Ensimmäiset ravintolat ilmestyivät Pietariin vuoden aikanaperustamisajankohtansa. Aluksi nämä olivat tavernoja, ja vähän myöhemmin oli laitoksia, joissa voit tulla naisen ja ystävien kanssa, nauttia maukkaita aterioita ja kuunnella muusikoiden esityksiä.
Pelkästään nykyaikaiselle ihmisellemonipuolinen menu, erinomainen keittiö ja kauniisti sisustettu huone eivät enää riitä. Siksi katsotaanpa tarkemmin Pietarin epätavallisia kahviloita ja ravintoloita.
"Dans le Noir"
Tämän laitoksen nimi on käännetty kielestäRanskalainen ravintola pimeässä. Ehkä tämä on salaperäisin tällainen paikka pohjoisessa pääkaupungissa, koska suunnittelu, yleisö ja astiat eivät ole näkyvissä vierailijoille, "sillä tämä mysteeri on pimeyden peitossa", kirjaimellisesti.
Ruokien valinnan helpottamiseksi ne on jaettu viiteen valikkoon:
- punainen liha);
- sininen (hämärä);
- vihreä (kasvissyöjä);
- valkoinen (yllätysvalikko);
- keltainen (japanilainen keittiö).
Vierailijat epätavallisimmassa ravintolassaPietarissa he valitsevat valikon omien mieltymystensä mukaan, luovuttavat kaikki hohtavat esineet ja astuvat tarjoilijan mukana pimeään saliin. Koska on tarpeen syödä täydellisessä pimeydessä, monet ihmiset haluavat tehdä sen käsin - kuten kävijät vitsailevat, "he eivät halua nuolla haarukkaa". Kaksi tuntia kestävän istunnon päätyttyä kävijät viedään valaistuun huoneeseen, jossa he arvailevat, mitä ruokia tarjoiltiin ja mistä ainesosista valmistettiin. Järjestelmänvalvoja näyttää valokuvan tarjoilluista ruokia.
Ravintola sijaitsee osoitteessa 2 Birzhevoy Lane (Sokos Hotel Palace -sillan rakennuksessa).
Tuuletin-Flan
Tämä on toinen mielenkiintoinen ravintolaPietari. Se yhdistää ravintolan ja tanssistudion seiniensä sisäpuolelle. Tanssin mestarikursseja pidetään sen salissa kerran viikossa. Suunnittelu on minimalistista tyyliä, jota korostavat rauhalliset sävyt ja luonnonmateriaalit. Osa huoneesta on ilmainen, mikä mahdollistaa tanssimisen sydämesi tyydyttävällä tavalla.
Käyttäjät pitävät siitä melko lakonista, muttahieno menu, joka keskittyy venäläiseen ruokaan. On olemassa reseptejä eurooppalaisten kulinaaristen perinteiden ystäville. Solyanka, keitetty sianliha, kuha, perunapannukakut ovat suosittuja ravintolaruokia. Kannattaa kokeilla allekirjoitettuja sianlihamakkaroita ja epätavallista mansikka-cappuccinoa jäätelön kanssa.
Ribeye-ravintola Pietarissa
Tämä kaupungin ainoa pihviravintola nauttiierittäin suosittu lihan ystäville. Ribeye-ravintolassa Pietarissa voit maistella tuoreita kyljyksiä erilaisilla herkullisilla kastikkeilla. Laitos houkuttelee upealla sisustussuunnittelullaan ja henkilökunnan erinomaisella työllä. Lisäksi siellä esiintyy säännöllisesti tunnettuja bändejä. Osoite: st. Kazanskaya, 3a.
"Venäläinen kalastus"
Kalaravintola Krestovskin saarella (etelätie, 11) on loistava paikka, jos haluat rentoutua mukavasti luonnossa ja saada käsityksen siitä, mitä epätavallisia Pietarin ravintoloita voi tarjota.
Ravintola on rakennettu metsälomamökin tyyliinja kalastus. Sen tärkein kohokohta on tuore kala, joka kasvatetaan laitoksen alueella. Lisäksi taimen, ahven tai hauki voidaan siepata omin käsin, ja kokki valmistaa sen valikon reseptin mukaan. Lihan ystäville tarjoillaan grillattuja kebabeja, joissa on adjika, kana ja kani. Kasvissyöjät eivät myöskään nälkä; ravintolassa on laaja valikoima vähärasvaisia ruokia, esimerkiksi urospuolisienikeitto tai grillattuja vihanneksia pitaleivällä granaattiomenakastikkeella. Jälkiruokien joukossa vierailijat pitävät erityisen mielellään piirakoista, joissa on erilaisia hedelmiä.
