: arvostelut
Mitä ihmiset sanovat näistä kahviloista? Ensinnäkin, tämän verkon suositussa TripAdvisor-resurssissa, 4,5 pistettä viidestä on mahdollista arvostelujen perusteella.
Harkitse haittoja, vaikka rehellisesti sanottuna huonot arvosteluterittäin harvat. Vieraat eivät pitäneet itsepalvelumuodosta, kahvista myyntiautomaatista ja pitkästä (10 minuuttia kahvia ja shawarmaa) odottamasta tilausta. Jotkut eivät pitäneet ruokien mausta, joka eroaa perinteisestä. Vieraat huomauttavat myös, että laitoksen muoto on nuorekas ja hinnat ovat liian korkeat.
Siirry nyt ammattilaisille.Näistä hyvä valinta, herkulliset luonnolliset limonadit, puhtaus ja tarkkuus. Vieraat kirjoittavat, että tämä on kätevä paikka niille, jotka kiirettä ja haluavat nauttia välipaloja tien päällä.
Ruokien maku, hintataso ja laatupalveluvastaukset vaihtelevat suuresti. Joku on iloinen, jotkut ovat tuoreita, joillekin Pietarin Pitasissa ruoka on kallista, toisille halpaa, joku on tyytyväinen palveluhenkilökuntaan, toiset ovat pettyneitä. Toisin sanoen, kannattaa käydä itse tämän verkon kahvilassa ja tehdä johtopäätös.