"Mizu"
Jos olet kiinnostunut epätavallisista ravintoloistaPetersburg, sitten "Mizu" on epäilemättä yksi niistä. Loppujen lopuksi tämä on ainoa laatuaan oleva vesilaitos kaupungissa. Ravintola sijaitsee VODA-vesiklubissa (Primorskoe-valtatie 256a) ja on jaettu "märkä-" ja "kuiviin" alueisiin. "Märän" vyöhykkeen kaksi kerrosta sijaitsevat akvaarion keskellä, ja "kuivan" alueen vierailijat voivat ihailla veden pintaa panoraamaikkunoiden kautta. Suunnittelu on painokkaasti moderni - muovi, lasi, metalli, modernit huonekalut. Ravintola on suosittu paikka esityksiin, muotinäytöksiin, vaahtojuhliin ja suosittujen DJ: n esityksiin. Yleisö on sopiva.
Valikko on sekoitus eurooppalaista, slaavilaista ja japanilaista ruokaa, ja siinä on vähän kaloreita. Tuoreet kuntosalat ja sushi ovat erityisen suosittuja käyttäjien keskuudessa. On erillinen laiha menu.
"Kuningas"
Tämän niminen ravintola kuuluu epätavalliseenPietarin ravintoloita, koska se sijaitsee historiallisessa kartanossa, joka on rakennettu vuonna 1750. Suunnittelijaryhmä Sergei Tretjakovin johdolla työskenteli kahden vuoden ajan tilojen suunnittelussa. Tulos ylitti villeimmät odotukset. Volumetriset kristallikruunut, massiiviset pehmeät tuolit, valkoisella marmorilla ja mosaiikilla koristelut takat, maalauksia Venäjän korkeimman aateliston elämästä, veistoksia, harvinaisia ja antiikkiesineitä - kalusteet muistuttavat Venäjän palatsin ylellisyyttä 1900-luvun alussa.
Torstaina kävijät voivat kuunnella elävää musiikkia, perjantaisin heitä viihdyttävät balalaikan pelaajat, ja lauantaina soitetaan saksofoni. Ruoka tarjoillaan annostelupöytiin, sitä ei kanneta käsin tai tarjottimilla.
Keittiö ei petä ympäristön odotuksia.Valikossa on ruokia, joita tarjoillaan kaikkialla Venäjän imperiumin varakkaissa taloissa - ensisijaisesti venäläisiä ruokia ja muiden ruokien ruokia, jotka ovat jo pitkään ja vakaasti asettuneet lounas- ja illallisjuhliin.
Mitä voit ja mitä sinun pitäisi syödä:
- Allekirjoitus Olivier savustetulla steriilillä. Lisäksi Olivierille on olemassa useita muita vaihtoehtoja, esimerkiksi rapuja tai purasieniä.
- Kaviaari jokaiseen makuun - hauki, sampi, beluga,lohi, sevruga. Ravintolassa järjestetään jopa kaviaarin maistelua. Herkku tarjoillaan venäläisten tapojen mukaan: pannukakkujen, ruisleivän, smetanan ja vodkan kanssa. Lisäksi maistelu sisältää karpalomehun, veden ja samppanjan kustannukset.
- Vadelmilla varustettu Millefeuille on ravintolan jälkiruoka. Jotkut kävijät suosittelevat vahvasti Napoleonin kakun kokeilemista varmistaen, että sitä ei valmisteta niin maukkaaksi missään muualla.
- Hirvenlihaa puolukakastikkeessa ja Pozhanskaya-leike ovat perinteisiä venäläisiä liharuokia.
- Kermakeitto kantarelleilla, naudan hyytelö, puolalaistyylinen kuha, vinaigrette, marjajuomat ... voit jatkaa ja jatkaa.
Vakituiset kutsuvat mielellään tsaarin ulkomaalaisia näyttämään heille venäläistä ruokaa. Ravintola sijaitsee osoitteessa st. Sadovaya, 12.
Pietarin ravintolat "Bona Capona"
Se on ketju italialaisia ruokalajejaovat erittäin suosittuja gourmetien keskuudessa. He tietävät, että Bona Capona on Pietarin ravintoloita, joissa voit nauttia herkullisen aterian ja viettää miellyttävän illan koko perheen kanssa. Niiden erikoisuus on erityismenun olemassaolo pienimmille ja makealle. Vierailu näissä laitoksissa, jotka sijaitsevat Veterans Avenuella, st. Yesenin ja muut osoitteet muistetaan pitkään sekä aikuisten että lasten keskuudessa.
Suuret ravintolat
Pohjoisessa pääkaupungissa yhdessä viihtyisien kahviloiden kanssamahtuu 2-3 tusinaa kävijää, on myös laitoksia, jotka on suunniteltu useiden satojen asiakkaiden samanaikaiseen vastaanottoon. Näitä ovat "Big Kitchen", joka sijaitsee "Gallery" -ostos- ja viihdekeskuksessa Ligovsky Prospektilla. Siellä voit maistella kuuluisan kokin V. Stebunovin erikoisruokia, kun taas pienokaiset pitävät hauskaa lastenkerhossa. Jos olet kiinnostunut suurista Pietarin ravintoloista erikoistapahtumien järjestämiseksi, hyvä valinta olisi "Kaksi kapteenia", joissa on avoin veranta 170 vieraalle, "Abeerdeen", jossa on 120 hengen buffet-huone, "Air Hall", jossa voit järjestää häät 600 hengelle ...
